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Ricotta, ideale a dieta ma attenzione all’etichetta: in questo caso è piena di grassi e non lo sai

Avete mai fatto caso all’etichetta della ricotta che comprate per la dieta? È propri così, non è tutta uguale, occhio ai grassi! Chi vuole ritrovare la forma spesso porta a tavola la [...]

tags : latte bufala dolci panna menu dieta ricette calorie formaggio mascarpone
dal 14 June 2024 su:
ricetta formaggi

I piranha vegetariani esistono, e hanno lo stesso nome di un personaggio del Signore degli Anelli

Qualche giorno fa vi raccontammo di come nei mari sia – ahinoi – sempre più comune imbattersi in pesci dipendenti da farmaci e droghe: trote fatte di metanfetamina, persici che [...]

tags : pesci dieta marino naturale occhio di vegetariano
dal 14 June 2024 su:
vino

La produzione brassicola si fa più sostenibile grazie a Yeastime, la start up innovativa

  Per tradizione, l’Italia è da sempre legata al vino, considerato un vero e proprio “patrimonio culturale” che ci ha resi famosi in tutto il mondo. Eppure, negli ultimi quindici [...]

tags : farina birra toscana grappa italiana occhio di
dal 14 June 2024 su:
alcolici pane pasta riso cucina regionale

È pericoloso mangiare il verme delle ciliegie? Tutta la verità

Fra i frutti più amati ci sono le ciliegie. Cosa succede se si mangia il verme che a volte contengono? Tutta la verità. A cavallo fra la primavera e l’estate, in tavola si portano alcuni dei [...]

tags : frutta proteine ciliegie carboidrati
dal 13 June 2024 su:
frutta verdura

Ti faccio riconoscere il peperone ‘femmina’ a colpo d’occhio: perfetto per la sua dolcezza e bontà

Sapete come riconoscere il peperone femmina dal peperone maschio? Se avete questa curiosità vi sveliamo come riconoscerlo subito. D’estate sono protagonisti delle nostre tavole, con i [...]

tags : forno fibre menu frutta ricette vitamine ortaggi peperoni
dal 12 June 2024 su:
frutta verdura ricetta

Le pastiglie Leone diventano gelato, in gusti molto particolari

Sono passati solamente pochi mesi dacché Leone 1857, storica ed antica azienda torinese, annunciò un’espansione in pompa magna. Eppure vi è un’ulteriore e nuovissima novità: le [...]

tags : gelato gelati punta punti glutine sorbetti piemontese cocktail classico cioccolato
dal 12 June 2024 su:
dolci carne e pesce

Quest’app è perfetta per chi ama cucinare: scaricala subito e sarà come avere un sous chef al tuo fianco

Con un’interfaccia intuitiva e un’ampia gamma di funzioni, questa è l’app ideale per chi è alla ricerca di un aiuto moderno in cucina. La tecnologia ha rivoluzionato quasi [...]

tags : ricette ricetta cottura ingredienti
dal 11 June 2024 su:
ricetta

Tanti bambini con il cancro, ricercatori accusano questi alimenti consumati ogni giorno: la lista da tenere d’occhio

Aumentano i casi di tumori tra i bambini: secondo i ricercatori una delle cause è l’alimentazione moderna. Attenzione a certi alimenti. Le diagnosi di cancro continuano ad aumentare e, [...]

tags : frutta grammi bevande proteine
dal 11 June 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

Meno male che c’è Vannacci a consigliarci quali birre non bere (ma la birra fascista esiste davvero?)

Roberto Vannacci, uomo dalla produttività sovrumana: con un solo post pubblicato sulla sua vetrina social ecco che brinda alle europee, strizza l’occhio agli amici nostalgici e dispensa [...]

tags : birra
dal 10 June 2024 su:
alcolici

Come riconoscere le cozze buone (e grandi), occhio a questi dettagli

In estate sono protagoniste di molti piatti della tradizione e non, ma come fare a riconoscere le cozze buone e grandi quando è il momento di comprarle? Con questi utili consigli farete un [...]

tags : veneta zona pulire ricette molluschi ristorante
dal 8 June 2024 su:
ricetta cucina regionale

The Bear, ipotesi sulla terza stagione: ci attende un altro funerale

Il calendario, o almeno quello a stelle e strisce, indica 27 di giugno. Per l’Italia verosimilmente ci sarà da attendere un poco di più, ma al momento le voci di corridoio rimangono [...]

tags : alba ristorante
dal 6 June 2024 su:
vino locali

Radici 2024, storie e vini dei Colli Bolognesi. Torna l’evento enoico più atteso della Valsamoggia

L'articolo Radici 2024, storie e vini dei Colli Bolognesi. Torna l’evento enoico più atteso della Valsamoggia proviene da Lavinium. Un evento che nasce con l’obiettivo di dare voce e [...]

tags : trebbiano barbera merlot sauvignon cabernet pignoletto chardonnay dolci vini romana
dal 6 June 2024 su:
vino alcolici

Una cucina povera ma ricca: la tradizione di Pisa a tavola

  Pisa è città nota soprattutto per la sua torre pendente, incastonata in quel gioiello che è Piazza dei Miracoli, patrimonio UNESCO dal 1987. Ma lo è anche per il suo passato di [...]

tags : chianti fiorentina maiale farina ligure forno funghi frutta bianco ricette
dal 5 June 2024 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

ReWine Canavese 2024 (Prima Parte): Carema, Canavese Rosso e Nebbiolo. Grandi conferme e novità interessanti

L'articolo ReWine Canavese 2024 (Prima Parte): Carema, Canavese Rosso e Nebbiolo. Grandi conferme e novità interessanti proviene da Lavinium. Non c’è tre senza quattro e per quanto mi [...]

tags : nebbiolo cantina rubino stampa carema riserva monte secco doc vini
dal 5 June 2024 su:
vino alcolici locali

C’è un ex concorrente di Masterchef da tenere d’occhio

Che fine hanno fatto gli ex concorrenti di Masterchef Italia? Questa domanda ce la poniamo un po’ tutto gli anni, all’indomani della fine dell‘undicesima edizione del talent [...]

tags : vegana pollo porri coppia ricette spaghetti peperoni mescola ristorante
dal 4 June 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

I 5 trucchi per non farsi fregare dalle strategie di marketing del supermercato

Se ancora non conoscete i trucchi per non spendere di più al supermercato memorizzate queste strategie di marketing, non vi farete più fregare. Quando andate a fare la spesa al supermercato [...]

tags : annoia
dal 4 June 2024 su:
salumi

Madeira, l’isola delle meraviglie

Madeira è un mondo di paesaggi avvolto da un clima fantastico. Questo è ciò che maggiormente viene in mente quando si parla di quest’isola verde circondata dal blu dell’Atlantico. [...]

tags : punti zona reale bosco coperto riserva naturale
dal 2 June 2024 su:
carne e pesce alcolici

Come capire se il sushi è fresco e di qualità, occhio a questi dettagli ne va della salute

Ci sono diversi modi per capire se il sushi è fresco e di qualità, osservate bene il pesce crudo e il riso, ecco a cosa dovete fare attenzione. Un sushi fresco e di qualità è una delizia a [...]

tags : riso tonno ricette ristorante temperatura
dal 1 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Fa caldo e un piatto freddo è quello che ci vuole, fai così la quinoa e ti nutri con leggerezza con un occhio alla linea

Con questa ricetta del giorno potete gustare una deliziosa pietanza perfetta per rinfrescarsi e nutrirsi con un occhio alla linea. Come completare il menu di oggi con un piatto saporito e allo [...]

tags : fiore glutine olive menu riso ricette ricetta fagiolini pomodori zucchine
dal 1 June 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Le 30 località italiane più cliccate: al primo posto c’è un’isola dove turismo e gastronomia si sposano alla perfezione

Quasi centomila utenti ogni mese effettuano ricerche riguardanti una località italiana gettonatissima sui motori di ricerca: una goccia nel mare dei miliardi di ricerche online che si [...]

tags : pecorino grillo salato marino ligure bianco monte vini bue zona
dal 31 May 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Fiocco blu al Mudec: è nato il figlio di Enrico Bartolini e Roberta Morise

Le prime indiscrezioni arrivarono ai primi di dicembre, poi puntualmente confermate da abbondanti caroselli di scatti al pancione pubblicati sui social. Da lì il conto alla rovescia: di che [...]

tags : fiocco toscana toscano vittoria
dal 30 May 2024 su:
carne e pesce cucina regionale pane pasta riso

Pasta più digeribile, ecco come la riconosci

Scopriamo quali sono i tipi di pasta più digeribile da alternare al quella di grano duro. Un buon piatto di pasta non può mancare sulla tavola degli italiani, ma quali sono i tipi di pasta [...]

tags : glutine ricetta piselli proteine grano fibre ceci riso mais zucchine
dal 29 May 2024 su:
pane pasta riso ricetta

Antonino Cannavacciuolo come Alberto Grandi: “La cucina italiana non esiste”

Il trend di sfatare il mito della cucina tradizionale e dell’italianità sta conquistando terreno. Lo ha capito persino Gino Sorbillo e ora anche chef Antonino Cannavacciuolo vede la [...]

tags : pizza reale ricette ricetta italiana
dal 27 May 2024 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Promossa la dieta che mira al benessere del cervello: pochi alimenti per allontanare Alzheimer e altre patologie

L’alimentazione è fondamentale per la propria salute. Per questo, è stata promossa una dieta che mira al benessere del cervello: di cosa si tratta. L’importanza della dieta per il [...]

tags : dieta frutta ingredienti carni bianche
dal 27 May 2024 su:
ricetta frutta verdura

Con l’arrivo del caldo è la regina della tavola: occhio a questi errori per non rovinare la caprese

Come preparare e servire alla perfezione una caprese senza errori? In estate si porta spesso in tavola e sbagliare è frequente. Pomodoro e mozzarella danno vita ad un piatto semplice ma allo [...]

tags : bufala sugo bue ricette ricetta mozzarella pomodorini pomodori ingredienti
dal 25 May 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi