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Con l’arrivo del caldo è la regina della tavola: occhio a questi errori per non rovinare la caprese

Come preparare e servire alla perfezione una caprese senza errori? In estate si porta spesso in tavola e sbagliare è frequente. Pomodoro e mozzarella danno vita ad un piatto semplice ma allo [...]

tags : bufala sugo bue ricette ricetta mozzarella pomodorini pomodori ingredienti
dal 25 May 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Stampi per dolci, occhio a quali scegli o puoi pentirtene amaramente: pasticciere avvisato, mezzo salvato

Quali stampi per dolci siete soliti usare per le vostre preparazioni? Sapete che ci sono differenze rilevanti tra i vari materiali? Ecco cosa dovete sapere. I migliori alleati di un buon [...]

tags : dolci panna torta forno ricette crostata dessert ricetta cioccolato
dal 24 May 2024 su:
dolci ricetta locali

I migliori tortellini al prosciutto al supermercato secondo Altroconsumo

L’occhio indagatore di Altroconsumo si posa sui tortellini al prosciutto: l’organizzazione ha redatto una classifica delle migliori paste fresche ripiene acquistabili direttamente [...]

tags : grana parma punti dop stampa reggiano prosciutto di parma grana padano prosciutto prosciutto di parma dop
dal 23 May 2024 su:
carne e pesce vino formaggi

Taste Alto Piemonte 2024 | Poche (ma belle) scoperte, tante conferme e due certezze granitiche

Prima certezza: di Alto Piemonte si parla molto, ma si beve ancora troppo poco. Seconda certezza: chi ama il nebbiolo non può non amare queste zone. Fine delle certezze. Quel che segue sono [...]

tags : erbaluce croatina vespolina nebbiolo ghemme gattinara cantina bianco bosco cru
dal 21 May 2024 su:
vino alcolici

Come riconoscere un gelato veramente artigianale: se succede questo la qualità é pessima, meglio buttarlo subito

Scopri i segreti per distinguere un gelato artigianale da quello commerciale: con questo dettaglio non potrai più sbagliarti. Con il record mondiale per il consumo di gelato – [...]

tags : frutta kg gelato classico sciogliere zucchero ingredienti
dal 20 May 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Intervista a Selvaggia Lucarelli: “Gino Sorbillo è la Chiara Ferragni del mondo del cibo”

Incastrare le agende in un sabato di trasloco (mio) e di impegni personali e professionali (suoi) sembra essere un’impresa impossibile. Eppure ci riusciamo, complice la grande [...]

tags : coppia stampa cola bianco pandoro alimentare panettone cappuccino
dal 20 May 2024 su:
alcolici dolci vino

Se il freezer é pieno di ghiaccio, agisci subito: se aspetti l’arrivo del caldo avrai una brutta sorpresa a fine mese

C’è una cosa che devi assolutamente fare prima dell’arrivo dell’estate. Il tuo freezer potrebbe lasciarti una brutta sorpresa! Spesso si sottovaluta l’importanza di [...]

tags : pulire
dal 20 May 2024 su:
ricetta

[Longform] Frank Cornelissen, i suoi vini e quelli che hanno “fatto” l’Etna (da Franchetti a De Grazia)

Dall’olio motore ai cambiamenti cosmici Rassegna da: godsdirectcontact.org Il 28 maggio 1999 il governo belga diffonde una comunicazione sulla presenza di Pcb, policloruro bifenile (un [...]

tags : barolo chianti fiorentina lambrusco monte cuoco langhe bianco bio wine
dal 20 May 2024 su:
alcolici vino locali

Non hai lo sbattitore? Niente panico, monta la panna così in un batter d’occhio e mi ringrazierai

Lo sai che puoi montare la panna anche senza sbattitore? Con questo metodo ci vogliono pochissimi minuti, bastano solo alcuni piccoli accorgimenti. La panna montata serve spesso in molte [...]

tags : panna dolci bianco terrina temperatura
dal 19 May 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Castello confiscato, ma c’è Casa Food Network: i Polese ancora in tv

Chi non conosce, ormai, La Sonrisa – quel podere lussuoso e lussureggiante meta di matrimoni partenopei e telecamere? Seguitissima trasmissione su Realtime già da quando era [...]

tags : sugo coppia ricette pandoro
dal 18 May 2024 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Come vestire i bambini in primavera

Con l’arrivo delle belle stagioni, inizia per noi genitori il tormento di come vestire i bambini, specialmente durante i mesi primaverili. È un periodo in cui è facile lasciarsi [...]

tags : cipolle coperto classico temperatura
dal 16 May 2024 su:
frutta verdura locali vino

STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – New Entry Michelin 2025 – Montrigiasco di Arona (Novara)

Tradizione e innovazione sono i principi sui quali è nata l’idea di Strattoria, legata alla tradizione del territorio in cui nasce, ovvero Montrigiasco, una piccola frazione di Arona a pochi [...]

tags : gattinara cantina nebbiolo filetto vitigno ortaggi spanna bio sala menu
dal 16 May 2024 su:
vino alcolici ricetta

Chef Rubio picchiato sotto casa: “Sono terroristi sionisti”

Volto sanguinante, occhio tumefatto, sorriso comunque beffardo: Chef Rubio, nome d’arte di Gabriele Rubini, è stato aggredito e picchiato nella notte mentre rientrava a casa, a Frascati. [...]

tags : cola punti frascati palestinese
dal 16 May 2024 su:
alcolici vino

Biscotti golosi e senza zuccheri, la ricetta di Benedetta Rossi: sono facilissimi da preparare

Deliziosi biscotti senza zuccheri aggiunti, sono facili e veloci: segui la ricetta di Benedetta Rossi per un gusto irresistibile garantito! Benedetta Rossi ci ha abituati a preparazioni [...]

tags : dolcetto farina ricetta forno datteri succo dolci lievito cioccolato cottura
dal 16 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Copia la mia idea per uno stuzzichino particolare per stupire gli ospiti ma segui questo passaggio se no esce un disastro

Volete stupire i vostri ospiti con un piatto scenografico e delizioso ma molto semplice da realizzare? Allora ecco qual è la ricetta del giorno che dovete seguire. In pochi minuti potrete [...]

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dal 16 May 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Madeira. L’isola del trekking

Madeira, pur col suo nome dal sapore fortemente esotico che potrebbe far pensare a spiagge e palme, non ha nulla di tutto questo. È un’isola quasi interamente circondata da ripide falesie e [...]

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dal 16 May 2024 su:
frutta verdura locali

Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre

L'articolo Almatò, il ristorante romano dove vige la regola del tre proviene da Lavinium. Almatò, nato a gennaio 2020 quando la pandemia era appena alle porte, è un progetto ristorativo che, [...]

tags : franciacorta salsa burro manzo romana gelato piselli pergola olive menu
dal 16 May 2024 su:
vino locali frutta verdura

Nel mezzo del Deserto del Namib c’è un frigo rosa perfettamente funzionante

Un frigo rosa shocking perfettamente funzionate e ben rifornito di bevande ghiacciate nel bel mezzo del Deserto del Namib – un miraggio che omaggia la cultura pop? Una installazione [...]

tags : punti bevande piastra cocktail cottura
dal 14 May 2024 su:
ricetta alcolici

Ginnastic Gin, il nuovo spirit a base di agrumi calabresi

Ginnastic Gin è il nuovo spirit dall’anima tutta italiana, pop e creativa, prodotto da Amari&Affini, per cui Compagnia dei Caraibi ha siglato lo scorso settembre un contratto per [...]

tags : gin italiana calabrese distillati
dal 13 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale vino

Gelaterie d’Italia 2024. Ecco gli indirizzi da non perdere

E’ un gelato che sempre più strizza l’occhio alle ultime tendenze alimentari, frutto di un’attenta ricerca di materie prime di qualità, sperimentazione nei sapori che si [...]

tags : campana langhe gelati ligure gelato gambero ingredienti cioccolato
dal 12 May 2024 su:
ricetta dolci cucina regionale

Quello che ho preparato con 1 toast e l’uovo ha sorpreso gli invitati, mi chiedono dosi e procedimento: impossibile resistere

Tenete d’occhio il facile procedimento che vi indichiamo di seguito, perché con pochi ingredienti, si può fare qualcosa di davvero delizioso. Quando… L'articolo Quello che ho [...]

tags : wine ingredienti
dal 11 May 2024 su:
ricetta alcolici

I segnali inconfondibili che ti dicono che stai mangiando troppo: non solo l’aumento di peso, occhio a questo sintomo

Mangiare è fondamentale: ci dà l’energia che serve al nostro corpo per svolgere le normali attività. Ma quand’è che si mangia troppo? Il nutrimento è cruciale per il nostro [...]

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dal 10 May 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Il Dolce Caterina di Nonna Papera

Mi piace da matti variare le ricette ed alternarne alcune della tradizione con altre etniche, virali ed ancora salvatempo. Nella ricerca di ispirazione, a volte mi avvalgo di libri iconici, [...]

tags : stampa ricette mescola papera amaro panna latte ricetta dessert mescolando
dal 8 May 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Novità da Cibus 2024: le ragazze in tutina sexy aiutano a vendere tartufi?

La risposta alla domanda posta nel titolo non è rilevante: nel 2024 non dovremmo nemmeno più porre questioni del genere. Parliamo di Cibus – evento di riferimento per [...]

tags : parma tartufi
dal 8 May 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

La colazione, negli hotel italiani, fa la differenza: intervista a Massimo Bottura

Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]

tags : ricotta forno cuoco sala reggiano emiliana sbrisolona cotechino servizio internazionale
dal 8 May 2024 su:
locali formaggi ricetta