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I krumiri, o crumiri, sono dei biscotti piemontesi, più precisamente di Casale Monferrato che risalgono al 1978, la cui ricetta originale la si attribuisce al pasticcere Domenico Rossi, ai [...]
Chilometri. Chilometri di stand, di cibo, di olezzi e sbevazzi vari per questo primo Salone del Gusto all’aperto, nel centro di Torino. Il Paradiso Terrestre, perlomeno in campo [...]
Virgilio Pronzati Enoteca Regionale Piemontese Cavour Domenica 30 ottobre 2016 3a Edizione Omaggio Langhe-Roero e Monferrato: onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e [...]
Attivo da oggi breathetruffle.fieradeltartufo.org, il primo crowdfunding dedicato alla salvaguardia delle tartufaie a rischio del Sud Piemonte Inizia il 21 settembre, la stagione di raccolta [...]
Da lunedì 19 settembre a domenica 2 ottobre, lo chef Andrea Ribaldone del ristorante I Due Buoi di Alessandria, 1 stella Michelin, sarà ospite a Eataly Milano Smeraldo con un temporary [...]
Da Michele Antonio Fino riceviamo, e assai volentieri pubblichiamo. Il 12 settembre si è riunito il Comitato Vitivinicolo piemontese: 31 rappresentanti di istituzioni, consorzi, università [...]
Si apre domani la manifestazione che per 10 giorni animerà il capoluogo del Monferrato con numeri mai visti prima Asti, 8 settembre -Dieci giorni di festa, oltre 70 appuntamenti tra incontri, [...]
La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba: una tradizione alla scoperta dell’oro bianco di Langhe, Roero e Monferrato Ad Alba l’86ª edizione tra l’8 ottobre e il 27 novembre: [...]
Dal 9 al 18 settembre Asti fa vivere il suo centro storico all’insegna dei grandi vini selezionati Douja d’Or e delle tradizioni del territorio nel Festival delle Sagre. Da 50 anni, [...]
Mariella Belloni Una tradizione alla scoperta dell’oro bianco di Langhe, Roero e Monferrato Ad Alba l’86ª edizione tra l’8 ottobre e il 27 novembre: una fiera [...]
Quest’anno il prestigioso Roadshow degli Amici Gourmet si è arricchito di una nuova, esclusiva tappa, inaugurata con un goloso pranzo presso il ristorante Enrico Bartolini al MUDEC, il nuovo, [...]
Cosa potrebbe accomunare un calice di Barbera Sannio Dop con quelli di Lacrima di Morro d’Alba Dop e di Ruchè di Castagnole Monferrato Docg? Proverà a spiegarlo uno dei più [...]
Degustazione > Montariolo Società AgricolaVitigno: Freisa - Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 13,5% - Lotto: 09153 - Fascetta Doc AAPI 09660946 - Prezzo sorgente € 5,00 Alla vista è [...]
Degustazione > Montariolo Società AgricolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl. - Alcol: 13% - Lotto: 09155 - Fascetta Doc AAPI 09661862 - Prezzo sorgente € 5,00. Alla vista [...]
Il ristorante Ma.Ri.Na di Olgiate Olona s’ispira all’idea di alta ristorazione di una volta, non tanto per l’ambiente e il design del locale quanto per la filosofia che segue [...]
Il nome dello chef Gennaro Esposito è legato a doppio filo con la sua città natale, Vico Equense: lì ha trascorso la sua infanzia, tra i profumi della cucina di mamma, lì è cresciuto, [...]
Dopo il grande successo delle prime tappe prosegue con gli appuntamenti autunnali Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per [...]
Lorenzo Vinci, il club dedicato agli appassionati di enogastronomia italiana e primo e-commerce di settore, il 28 giugno, da Presso Kook Sharing Experience, in via Marco Polo a Milano, ha [...]
DiVini sentori…un percorso, un’esperienza, …emozioni da interpretare e condividere in un itinerario enologico, con i Vini della Tracia Valley nel villaggio di Elenovo di [...]
Origine cingalese e laurea in criminologia, di certo quello di Wicky Priyan non è il classico profilo che si assocerebbe a uno chef… Eppure basta una cena nel suo ristorante in Corso [...]
Semplicità, stagionalità e italianità, queste le tre chiavi di lettura della cucina di Daniel Canzian, nato a Conegliano Veneto, ma trasferitosi a Milano, dove dopo la recente apertura del [...]
A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione nelle isole del vino dislocate lungo il [...]
Il wine writer di vini italiani oggi forse più famoso al mondo, Antonio Galloni, presidente e direttore generale di VINOUS, sarà presente a Collisioni 2016 in quel Piemonte che lo ha visto [...]
Mettiamola così: è stato solo un brutto sogno. Abbiamo infilato la mano nella credenza della nonna e..niente Rossana. A quel punto ci siamo svegliati, e per fortuna le più famose caramelle [...]
Olio di palma, rieccoci. Un’occhiata alle ultime pubblicità in tv e una breve passeggiata tra gli scaffali dei supermercati delinea questa situazione: dopo che l’Efsa (Agenzia Europea per [...]
