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Ieri, l’attrice americana Rose McGowan, una delle prime accusatrici del produttore americano Harvey Weinstein, nonché fervente sostenitrice del movimento contro le molestie sessuali #MeToo, [...]
Iniziamo dai fondamentali. Oggi al Lingotto di Torino si svolge la seconda e ultima giornata di gare per il Bocuse d’Or Europe, edizione numero sedici, la competizione di alta cucina più [...]
Coccodrillo non rende l’idea. Li chiamano obituary, sono gli articoli che i grandi giornali anglosassoni scrivono per tratteggiare la figura di una celebrità scomparsa. Non sono facili da [...]
La notizia della morte di Anthony Bourdain ha fatto il giro del mondo rimbalzando tra Tv e pagine social e lasciando tutti un po' sgomenti. Il celebre chef e scrittore statunitense, [...]
Anthony Bourdain è morto. Suicida. Lo chef e autore di “Kitchen Confidential” è stato trovato in una camera d’albergo a Strasburgo da Eric Ripert, collega del ristorante Le [...]
No, cazzo, Anthony no! Perché lo hai fatto? Non si va via così, all’inizio dell’estate, quando saresti stato il primo a godere del bel tempo, di una stagione che ti si confaceva, della tua [...]
Anthony Bourdain, si è suicidato. Aveva 61 anni. A farlo sapere è la Cnn, per cui Bourdain conduceva una trasmissione. Si trovava in Francia per lavorare a una nuova puntata della serie [...]
Addio allo chef di fama internazionale: Anthony Bourdain è morto in Francia, si trovava in Europa per le riprese di un programma. [...]
Anthony Bourdain, cuoco e scrittore noto per l’amore verso il cibo di strada più avventuroso che con il suo talento ha incantato gli appassionati di cucina in tutto il mondo, è morto. Aveva [...]
Disclaimer: dopo questa lettura, sono certa che al mio risveglio troverò tra le coperte una forma di taleggio gocciolante di siero aperta in due. Fin da piccoli, ognuno di noi possiede un [...]
Non restate davanti alla mia tomba a piangere. Io non sono lì, io non dormo. Io sono mille venti che soffiano. Io sono il luccichio di diamante sulla neve. Io sono la luce del sole sul [...]
Ieri, è morto a 88 anni Tom Wolfe, uno dei più grandi cronisti americani del suo tempo. Oltre allo stile inimitabile, costruito su periodi lunghissimi, raffiche di punti esclamativi o parole [...]
Il 2018 è un anno di festeggiamenti per McDonald’s che giusto 50 anni fa grazie a un’intuizione fortunata inseriva il Big Mac nei suoi menu. Al classico hamburger, il solo presente [...]
Ha mangiato 30.000 hamburger (?!) in 45 anni. E, smentendo quel che abbiamo subito pensato nell’apprendere la notizia —noialtri qui ma anche voi, dite la verità— non è nemmeno morto. [...]
Il Lazio è in grande crescita, l’attenzione alla qualità è sempre più al centro dei progetti vitivinicoli e i risultati arrivano in bottiglia. Nel sud del Lazio, oltre i Castelli [...]
È allerta sanitaria negli Stati Uniti, sono 98 i casi di infezione dovuti ad Escherichia Coli causati da lattuga romana coltivata in Arizona. Le Autorità pubbliche hanno avvisato i cittadini [...]
Ogni paura o limite che sperimentiamo rappresenta un'opportunità di imparare e di crescere,e riconoscerlo ci consente di affrontare ogni nuova sfida. (Willam Buhlman) Le telefonate [...]
Uno di quei vini nati in sordina, e cresciuti fino a diventare oggetti di culto: il percorso di Mas de Daumas Gassac inizia come vin de pays de l’Hérault, senza alcuna AOC, ma la sua [...]
Quando, in giro per il Vinitaly, ho intercettato la notizia, non mi sono stupito più di tanto. La ex guida ai vini più autorevole in circolazione, quella dell’Espresso, dopo un paio [...]
Indice Questo articolo sulla Pastasciutta Antifascista è stato possibile grazie alla lettura di un testo, Partigiani a tavola, di Lorena Carrara e Elisabetta Salvini. Si tratta di un libro [...]
Cucine trainabili, gli inevitabili showcooking, favole gastronomiche raccontate al telefono, talk e cene notturne: il vocabolario della cucina invade anche i giorni milanesi dedicati al design. [...]
La città di Milano in questo periodo sembra pervasa da una strana "onda" di rivoluzione commerciale nel settore del food. Per caso mi sono trovato il giorno dell'inaugurazione di un ristorante [...]
Fabrizio Frizzi è morto questa notte, a soli 60 anni, e lascia la moglie Carlotta Mantovan e la loro bambina di appena 5 anni. A dare la notizia stamattina è stata proprio lei, [...]
L’agnello al forno con le patate è un piatto semplice della tradizione, preparato con la carne di agnello, solitamente nella forma di pezzi di carne di differente taglio, che vengono marinati [...]
Mi sono sempre ritenuto più integrato che apocalittico, più ottimista che nichilista, e ho sempre guardato con scetticismo quelli che ripetono come un salmo “di questo passo, dove andremo a [...]
