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Costruita sopra uno sperone roccioso ad Anacapri, Villa San Michele è uno dei luoghi più iconici e rappresentativi dell’isola di Capri. La sua esistenza è legata alle affascinanti [...]
C’è un titolo del New York Times che sta facendo discutere qua e là, soprattutto (e prevedibilmente) molti italiani: “How America Became the Capital of Great Pizza” ovvero [...]
Un piatto freddo da gustare in estate e da proporre agli ospiti come antipasto originale, ecco la ricetta del giorno tutta da scoprire che abbiamo scelto per voi! Avete poco tempo a disposizione [...]
Spaghetti alla Nerano con caciocavallo affumicatoQuando porto questo piatto in tavola, è - quasi - come mangiare una madeleine proustiana. In un attimo un fiume di ricordi si dipana e mi sembra [...]
In piazza Eremitani a Padova, dove fino a qualche mese fa c’era Lob’s un franchising di piatti di pesce statunitensi, ha aperto una sede di Da Michele, la pizzeria di Spaccanapoli [...]
Immaginare un Crazy Pizza di Flavio Briatore nel cuore della Versilia a Forte dei Marmi ci riesce effettivamente facilissimo. Anzi, ci chiediamo come mai non abbia scelto prima tale luogo per la [...]
Andiamo alla scoperta dei migliori street food di Napoli. Prelibatezze e leccornie da assaggiare, almeno una volta nella vita. Napoli è, sicuramente,… L'articolo I migliori street food di [...]
Prova anche tu i ciccioli di maiale, famosissimi a Napoli e non solo: lasciati conquistare al primo assaggio non potrai più farne a meno! Hai mai sentito parlare dei ciccioli di maiale? Se la [...]
L'articolo Napoli: aperitivo in terrazza al Roof Garden Angiò proviene da Lavinium. Napoli vista dal Roof Garden Angiò Al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo l’estate procede a gonfie [...]
Un rapporto ben consolidato ma rimasto astratto finora, quella tra lo chef due stelle Michelin e il pizzaiolo di fama: circa un anno fa avevano preannunciato un progetto in comune, che ora [...]
Napoli On The Road 12 Red Lion Street, Richmond TW9 1RW Telefono: 020 8287 3865 richmond@napoliontheroad.co.uk di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: 700 gr farina 0 forte W 340/360 [...]
Roof Garden Angiò Via Ponte di Tappia, 25, 80133 Napoli Telefono: 081 797 0001 di Francesca Pace Avete presente quelle giornate in cui il caldo si fa intenso, l’afa è tanta, la città è [...]
Dieci anni di A’mmasciata, la pizzeria napoletana di Luca Tudda si prepara a festeggiare questo speciale anniversario con una serie di eventi a tema pizza. Saranno appuntamenti mensili da [...]
La migliore friggitoria di Napoli si trova in una zona poco turistica della città: prodotti buonissimi e imperdibili. In giro per le strade di Napoli, è impossibile non farsi catturare [...]
Il cuoppo è un’esperienza culinaria imperdibile a Napoli, ma dove trovare il più buono di tutti? Gambero Rosso ha dato la sua risposta. La frittura spesso mette tutti d’accordo, [...]
Le montanare fritte (pizzelle napoletane), sono uno street food della tradizione napoletana. Sono fatte di un impasto lievitato, lo stesso che si usa per fare la pizza napoletana, che viene [...]
Andiamo alla scoperta del Salame Napoli, uno dei salumi più amati in Campania: la storia e qualche curiosità. Il Salame Napoli è… L'articolo Salame Napoli, storia e curiosità sul [...]
Cosa preparare oggi per un pranzo eccezionale? La risposta è semplice, abbiamo scelto per voi una ricetta del giorno speciale per un antipasto sfiziosissimo. Quello che vi proponiamo oggi è un [...]
La caponata napoletana è un piatto iconico della tradizione campana, che si distingue nettamente dalla sua omonima siciliana, a base di melanzane. Uno degli elementi fondamentali di [...]
Italiani? Amiamo la pizza surgelata. Beninteso, siamo la “pizza-police” del mondo, dai giudizi sempre autorevoli in quanto appartenenti a un popolo eletto, e unici potenziali dispensatori di [...]
Focaccia farcita con zucchine grigliate, filetto di pomodori e pesto Molti post fa avevo pubblicato la ricetta della focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollotti scrivendo che la [...]
Difficile non riconoscere Rose Villain, in effetti. Sarà per la chioma azzurra, sarà che è uno dei personaggi della scena pop italiana più in auge del momento, sarà pure che è bellissima, [...]
Tra le tantissime pietanze della cucina siciliana la rosticceria è una tra le più amate e importate in tutto il mondo. Sicuramente al primo posto troviamo gli ArancinX in tutte le sue versioni [...]
Cari amici, eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica il tema del mese alle "Torte rustiche salate regionali" ovvero a ricette della tradizione oppure [...]
Antica Pizzeria da Michele all around the world, certo che sì, ma è pur vero che alla fine si torna sempre dove si è stati bene – come dalle parti del nostro caro e vecchio Stivale, [...]
