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Special Cook, il talent di cucina tra le corsie degli ospedali

Special Cook è un progetto della Onlus Officine Buone, ed è il primo talent di cucina che si svolge negli ospedali. Lo scopo è portare talento e volontariato nei reparti, per distrarre i [...]

tags : cuoco
dal 23 June 2019 su:
locali

Ristorante Ambasciata di Quistello: presi i banditi della rapina a chef Romano Tamani

Sono stati presi i banditi responsabili della rapina allo chef Romano Tamani, del ristorante Ambasciata di Quistello, che fu persino tenuto in ostaggio. Tutto ciò avvenne a gennaio, quando lo [...]

tags : mantovano ristorante
dal 22 June 2019 su:
pane pasta riso locali

Alessandro Narducci: un laboratorio di cucina al Gemelli per ricordare lo chef morto un anno fa

Allo chef Alessandro Narducci dedicano l’apertura di un laboratorio di cucina al Gemelli, per ricordarlo a un anno dalla sua morte in un brutto incidente stradale a Roma, esattamente un [...]

tags : pergola ristorante
dal 22 June 2019 su:
vino locali

Un vino per l’estate, anzi, due

Estate di prossima inaugurazione, tra mattonelle a bordo piscina e acrilico dei costumi. Un po’ dappertutto vestiti corti, sottili, stampati nel colore. E luce insistente, tanto di perderci le [...]

tags : cantina vernaccia barbera mora vini doc noce burro oristano temperatura
dal 17 June 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Anthony Bourdain: nascerà una serie animata dal suo fumetto “Fantasmi affamati”

A un anno dalla tragica scomparsa di Anthony Bourdain, cuoco e scrittore famoso in tutto il mondo, Sony Pictures Animation ha annunciato la produzione di una serie animata bastata su Hungry [...]

tags : cuoco ricette giapponese statunitense
dal 15 June 2019 su:
cucina internazionale locali ricetta

Pride: pasticciotto arcobaleno pugliese allo Stonewall di New York

A cinquant’anni dai moti di Stonewall – la serie molto violenta di scontri tra gruppi di persone a difendere i diritti omosessuali e la polizia – un pasticciotto pugliese si [...]

tags : pugliese classico salentina pasticciotto
dal 14 June 2019 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

Hamburger senza carne al fast food: costano di più e non sono più salutari

Gli hamburger senza carne dei fast food sono così salutari come ci vogliono far credere? È vero che sono più sani dei classici panini con la ciccia “vera” dentro? Forse non è [...]

tags : vegano grammo vegan panino grammi fast food classico calorie ingredienti
dal 13 June 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Un francese in laguna: Michel Toulouse e l’Orto di Venezia

Un francese in laguna: Michel Toulouse e l’Orto di Venezia

Me l’avevano picchiato a sangue l’Orto di Venezia, chi diceva che quel vino costava troppo, chi diceva che non era niente di che, chi doveva solo sgranchire le mandibole. Sarà ma per quanto [...]

tags : grillo fiano malvasia cantina vermentino veneta gelati banana vini borgogna
dal 12 June 2019 su:
alcolici vino cucina regionale
Panna cotta al cioccolato e frutti rossi, la ricetta

Panna cotta al cioccolato e frutti rossi, la ricetta

La ricetta della panna cotta al cioccolato e frutti rossi, è una ricetta semplice da preparare, che non richiede grosse tecniche né abilità particolari, ottima se dovete preparare un dolce [...]

tags : ricetta ricette fuoco panna zucchero bollire sciogliere ristorante cioccolato mescolate
dal 6 June 2019 su:
ricetta dolci locali
Oggi 6 giugno comincia la Fiera dei vini di Buttrio

Oggi 6 giugno comincia la Fiera dei vini di Buttrio

  A Villa di Toppo-Florio i festeggiamenti della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio iniziano giovedì 6 giugno alle 20 con la prima camminata in notturna non competitiva “Con le [...]

tags : vini degustazione
dal 6 June 2019 su:
vino alcolici
A Buttrio spettacoli en plein air

A Buttrio spettacoli en plein air

ALLA FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO non solo degustazioni ma anche tanti spettacoli. Dal 6 al 9 giugno 2019 propone sei spettacoli musicali e di cabaret che allieteranno il clima di festa, [...]

tags : vini sala
dal 3 June 2019 su:
vino locali

Riso: sequestrate 220 tonnellate a Vercelli per un topo morto nel silos

Sono ben 220 in totale le tonnellate di riso sequestrate dai carabinieri del Nas di Torino durante un controllo in un’azienda agricola della provincia di Vercelli, zona ben nota per le sue [...]

tags : zona riso punta igiene uccelli
dal 27 May 2019 su:
pane pasta riso carne e pesce

Jamie Oliver, dagli esordi al crac: la sua carriera da “terrorista culinario”

Faccia simpatica, capello spettinato ad arte, una rassicurante tendenza al sovrappeso: non c’è dubbio che Jamie Oliver abbia le carte per piacere al pubblico. Allievo di Antonio [...]

tags : dieta mica pub birra ricette ristorante italiana chorizo ingredienti
dal 22 May 2019 su:
ricetta locali

Pizza di traverso, ma la manovra salva-vita tarda: muore a Napoli

Un uomo muore a Napoli a causa di un pezzo di pizza di trasverso: la manovra salva-vita avrebbe tardato ad essere messa in atto. Tutto è accaduto nella notte fra sabato e domenica, al Pronto [...]

tags : pizza napoletana
dal 20 May 2019 su:
pane e pizza cucina regionale

Mauro Serra

Oggi con grande piacere vi presento un giovane e talentuoso artista italiano, Mauro Serra, un fotografo che con i suoi scatti ha rubato la mia attenzione, a tal punto da decidere di proporgli [...]

tags : punta turca mescola naturale servizio chitarra chiacchiere
dal 15 May 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale ricetta

Chi era la mitica madre di Perseo?

Chi era la mitica madre di Perseo? Scavando nella memoria la risposta potrebbe venire fuori ma bisogna andare indietro nel tempo e arrivare alle scuole medie, periodo in cui generalmente si [...]

tags : greca
dal 7 May 2019 su:
cucina internazionale

L’arte della lavorazione del rame a Isili e l’eredità del maestro Luigi Pitzalis

La mano del maestro batte lenta, precisa, a ritmo cadenzato, per dare forma ed essenza a uno dei metalli più preziosi: è la liturgia del suono degli antichi ramai, che ancora oggi si ripete [...]

tags : dolci fuoco seadas molise grano sarda wok chili chilo cinese
dal 6 May 2019 su:
ricetta vino cucina regionale
Biscotti krumiri : la mia ricetta al caffè

Biscotti krumiri : la mia ricetta al caffè

I biscotti Krumiri la mia ricetta al caffè con pochi ingredienti e poco tempo per realizzarli. I krumiri sono i biscotti tipici Piemontesi creati dal pasticciere Domenico Rossi, nel 1878 molto [...]

tags : latte forno farina burro punta mais grano grammi krumiri mescolando
dal 19 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Castellania. Borgo da scoprire nel centenario di Fausto Coppi

Il cicloturismo nella bikenomics incide per 2 miliardi di euro. E il 2019, centenario della nascita di Fausto Coppi, è l’anno del cicloturismo. Si apre quindi una grande stagione [...]

tags : barbera croatina cantina gavi salame ligure amaro latte zona sala
dal 2 April 2019 su:
alcolici vino frutta verdura

La cena di Donald Trump e Kim Jong Un, che si è portato dietro l’assaggiatore (si sa mai)

Donald Trump e Kim Jong Un vanno a cena insieme. Fatto storico, dal momento che fino all’anno scorso si insultavano a suon di tweet e di minacce di stampo nucleare. Pace fatta, dunque. I [...]

tags : menu ingredienti internazionale
dal 27 March 2019 su:
ricetta locali cucina internazionale

Bruno Barbieri: lo scherzo delle Iene è un incubo a luci rosse

Bruno Barbieri vittima di uno scherzo de Le Iene. Oltre a essere un apprezzatissimo chef e giudice di Masterchef Italia (diventato celebre per i mappazzoni), il cuoco stellato conduce anche [...]

tags : cuoco
dal 27 March 2019 su:
locali

Il vino degli stronzi

Eravamo a bere qualcosa in una storica enoteca fiorentina. Al tavolo anche un celebrato vignaiolo dal gran bel sorriso, che ebbe a dire, nel mezzo di una discussione su usi e costumi di certi [...]

tags : fiorentina vini
dal 26 March 2019 su:
vino cucina regionale carne e pesce

Nonna Peppa compie 116 anni: è la più anziana d’Italia e d’Europa

Maria Giuseppa Robucci, per gli amici Nonna Peppa, è la persona più anziana in Italia e in Europa, proprio ieri ha spento ben 116 candeline e questo speciale compleanno è stato [...]

tags : bar san severo giapponese
dal 21 March 2019 su:
locali vino cucina internazionale

Luciano Zazzeri: muore a 63 anni il cuoco de La Pineta

Luciano Zazzeri, uomo semplice e cuoco di raro talento, proprietario del ristorante La Pineta, “palafitta sull’acqua” a Marina di Bibbona, in provincia di Livorno, è morto ieri sera a 63 [...]

tags : cuoco bar bibbona vongole spaghetti ristorante
dal 18 March 2019 su:
locali vino pane pasta riso

Addio a Luciano Zazzeri, uno dei Re del Mare della ristorazione italiana

Forse un malore o un gesto disperato. Luciano Zazzeri, chef de La Pineta a Marina di Bibbona (Livorno) se n’è andato a 63 anni da poco compiuti. Una vita spesa in cucina, anzi, tra il [...]

tags : bibbona italiana ristorante
dal 18 March 2019 su:
vino cucina internazionale locali