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Simona Solbiati ha creato una linea natalizia unica, squisita e originale. Un connubio vincente tra la bontà del cioccolato e la magia del Natale. Il cioccolato è uno degli alimenti più [...]
Un finger food goloso questa mini panna cotta al gorgonzola resa particolare dalla confettura di albicocche e pesche al basilico. Una mini panna cotta salata perfetta per l’aperitivo ma anche [...]
Prendi un prodotto già lanciato con scarso successo e rilancialo nel cuore di una pandemia attraverso un’iniziativa benefica: Giovanni Rana, con i tuoi ravioli dolci con cioccolato ci hai [...]
A Torino si moltiplicano le offerte di servizio delivery e asporto di ristoranti ed e-commerce. La soluzione fai-da-te con i piatti e i consigli degli chef, o con i prodotti degli artigiani del [...]
Panada friulana ovvero una zuppa di pane raffermo nata per riciclare il pane avanzato. Semplicissima, con pochissimi ingredienti e deliziosa. Con video ricetta. The post Panada friulana (zuppa [...]
Nella confezione, abbinati al Refosco dal Peduncolo Rosso, biscotti e grissini di sfarinato di vinacce: un omaggio alla natura, un inno alla terra e a ciò che questa ci regala Una confezione [...]
Pescaria con i suoi famosi panini di pesce apre a Napoli. In tempi di pandemia e zona rossa, la possibilità di asporto e consegna a domicilio dei panini è l’arma contro il lockdown. E [...]
I torciglioni alla nutella, sono un’idea facile e veloce per un dessert romantico da preparare con pochi semplici ingredienti. Potete preparare questa ricetta in anticipo, farcirli con la [...]
La rainbow cake, letteralmente torta arcobaleno, è un dolce colorato, molto scenografico, perfetto per rendere più divertente una merenda o una festa per bambini. Una ricetta complessa nella [...]
Buongiorno.. questa torta è nata dalla necessità di smaltire una mela e una banana che giacevano in frigo da 1 settimana.. Ho pensato di frullarle e unire all'impasto anche un paio di [...]
Questa ricetta non ha un nome preciso, non solo varia da paese a paese ma anche da famiglia a famiglia. La cosa certa è che questo piatto della tradizione contadina lucana, noto anche nel resto [...]
“Il cioccolato, piuttosto che il nettare o l’ambrosia, è il vero cibo degli dei” (cit. Joseph Bachot) Il cioccolato, considerato il cibo degli dei sin dai tempi dei Maya, [...]
Stoccafisso all'Anconitana. Chi ci conosce leggendoci da qualche tempo, sa che qui a qb siamo dei fan del brodetto, in qualunque variante e declinazione, e siamo affezionati a quello [...]
“L’UNOE è nata per tutelare e fare da regia ad una categoria che sta soffrendo molto in questo momento ma che viene poco presa in considerazione. Animiamo l’Italia da Nord a Sud, di [...]
Dopo un lungo periodo di silenzio, abbiamo pensato che fosse finalmente giunto il momento di tornare a parlare. Ci siamo presi una piccola pausa, è vero, ma ci è servita per sistemare le idee [...]
Questa crostata è nata per caso, mio marito si è fatto voglia di una crostata di ricotta, naturalmente non avevo la ricotta a casae di domenica non esco neanche morta per fare la spesa. Avevo [...]
Non so come sia nata questa passione per le tavole...Ho sempre avuto dentro una vena artistica ma non ho mai trovato in quale campo esprimerla.Da bambina mi dicevano che avevo delle belle mani [...]
La torta nocciole e cioccolato, fonde in se il classico connubio nato a metà dell’800 dall’estro di un pasticcere piemontese, Michele Procher che ebbe la felice intuizione di miscelare il [...]
Domino’s pizza è la prima catena di pizzerie al mondo. Già presente in Italia da qualche anno, ha deciso di arricchire il suo menù con nuovi ingredienti IGP e DOP regionali italiani. Le [...]
Anche quest’anno Voiello presenta la sua confezione regalo dedicata a Napoli e alle sue tradizioni. La Scaramantica 2020. Una gift box davvero unica. In cui si fondono l’alta qualità della [...]
Si chiama The Perfect Cocktail ed è un brand italiano di cocktail monodose già miscelati e pronti da bere e disponibili per il delivery in Italia come negli Usa. Nato da un’idea di Gianni [...]
Ritorna la solidarietà di Conad a favore del progetto Giocamico, rivolto a bambini in cura all’Ospedale Papa Giovanni XXIII di Bergamo. Presentata oggi all’Ospedale di Bergamo [...]
Garganelli con crema di zucca, ricotta e gorgonzola Ho trascorso la mattinata di sabato ad impastare. Ho cominciato dal pane che richiedeva una lunga lievitazione, poi i garganelli. Ne ho fatti [...]
Pasta squadata, o squaddata, in italiano vuol dire bruciata. È un dolce fritto, tipico delle isole Eolie in Sicilia, chiamato così per via della lavorazione manuale a caldo. Le paste [...]
Un giorno – spero – faremo il conto delle cose buone lasciateci da questa esperienza di pandemia. Una di queste “cose buone” è già qui ed è la consegna a domicilio a [...]
