Mondate, lavate gli spinaci e scottateli in acqua bollente salata poi scolateli bene e triturateli.Mondate le carote, tagliatele a dadini e lessatele per 10 minuti in una pentola con un po' di [...]
Sabato pomeriggio a zonzo per la città!Complice il cielo sereno e le temperature relativamente alte, abbiamo approfittato per iniziare a prendere confidenza con la città addobbata a festa e i [...]
In una terrina versate la farina, lo zucchero, le uova, il latte e il burro fuso.Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e morbido.Aggiungete al composto il [...]
NGREDIENTI per 4 persone 350 g di pennette100 g di gherigli di noce 100 ml di panna30 g di burro1/2 cipolla1 spicchio d'aglio2 cucchiai di grana grattugiato1 cucchiaio di olio d'oliva 1 [...]
Ciotolina Atmosfera Italiana, Vassoietto Ecobioshopping A me i semi di papavero garbano proprio tanto, profumano di Alto Adige, di Tirolo, di valli incantate, di malghe e di verdi montagne. Mi [...]
Vassoietto Ecobioshopping E la pagina Facebook dell’Antro ha raggiunto i 1000 “mi piace”! Figo no? Si può dire figo???!!! Oppure dovrei scrivere “Urca che bello”, piuttosto che [...]
Con questa ricetta partecipiamo a “ I vini Cantele incontrano i food blogger”. Càntele è una cantina pugliese, di Guagnano (provincia di Lecce). All’iniziativa partecipano 12 blog: [...]
INGREDIENTI per 4 persone300 g di riso250 g di carote100 g di noci2 cucchiai di olio d'oliva1 ciuffo di cerfogliosalePreparazioneRaschiate le carote, tagliatele in verticale a fettine sottili e [...]
Avete notato i cambiamenti? Cosa ne pensate???E' ancora tutto work in progress...tutti i colori dei caratteri da cambiare e tante altre novità...Oggi sono molto di corsa, tra poco mi aspetta un [...]
Ci risiamo! Sono nuovamente alle prese con il mio periodo "supersalutista"... è vero mangio sano tutto l'anno ma a volte ho bisogno di tagliare qualche condimento di troppo, qualche alimento [...]
Buon Lunedi!! Finalmente libera dai barattoli mi sono buttata subito sui dolci!!! Non ho mai fatto dolci con la zucca e me ne pento.. Questi bottoncini alla zucca e noci sono [...]
Sugli scaffali del supermercato appaiono i primi ortaggi autunnali …funghi, zucche.. Dall’armadio spuntano i gomitoli della lana color zucca , in attesa di trasformarsi in [...]
Di notte non sempre dormo, molte volte ne approfitto per ritagliarmi del tempo per me e girovagare per le strade mai deserte della rete.Salto da foto a foto divoratrice di informazioni, colori, [...]
INGREDIENTI 150 g di farina150 g di burro150 g di parmigiano1 tuorlo d'uovonoce moscatasesamogranella di nocirosmarino essiccato PreparazioneMescolare in una ciotola il burro sciolto con il [...]
NGREDIENTI 250 g di biscotti secchi100 g di cioccolato fondente100 g di zucchero100 g di nocciole sgusciate 4 cucchiai di nutella1 uovoolio d'oliva Preparazione
INGREDIENTI: 4 banane- 100 gr di ribes- 100 ml di panna da montare- 200 ml di olio di semi di arachide- 30 gr di zucchero a velo- 1 bicchiere di Porto-.PER LA PASTA: 200 gr di farina- 2 [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 4 fette di pane casareccio- 200 gr di pomodoro fresco - 1 spicchio d'aglio- basilico- origano- olio extravergine d'oliva- sale-.http://vecchisapori.blogspot.comLavate [...]
Siamo onesti, durante l'estate, soprattutto se siamo in vacanza, non si vuole veramente brigare con il forno o coi fornelli, anche se è fresco come in questi giorni. In queste situazioni mi [...]
Quanto sono pigra!!Allora dopo aver perso per l'ennesima volta..foto..ricette..e quant'altro mi son presa un periodo di pausa..durante il quale avevo meditato di cancellare questo blog e di [...]
Non impazzisco per le lasagne però …però questa ricetta mi è piaciuta .Sarà ‘colpa’ degli ingredienti, cosi buoni da mangiare anche singolarmente… Mettete insieme la burrata…i [...]
In questi giorni d'estate ho davvero poca voglia di cucinare e, inoltre, sono tristemente a dieta, cosicché questa ricetta è diventata la mia preferita per la sera, si fa in pochi minuti ed [...]
NGREDIENTI400 g di peperoni di vari colori250 g di farina1 uovo1 cipolla piccola50 g di parmigiano grattugiatosalepepenoce moscata80 g di burro4 foglie di salviaPreparazioneMondate e lavate i [...]
NGREDIENTI400 g di polpa di melone120 g di zucchero250 ml di panna12 g di gelatina in fogliPreparazioneMettete la gelatina in una ciotola e ricopritela con fredda.Tagliare a pezzi la polpa di [...]
A tutti quelli che non hanno ancora decretato la pausa estiva per il proprio forno!Io difficilmente riesco a non accenderlo. Anche quando le temperature salgono, una crostata o delle verdure [...]
È piuttosto difficile trovare un buon contorno che possa essere servito assieme sia ad un piatto di carne che di pesce, soprattutto se è estate e volete qualcosa di fresco e leggero. Questa [...]