NGREDIENTI
400 g di polpa di melone120 g di zucchero250 ml di panna12 g di gelatina in fogliPreparazione
Mettete la gelatina in una ciotola e ricopritela con fredda.
Tagliare a pezzi la polpa di melone e frullatelo con lo zucchero.
Strizzare la gelatina, unirla al melone e frullare ancora.
Montare la panna e aggiungerla al melone amalgamando il tutto.
Versare il composto in uno stampo stampo umido e mettete in frigo a rassodare.Sformate su un piatto di portata e servite. [...leggi]
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