Sta per iniziare la stagione delle grigliate. Per avere sempre carne succosa e saporita, ecco tutti i passaggi che dovete seguire.
Ora che il bel tempo è finalmente arrivato e le temperature si stanno alzando di giorno in giorno, è tempo di valutare la possibilità di organizzare una bella grigliata in casa. Soprattutto se avete uno spazio all’esterno disponibile, che sia un giardino o un terrazzo, anche con un piccolo barbecue è possibile organizzare una giornata in compagnia di amici e parenti che diventerà presto unica.
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Pallottoline dolci di castagnePrendete una ventina di castagne belle grosse. Dopo averle sbucciate cuocetele in una casseruola con dell'acqua leggermente salata, indi, cotte che siano, privatele [...]
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La frittura è un metodo di cottura che sicuramente non si addice ad una cucina dietetica e non consigliata a chi adotta un regime alimentare che mira ad una diminuzione del peso corporeo e/o ad [...]
Il miele per millenni è stato l’unico dolcificante noto e sfruttato dall’uomo. Esistono più di 16.000 specie di api, ma non più di una decina, oltre alla più diffusa Apis mellifera, è [...]
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