Risultati: 442 per ngredienti
Pasta con bietole da coste e peperone giallo

Pasta con bietole da coste e peperone giallo

Pasta che abbina le verdure a due tipi di formaggio. Piatto delicato.   Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g mezza cipolla 1 cespo di coste 1 peperone giallo formaggio provolone [...]

tags : reggiano bietole verdure peperoni cottura provolone mescolate formaggio
dal 6 June 2013 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Crostata con emmentaler, prosciutto e fiori di zucca

Crostata con emmentaler, prosciutto e fiori di zucca

Carissimi, quest' oggi finalmente riesco a pubblicare questa ricetta mentre dei bocconcini al latte lievitano nel mio Fresco che come sapete ha anche la funzione di camera di lievitazione. [...]

tags : greco forno latte quark zucca panna ricetta padella emmentaler bocconcini
dal 4 June 2013 su:
ricetta formaggi dolci
Pasta al vino per torte salate

Pasta al vino per torte salate

Carissimi Amici, bentrovati e buon sabato! Oggi mentre preparavo una crostata ai fiori di zucca usando la pasta al vino al posto della brisè mi sono reso conto che nonostante la faccio da [...]

tags : farina burro zucca bianco vergine tortiera crostata ricetta temperatura
dal 1 June 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Focaccia morbidissima di patate

Focaccia morbidissima di patate

Carissimi amici come state? dopo qualche giorno d'assenza eccomi nuovamente qui in gran forma per condividere ancora con Voi quello che combino nella mia cucina. La focaccia che vi [...]

tags : forno farina salumi birra latte pizza secco ricette ricetta zucchero
dal 29 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Panini con mozzarella, falde di peperone, patè di olive piccanti e fiori di zucca all' acciuga e noci "tutti cuochi per te" la seconda sfida

Carissimi Amici, come sapete sto partecipando ad un' iniziativa lanciata dalla Ponti in collaborazione con Chiara Maci. Quella che vi propongo oggi è la seconda di sei prove da [...]

tags : fiore cuoco latte panino punta tonno vini secco zucca olive
dal 27 May 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ciambellone al limone verdello di sicilia e uvetta al marsala

Ciambellone al limone verdello di sicilia e uvetta al marsala

Ciao a tutti, poco tempo fa saltellando nel blog della mia amica Mary mi sono imbattuto in questo suo ciambellone. Mi ha subito ispirato molto, primo perchè Mary è sinonimo di garanzia, [...]

tags : latte fuoco forno succo dolci kg torta burro limoni farina
dal 22 May 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Pennette con asparagi e pancetta affumicata

Pennette con asparagi e pancetta affumicata

Cari amici ben tornati nella mia cucina, come ben sapete Maggio è il mese degli asparagi. Amo alla follia quest' ortaggio a tal punto che cerco di gustarmelo appena posso e di inserirlo in [...]

tags : ricetta panna sugo vini pentola asparagi condimento affumicata pancetta pancetta affumicata
dal 21 May 2013 su:
ricetta carne e pesce vino
Torta salata con scamorza e mortadella

Torta salata con scamorza e mortadella

Carissimi amici, buon lunedì, come state? io come vedete latito un pochino ma solo perchè ci sono delle belle novità che vi dirò più avanti alla quale mi sto dedicando. Quest' oggi per [...]

tags : ricetta forno torta vini ricotta provola affumicata mortadella tortiera crostata
dal 20 May 2013 su:
ricetta formaggi dolci
Risotto con gamberi e mandarini

Risotto con gamberi e mandarini

Carissimi amici, le feste sono finite o quasi, si ritorna nuovamente alla solita routine giornaliera, mia nonna mi ha mandato dalla Sicilia dei mandarini deliziosi, alcuni li ho mangiati [...]

tags : barbera inzolia brodo burro succo aglio vini riso secco bianco
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici pane pasta riso
Fettuccine paglia e fieno con gamberi e verdure "Tutti cuochi per te" la sfida.

Fettuccine paglia e fieno con gamberi e verdure "Tutti cuochi per te" la sfida.

Carissimi Amici, qualche settimana fa la mia amica Michela mi ha segnalato un' iniziativa lanciata dalla Ponti in collaborazione con Chiara Maci. Lessi l' articolo che parlava di una sfida, [...]

tags : punta cuoco aglio olive vini ricette ricetta pomodorini tagliolini pomodori
dal 12 May 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Babà rustici con prosciutto cotto e mozzarella

Babà rustici con prosciutto cotto e mozzarella

Ciao a tutti, anche questo fine settimana è giunto al termine e si inizia con un' altra settimana (spero meno intensa di quella passata). Qualche giorno fà ho realizzato questi babà [...]

tags : salato farina forno birra latte vapore ricetta prosciutto mozzarella vaporiera
dal 6 May 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Caserecce fredde con verdurine ed erbe aromatiche

Caserecce fredde con verdurine ed erbe aromatiche

Ciao Amici, come state? spero bene, come vi raccontavo qualche post fa mi sono finalmente preso il torchio e con esso una serie di trafile tutte da provare come quella delle caserecce [...]

tags : succo salsa fuoco punta riso vini sugo carote ricetta cottura
dal 30 April 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto allo zafferano con moscardini e asparagi

Risotto allo zafferano con moscardini e asparagi

Risotto dal gusto deciso   Ingredienti per 2 persone riso ca 200 g 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 2 noci di burro 1 scalogno asparagi ca 500 g i tentacoli di 4 moscardini [...]

tags : burro brodo noce riso bianco risotto asparagi scalogno reggiano pentola
dal 30 April 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura ricetta

Conchiglioni rigati ripieni di nero casertano, mela annurca e mozzarella di bufala campana dop su salsa di pomodoro giallo | Contest Le Strade della Mozzarella

Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Antonietta Golino partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia”. Organizzato in collaborazione con Pasta [...]

tags : campana mele dop salsa ricette ricetta mozzarella bufala
dal 29 April 2013 su:
ricetta formaggi vino
Caserecce trafilate al torchio

Caserecce trafilate al torchio

Carissimi Amici, come state?  Qualche post fa vi avevo raccontato del mio nuovo acquisto il torchio per fare la pasta, dopo aver provato i maccheroncini rigati, oggi finalmente ho [...]

tags : sugo grano farina ricetta
dal 29 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta

"Chili con carne" ovvero Terrina di coda di manzo con peperoni cornetti fritti, fave fresche e pane carasau al rosmarino

I lunghi pomeriggi estivi di bimba che trascorrevo con il mio amico del cuore Stefano erano dedicati ad interminabili sessioni di danza, anzi di coreografia. All'epoca (sto parlando del '74-'76 [...]

tags : cornetti montepulciano brodo porri fuoco forno manzo chili dop kg
dal 28 April 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pasta fredda con i pomodorini secchi

Pasta fredda con i pomodorini secchi

  Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta corta olio extravergine di oliva 8 pomodorini secchi maggiorana 1 arancia 30 gr di pinoli 150 gr di caprino Preparazione: Lessare la pasta [...]

tags : succo caprino condire pomodorini
dal 28 April 2013 su:
alcolici formaggi ricetta
Torta sofficie alla panna con il crisp

Torta sofficie alla panna con il crisp

Buongiorno Amici, oggi finalmente una splendida giornata di sole che mette allegria e voglia di fare. Mi sono alzato da poco ed era una splendida giornata fino a quando non ho realizzato che [...]

tags : latte forno dolci burro torta panna farina ricetta microonde ingredienti
dal 28 April 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta di asparagi

Torta di asparagi

Carissimi Amici, ben trovati. Quest' oggi nel mio frigo c' erano degli asparagi, inizialmente l' idea era quella di fare i classici asparagi e uova magari accompagnati con una salsina, poi [...]

tags : campana forno farina burro grana vini torta ricetta temperatura crostata
dal 22 April 2013 su:
ricetta formaggi dolci
Bocconcini al latte da buffet

Bocconcini al latte da buffet

Carissimi amici, ormai a casa mia la lievitazione ha raggiunto massimi livelli e questo lo devo solo al mio fantastico aiutante di cucina Fresco che con la sua funzione camera di [...]

tags : farina birra latte mais ricetta lievito bocconcini zucchero naturale temperatura
dal 20 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Lasagne di San Frediano

Lasagne di San Frediano

Ciao a tutti, come state? iniziata bene la giornata? mi auguro di si. Avete presente quei piatti che vi rimangono nel cuore e poi non si sa per quale ragione non ritornano più sulla [...]

tags : burro forno grana aglio vini funghi ricetta prosciutto padella porcini
dal 14 April 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Castellane ai carciofi e speck con pangrattato alla cannella

Castellane ai carciofi e speck con pangrattato alla cannella

Oggi a pranzo  un piatto sfizioso ma veloce per me e il mio amore....Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 15 minutiDifficoltà: facileIngredienti per 2 persone:160 g [...]

tags : pachino verdure bianco speck sugo saltare cottura carciofi padella pomodorini
dal 10 April 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Croissant sfogliati alla francese

Croissant sfogliati alla francese

Carissimi Amici, ben tornati, questa mattina finalmente a più riprese sono riuscito a finire la ricetta di questi magnifici cornetti sfogliati alla francese che ho trovato sul sito [...]

tags : cornetti birra farina forno latte pizza secco burro glutine lievito
dal 3 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Filetti di scorfano al forno con pangrattato, olive e capperi

Filetti di scorfano al forno con pangrattato, olive e capperi

  I filetti di scorfano con pangrattato, olive e capperi sono cucinati semplicemente al forno in una profila in cui vengono sistemati,irrorati con vino bianco,cosparsi con una panatura [...]

tags : forno bianco aglio olive kg vapore ricette padella filetto capperi
dal 3 April 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Aroma naturale per croissant e cornetti

Aroma naturale per croissant e cornetti

Carissimi amici, buongiorno come state? finalmente dopo tanto sono riuscito a fare un' altro aroma naturale del maestro Francesco Favorito. Come sapete da questo maestro pasticcere ho [...]

tags : cornetti ricetta ricette naturale francese zucchero temperatura
dal 30 March 2013 su:
ricetta dolci