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Ormai è una mia tradizione estiva, fare il gelato con frutta e yogurt greco.E' velocissimo da preparare e buono da mangiare, oltre che leggero perché senza panna e uova.La ricetta è la [...]
Secondo una squadra di ricercatori dell’Università di Stanford, un comune colorante alimentare potrebbe essere usato per rendere temporaneamente trasparenti tessuti e muscoli, permettendo di [...]
Se vuoi riuscire a conservare i peperoncini in modo che si mantengano piccanti a lungo c’è un trucco che dovresti imparare. Quando si parla di peperoncino si intende una gamma così [...]
Cowboy Caviar, conosciuto anche come Texas Caviar, Caviale del sud-ovest, Insalata di fagioli, Caviale del Mississippi o Salsa di mais e fagioli.E’ un’insalata di fagioli con l’occhio, [...]
Prepariamo un pollo con i peperoni semplicissimo e senza sporcare nulla: spedisci tutto in friggitrice ad aria e vedrai che pura bontà! Da quando la friggitrice ad aria è subentrata nelle [...]
Ecco una piccola guida essenziale che sarà utile a chi vuole sapere come disossare le cosce di pollo in modo facile e veloce. Non si nasce già esperti e anche in cucina ci sono dei [...]
Oggi, come veri tartufai, andremo alla scoperta dei tartufi bianchi e neri. Esploreremo la terra per capire come nascono e quanto costano. Metteremo alla prova i nostri sensi per [...]
Adorata per la sua versatilità e per la sua ricca consistenza vellutata, la crema è un classico della pasticceria. Che sia utilizzata per farcire crostate e tartellette o servita al [...]
Minestra di maltagliati integrali con fagioli borlotti freschi Amo preparare e mangiare minestre nella stagione invernale per il calore che danno, per il senso di benessere che infondono, [...]
La trasformazione di Antonella Clerici è lampante dopo l’operazione e ha voluto persino svelare un annuncio incredibile: fan senza parole! Non è stato sicuramente un periodo molto facile [...]
Sei proprio sicuro di saper distinguere un pasticciotto leccese originale dalle imitazioni? Ecco tutti i dettagli a cui prestare attenzione. Il pasticciotto leccese è un dolce tipico salentino [...]
Prepariamo insieme le polpette di baccalà, sfiziosità siciliane rapide e gustose: perfette per il tuo secondo di pesce! Il baccalà da tempo immemore è protagonista della cucina tipica del [...]
È davvero molto facile da realizzare questa ricetta del pollo con la panna e i funghi congelati, un piatto furbo e delizioso pronto in tavola in poco meno di mezzora. Se avete comprato delle [...]
Queste girelle di carne si fanno mangiare già solo con gli occhi: preparati alla golosità del ripieno di prosciutto e formaggio filante, secondo esplosivo! Uno dei dilemmi principali di molte [...]
Le uova alla monachina sono semplici da preparare e vi daranno grandi soddisfazioni, i vostri ospiti le adoreranno! Con le uova potete preparare interi menu perché si tratta di un ingrediente [...]
Ecco a voi una ricetta del giorno speciale per un primo di pasta da leccarsi i baffi. La preparazione è veloce in poco tempo il piatto è in tavola. Quasi sempre quando arriva l’ora di [...]
Hai poco tempo per preparare la merenda per i tuoi figli? Con i nostri trucchi preparerai merende buonissime in un lampo. Settembre non rappresenta solo la fine delle vacanze e il ritorno in [...]
Dici addio al classico detersivo per piatti: con un po’ di sale sulla spugna per i piatti rimuoverai ogni incrostazione, che scoperta! Quando si iniziano le pulizie domestiche sono davvero [...]
Facile, veloce e pronto per essere cucinato, il bonroll Aia può diventare un salva cena perfetto se hai poco tempo a disposizione e ospiti in arrivo da un momento all’altro. Come [...]
Vincenzo “Capvin” Capuano batte sul tempo Errico Porzio e apre la sua seconda pizzeria a Milano lunedì 9 settembre in una serata per la stampa. Porzio invece arriverà a Milano con la sua [...]
Lo chef madrileno pluristellato Dabiz Muñoz, World’s Best Chef dall’animo ribelle, atterra negli aeroporti spagnoli insieme ai suoi maiali volanti. Hungry Club è il nome del [...]
E dopo il banana split, ecco la ricetta del banana ‘frit’: una golosità senza precedenti che conquisterà proprio tutti! Quante volte nei più classici libri di cucina abbiamo visto [...]
Se anche a voi è venuta la voglia di preparare in casa uno dei dolci simbolo degli anni ’80 provate a fare questa nostra ricetta del dolcetto facile e veloce, vi leccherete i baffi! In [...]
Lo spezzatino di pollo rappresenta un secondo imperdibile. Ecco come fare per prepararlo al meglio. Il sapore sarà irresistibile. Lo spezzatino di pollo è un piatto delizioso che non passa mai [...]
