Stati d’animo

dal 5 September 2024 su www.intravino.com

Mario Soldati disse: “Il vino è per l’anima ciò che l’acqua è per il corpo”. Mi rivedo molto in questo pensiero, non ho mai considerato il vino un compagno del cibo ma piuttosto qualcosa capace di esaltare o contrastare i miei stati d’animo.

Vado oltre: il rapporto col vino mi ha reso una persona più attenta, suggerendomi che l’apparenza è un biglietto da visita che può durare molto poco.

Ci sono persone che si presentano come fuochi d’artificio per poi rivelarsi timide fiammelle pronte a soccombere al primo soffio di vento, così come altre [...leggi]

tags : barolo pinot lambrusco nebbiolo sangiovese langhe fuoco bianco vini pinot nero
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