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Se anche tu, quando hai troppo pane in casa, lo congeli per consumarlo nel futuro, ecco cosa devi sapere: così sarà perfetto. Uno degli elettrodomestici più utili in cucina è quello del [...]
Puoi fare le patatine chips fritte come quelle in busta: la ricetta di Anna Moroni per averle croccantissime e genuine. Le patatine chips in busta sono la passione di tante persone, adulti e [...]
Se ti dico Sicilia che cosa ti viene in mente subito dopo il mare? La mitica caponata! Con la ricetta di Anna Moroni il successo è garantito. La Sicilia vanta più di un piatto tipico [...]
Che il legame che passa tra Maradona e la città di Napoli passi anche e soprattutto attraverso la cultura del cibo (o del bere, per essere ancora più democratici) non è certo un mistero. [...]
Ecco come realizzare in pochi passaggi un delizioso rotolo al pistacchio seguendo la ricetta dei Benedetta Rossi, i complimenti sono garantiti. Per realizzare un dessert con cui concludere il [...]
Lascia perdere le solite scaloppine al limone e prova queste al gorgonzola: una bontà unica! Se le provi una volta non le lasci più. Le scaloppine sono un secondo piatto a base di carne molto [...]
Ursula von der Leyen è stata da poco confermata per un secondo mandato e, come prevedibile, mette subito mano a uno dei dossier più scottanti e che rappresenterà una delle sfide principali [...]
Con la ricetta del tofu scottato in padella svolti i pranzi e le cene: in questo modo ti conquista anche se l’hai sempre odiato! Alcuni alimenti possono piacere, altri no, questo è un [...]
Salvate subito questa ricetta perché i fiori di zucca croccanti cotti al forno sono lo snack leggero e non fritto da gustare subito! Sono ottimi come spuntino in qualsiasi momento della [...]
Mario Soldati disse: “Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo”. Mi rivedo molto in questo pensiero, non ho mai considerato il vino un compagno del cibo ma [...]
Con la ricetta dei calamari in insalata di Benedetta Rossi svoltiamo le ultime cene estive: prepararla è di una semplicità unica! Ci apprestiamo a vivere le ultime serate di questa stagione [...]
La cheesecake solitamente viene proposta come torta senza cottura da preparare specialmente nel periodo estivo. Esiste anche la versione cotta, ovvero la New York Cheesecake, molto apprezzata in [...]
Facile e veloce, scopri come preparare il dado vegetale fatto in casa anche con gli scarti delle verdure di stagione! Il dado vegetale è un ingrediente fondamentale per la preparazione di [...]
Si ritorna al lavoro e per tirarsi su il morale ci vuole un pranzo sfizioso da gustare in pausa: sembra un toast, ma è ancora più buono! Per la pausa pranzo in ufficio lascia perdere il solito [...]
Se soffri di pressione bassa ci sono dei cibi che dovresti eliminare subito, altrimenti rischi di peggiorare il problema. Accanto a chi convive con l’ipertensione c’è chi ha il [...]
Settembre è ormai arrivato e qualcuno su internet sta già proponendo ricette con la zucca: per me c’è ancora tempo per tuffarsi a capofitto all’autunno che, di fatto, ancora non [...]
Si chiama Grand Tour Italia, la nuova avventura di Oscar Farinetti e, almeno sulla carta, sembra effettivamente molto più convincente del vecchio FICO Eataly World di cui prende il posto. Un [...]
C’è una spezia molto usata nella cucina spagnola che dona ai piatti un sapore molto particolare, è arrivato il momento di conoscerla! Tante volte si cerca il modo per insaporire le [...]
Richiamo alimentare per uno dei prodotti più amati da grandi e piccini: la famosa carne Simmenthal. Vediamo cosa hanno trovato. Nell’ultimo periodo diversi prodotti di uso comune sono [...]
Versare l’acqua in un tegamino ed unire l’alloro, il miele, il timo, la paprika dolce, l’origano, il succo di limone, gli spicchi d’aglio leggermente schiacciati, l’olio, il pepe in [...]
Per chi ama preparare in casa anche i condimenti più essenziali e basic come il burro diamo un’idea per farlo con il basilico. Con il suo profumo e il sapore stuzzicante il burro al [...]
Oggi volete preparare una torta salata e volete un’idea per un piatto diverso dal solito? La soluzione è questa ricetta della rustichella. Ve lo anticipiamo subito, questa è una ricetta [...]
Se le voci saranno confermate, per Norbert Niederkofler si prospetta un periodo difficile nella sua insegna milanese, Horto. Sottolineiamo voci, in attesa di una dichiarazione da parte dei [...]
Per piatti vegetariani e vegani è essenziale e non è necessario comprarlo pronto perché si può farlo in casa. Ecco come preparare il tofu. La cucina orientale è ricca di ricette con il tofu [...]
Per pulire la cucina non c’è più bisogno di aceto o bicarbonato, ma solo di questo ingrediente ‘miracoloso’: incredibile. Provvedere alle faccende domestiche, a dispetto di [...]
