Sono conscio dell’arroganza che emana il tema del pezzo: “e che ora volete insegnarci come si apre una bottiglia di vino?”. Be’, in definitiva… sì. Sì perché è necessario, altrimenti non avremmo scritto il pezzo. Ed è necessario perché per lustri ho assistito a torture da santa inquisizione somministrate ai quei poveri tappi da persone sedicenti esperte di vino, in realtà solo bevitori. Dunque sì, è l’ora che vi si dica come stappare una bottiglia, con quale strumento, con quale angolo e con quanta forza.
Ah, beninteso, tutta la seguente trattazio [...leggi]
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La crostata alla ricotta è un classico della tradizione dolciaria italiana. In questa ricetta ve la proponiamo però nella sua variante alla Nutella. Chi non dovesse gradire la Nutella, può [...]
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