Dieci anni di Dieta Mediterranea. O, meglio, dieci anni del riconoscimento Unesco della Dieta Mediterranea patrimonio immateriale dell’umanità. Il compleanno porta la firma [...]
Un aggiornamento sulla vicenda della morte di Andrea Zamperoni, lo chef lodigiano di Cipriani Dolci a New York, trovato morto in un ostello poco più di un anno fa. Ricorderete la [...]
Oggi è scomparso Onofrio Pepe, giornalista e politico, tra gli uomini che più si è speso per difendere e promuovere una delle perle del suo territorio: il pane di Altamura. Ma il suo impegno [...]
L’erede dell’impero agroalimentare Boduelle, Jérôme Bonduelle, è morto ieri a 50 anni in seguito ad un incidente stradale. Era il figlio minore dell’ex presidente (ora [...]
La realtà inconfessabile, il recondito chiaro e palese a chi non spiccica la nostra lingua muta è che siamo snob. Si, tu che leggi, come me, come tanti altri, come chiunque se la meni con di [...]
Alessandro Gassmann entra in polemica con le norme per la prevenzione del Coronavirus nei ristoranti e nei locali pubblici, e in particolare con la misurazione della temperatura. In realtà, a [...]
Una brutta storia arriva da Lecce, forse un caso di malasanità: un uomo sta male dopo una cena a base di alici. L’anziano si reca così in ospedale, ma viene dimesso. E il giorno dopo [...]
Inquietante vicenda in un Carrefour brasiliano, dove un uomo è improvvisamente deceduto e il suo cadavere è stato coperto da ombrelloni per non dover chiudere il supermercato. I dettagli della [...]
Man mano che vai avanti con l’età si perdono i pezzi del puzzle della tua esistenza. All’inizio hai energia, sembrano incidenti di percorso, poi invece capisci che è il disegno [...]
Pietrasanta in Versilia è piccola, ortogonale, colta e bellissima. E Giacomo Bulleri, aprendo due anni fa in centro l’ennesimo ristorante col suo nome, accessibile da entrambe le principali [...]
Quasi contemporaneamente ad Alberto Bauli, se ne va un altro grande esponente dell’industria pasticciera italiana, Stefano Pernigotti. Il suo nome resta legato all’azienda di [...]
È morto a Milano il cavalier Stefano Pernigotti, che fu lo storico patron della celebre azienda dolciaria di Novi Ligure. L’anziano imprenditore aveva 98 anni e, come racconta il [...]
È morto oggi a Verona Alberto Bauli, “il re del pandoro“. Avrebbe compiuto 80 anni il prossimo 5 settembre. Presidente per oltre 25 anni del gruppo dolciario Doria, fondato nel [...]
Giovanni Assante, l’indimenticabile volto della pasta di Gerardo di Nola, lo abbiamo conosciuto tutti come il poeta della pasta. Un magnifico ispiratore di piatti di pasta per tanti, [...]
Giovanni Assante è morto stanotte stromncto da un infarto. Se va uno dei èpiù grandi comunicatori della pasta di Gragnano che lo ha visto protagonista con il marchio Gerardo Di Nola [...]
Si è spento per un malore improvviso Giovanni Assante del pastificio artigianale Gerardo Di Nola di Gragnano. Una perdita per tantissimi che hanno apprezzato prima l’uomo della sua [...]
Conad ha annunciato di aver ritirato l’intero lotto di un certo tipo di biscotti dopo che un consumatore si è trovato con un geco morto dentro a un pacchetto di biscotti. Tutto è [...]
Oggi sono duecento anni esatti dalla nascita di Pellegrino Artusi. Protagonista suo malgrado, personaggio pubblico pur essendo schivo e incline alla riservatezza: che uomo l’Artusi, [...]
Un topo morto trovato in un piatto di pollo all’italiana precotto, acquistato da una donna britannica di 57 anni, residente a Durham, Regno Unito. Un’esperienza decisamente [...]
In collaborazione con Birrificio Della Granda. Su Dissapore parliamo spesso di birra artigianale, di bevute, di stili ed eventi… Dando forse per scontata una domanda che non lo è per [...]
Il settore della birra artigianale piange la perdita di una delle sue figure di riferimento: è morto Nazareno Ferrari, proprietario del beershop Extra Hop di Palermo. La notizia ha colpito come [...]
È scomparso Lorenzo Tetti. In molti, a Milano ma anche nel resto d’Italia, riconosceranno il suo nome. Vendeva panini, col suo camioncino, agli studenti del Politecnico, in via Celoria, a [...]
È morto Mario Zanni, celebre barista protagonista delle canzoni di Luciano Ligabue. Avete sicuramente presente, e avete sicuramente cantato, almeno una volta nella vita, il verso della [...]
Airbnb rilancia con le ”esperienze” virtuali, comprese le lezioni di cucina tenute da chef stellati anche italiani. Impieghi decenni a costruire il tuo sogno e il mondo te lo distrugge [...]
Tragedia nel Barese dove un dodicenne è morto soffocato da una mozzarella. Il terribile fatto di cronaca è avvenuto a Noci, durante un pranzo. Il ragazzino ha ingoiato una piccola [...]