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Coop Alleanza 3.0 e Legacoop Puglia insieme sostengono l’Associazione Ghetto – Out Casa Sankara, “start up etica” nata 4 anni fa nel Foggiano, da una sinergia tra Regione Puglia, [...]
“Crazy” Pizza sì, ma comunque con criterio: secondo l’imprenditore Flavio Briatore, la sua società nata nel 2018 è stata valutata da competenti finanziari ed esperti [...]
Leggiamo della morte di Mario Stoppani, storico proprietario di Peck a Milano, in un post di Guido Porrati, titolare della bottega di enogastronomia Parla Come Mangi a Rapallo. Confermate da [...]
La Torta Tenerina è una specialità della città di Ferrara. Variazione sul tema della torta al cioccolato si prepara senza lievito, con una base di cioccolato fondente, burro, zucchero, uova [...]
Non più di una settimana fa, la nostra Carlotta Girola lamentava dell’assenza dei servizi di delivery nella profonda provincia lombarda. Ecco, questa è una di quelle volte in cui posso [...]
Era il 21 febbraio 2020, esattamente un anno fa, e gli occhi di tutti gli italiani guardavano a Codogno: in poche ore il mondo intero avrebbe guardato alla cittadina del Basso Lodigiano che [...]
Cene e pranzi preparati da chef stellati italiani che vanno all’asta per aiutare i bambini bisognosi. Un’iniziativa, chiamata “Stars 4 Children” , nata dalla [...]
McDonald’s ha annunciato di voler raggiungere il traguardo della parità di genere nella gestione dell’azienda entro il 2030. Il CEO di McDonald’s, Chris Kempczinski, ha [...]
La Molisana, dopo essere stata travolta pochi mesi fa dalle polemiche sulla sua pasta dal sapore littorio, si riprende con una bella operazione di immagine e di solidarietà al territorio, [...]
Fondazione de Claricini Dornpacher: una storia centenaria ma anche un'azienda agricola che dal 2019 produce biologico. Intorno alla villa de Claricini Dornpacher di Bottenicco di [...]
Bonverre conserva nel vetro le squisite prelibatezze create da Igles Corelli, uno dei grandi maestri della cucina italiana. La prima “new entry” del 2021 nella famiglia Bonverre [...]
Trattoria da Irina Steccanella. A Savigno. Tra i colli bolognesi. Una destinazione unica. Uno dei simboli, durante il lockdown, della resistenza gastronomica italiana. Irina è una chef di [...]
Oggi vi propongo un primo piatto, un risotto la cui idea è nata dopo avervi presentato la mia versione del riso dolce al latte che potete trovare seguendo questo link diretto, risotto al latte [...]
Massimiliano Alajmo, tre stelle Michelin, ha scelto Mymenu per portare a domicilio il suo prezioso menu, la start up italiana appena entrata nell’orbita del colosso Pellegrini, che continua [...]
Frittelle, pancake, frittatine, focaccine, gallette: al mondo, c’è tutto un mondo di tal fatta pronto per essere addentato, caldo e fragrante. Soprattutto viaggiando verso est, fino [...]
San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]
Napoli non celebra la pizza come dovrebbe, sottolineano in molti nel “day after”. Day after? Tranquilli, questo nuovo conflitto nucleare è circoscritto all’affollato mondo delle città [...]
Il piatto che vi racconto oggi porta con se antiche tradizioni e ricordi senza tralasciare sapori e profumi che ormai non si trovano più sulle nostre tavole. Sto parlando della Puujeatë [...]
Buongiorno a tutti.L’avevamo annunciato a fine dicembre: STELLATO è l’avventura che unisce Simone Sabaini, imprenditore il cui nome è diventato, attraverso la sua azienda Sabadì, [...]
C’è ancora chi trova il coraggio di fare una rapina al ristorante con persone all’interno? A quanto pare sì: a Villaricca, vicino al cuore di Napoli, due rapinatori hanno tentato [...]
Eccomi finalmente con la ricetta dei churros…anzi, sarebbe meglio dire con le ricette dei churros. Ma andiamo per gradi. Quali sono le origini di questo dolce tanto famoso che troviamo [...]
Ed ecco qua, stavolta con un bianco ancora giovane del 2018, il Fiano di Avellino della piccola azienda di Lapio Filadoro seguita da Angelo Valentino nata nel 2008. Devo dire che si tratta di [...]
Il cane è il miglior amico dell’uomo. La pizza anche. In Ungheria c’è chi ha pensato di unire i due per aiutare i nostri amici a quattro zampe a trovare una nuova casa: Pizza King [...]
Il mantra dei pizzaioli a casa è sfornare la pizza perfetta. Presi dal raptus di diventare pizzaioli famosi almeno per un giorno, non si accorgono che nella dichiarazione è insita [...]
Just Eat, la multinazionale britannica del delivery nata in Danimarca nel 2001, specializzata in consegne a domicilio, si è detta disposta ad assumere entro l’anno i suoi 3 mila rider [...]
