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Svolta gourmet per Pescaria? Peppe Guida, Maria Cicorella e Michele Conversano nelle cucine del fast food ittico

Quali altre ambizioni può avere un marchio come quello di Pescaria? Dopo aver di fatto inventato il formato del “fast food ittico” partendo nel 2015 da Polignano a Mare per poi espandersi a [...]

tags : pugliese campana panino coppia cuoco mele trani ricette burrata trattoria
dal 25 June 2024 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Alessandro Borghese a Tintoria: “vai a dì che tua madre sta nuda su PlayBoy quando quella del tuo amico è un cesso”

In questi giorni è senza dubbio l’ospite preferito, Alessandro Borgese, che dopo aver partecipato al 2046 Podcast ora è protagonista del podcast Tintoria di Stefano Rapone e Daniele [...]

tags : rosetta romana latte cuoco cola toscana inglese tagliare zucchero milanese
dal 25 June 2024 su:
cucina regionale alcolici cucina internazionale
EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

EmergenteChef ed EmergentePizza Nord 2025 (ero in giuria)

Dai contest EmergenteChef ed EmergentePizza 2025 del 18-19 giugno a Robecco sul Naviglio sono usciti i primi 8 nomi del Nord. Aspettiamo l’1-2 ottobre e Roma per gli 8 nomi del Sud. Serve [...]

tags : gattinara punta pollo carote brodo vegano pizza alba rapa riso
dal 24 June 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton

Grand Hotel villa Torretta Curio Collection by Hilton, prestigiosa residenza gentilizia del 1600, 4 stelle lusso, immersa nel verde del Parco Nord di Milano e gestita direttamente da Gruppo [...]

tags : ristorante brigata di cucina
dal 24 June 2024 su:
locali

Com’è il nuovo temporary café di Carlo Cracco, dove un toast costa 12 euro

Per i suoi primi 130 anni di storia Swarowski ha deciso di fare le cose in grande. Si dedica, giustamente, una mostra intitolata “Masters of light” (Maestri della luce), presentata per la [...]

tags : salato pizza vini frutta gelato prosciutto cocktail pasticceria mignon
dal 22 June 2024 su:
dolci pane e pizza vino

Frutta e ortaggi a chilometro zero in penisola e settimana allevamento sano in tutta Italia

di Marco Milano Domenica, la quarta del mese, ci sarà l’ultimo Mercato della Terra Slow Food Costiera sorrentina e Capri Aps a Sant’Agnello prima della pausa estiva. Appuntamento nella [...]

tags : wine capri frutta ortaggi coperto
dal 22 June 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

Pizza della settimana: Marinara Rinforzata di Modus Milano abbinata alla Schiava Gentile Rosato “L ’aura” Cantina Noventa

Modus Milano La Pizza secondo Paolo De Simone Via Andrea Maffei, 12 info@modusmilano.it Tel: 02 82860006 di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto: 800 gr farina tipo “0” media forza [...]

tags : rosato schiava cantina wine pizza lievito ingredienti farina
dal 21 June 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il Boss delle torte torna a Capri | La ricetta dei suoi biscotti

di Marco Milano Buddy Valastro, meglio conosciuto come “Il boss delle torte”, è tornato a Capri. Il pasticcere del New Jersey si è scatenato alla taverna “Anema e Core” al fianco del [...]

tags : wine capri ricetta taverna
dal 21 June 2024 su:
alcolici vino ricetta

MOBY FANTASY

 Moby Legacy e Moby Fantasy sono le due perle della flotta Moby; fanno scalo ogni giorno da Livorno ed Olbia.Ora se volete concedervi una piccola pausa dallo stress fate come me e sarete [...]

tags : bar gelati bistrot zucchero ristorante
dal 21 June 2024 su:
locali dolci

Salame Milano o Crespone: storia e curiosità sul salume

Andiamo alla scoperta del salame Milano o Crespone: la storia e qualche curiosità sul salume della città meneghina.  Tra i salumi più… L'articolo Salame Milano o Crespone: storia e [...]

tags : wine salumi salume salame salame milano
dal 19 June 2024 su:
carne e pesce alcolici salumi
Nobuya Ristorante Giapponese – Chef Niimori Nobuya – Milano (MI)

Nobuya Ristorante Giapponese – Chef Niimori Nobuya – Milano (MI)

Nel cuore della vibrante metropoli milanese, si cela un santuario della gastronomia asiatica che ridefinisce il concetto di lusso culinario: il ristorante Nobuya. Questo esclusivo locale, [...]

tags : soia pinot frutta salsa vegano carote bianco piselli zenzero vapore
dal 19 June 2024 su:
alcolici ricetta frutta verdura

Da nord a sud, l’Italia degli Under 35 emergenti nel food: Alessia Bellafante

  Continua il nostro tour, da nord a sud, nell’Italia dei giovani under 35 protagonisti del mondo del food che fremono dalla voglia di emergere e che ci stanno riuscendo piuttosto bene! [...]

tags : sauvignon asti cocco frutta sala whisky bar gin uva ricetta
dal 19 June 2024 su:
ricetta alcolici locali

Mangiare giapponese a pranzo a Milano: da Waby un piatto a 50 €

Il business lunch a Milano fa più tradizione del pranzo di Natale e al ristorante giapponese è molto ricercato come ritiene il ristorante Waby.... The post Mangiare giapponese a pranzo a [...]

tags : giapponese ristorante
dal 18 June 2024 su:
cucina internazionale locali

Scialla a Genova, recensione: è veramente questa la “rivoluzione del kebab”?

“Freschezza e materie prime di alta qualità”, “genuinità”, “verdure e salse fresche ogni giorno”, sono solo alcuni degli stendardi sotto ai quali Scialla – kebab [...]

tags : soia birra monte salsa salato vegana bacon punta brie vini
dal 18 June 2024 su:
ricetta locali carne e pesce

Pizza Week – Milano Edition 2024: Dal 6 al 13 luglio Milano sarà la capitale italiana della pizza con decine di eventi in 102 locali

50 Top Pizza annuncia la partnership con GialloZafferano   50 Top Pizza, guida alle migliori pizzerie del mondo, presenta il programma dell’edizione milanese del Pizza Week, che si terrà [...]

tags : wine pizza milanese italiana
dal 18 June 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

SIX Restaurant Club: il giardino estivo dei milanesi , tra tropical e urban style

SIX Restaurant Club offre ai suoi clienti uno spazio verde, perfetto per le calde serate estive. Ci troviamo nel cuore di Milano, nel moderno quartiere Portanuova, uno dei luoghi più cool della [...]

tags : lombarda cocktail ristorante
dal 18 June 2024 su:
cucina regionale alcolici locali

Ma cosa pensava succedesse Eleonora dopo aver vinto Masterchef?

C’è un poco di amarezza nell’intervista da poco rilasciata da Eleonora Riso, vincitrice della più recente edizione di Masterchef, ai colleghi de Il Corriere della Sera. Ancora [...]

tags : riso fuoco ricette vittoria
dal 17 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Il più importante ristorante giapponese di Milano riapre dopo il restyling: come sarà il nuovo IYO

IYO Experience, primo ristorante di cucina giapponese in Italia ad aggiudicarsi la stella Michelin, ci aveva lasciati con l’ultimo servizio del capodanno 2023 con la promessa di grandi [...]

tags : salsa verdure cuoco menu bar sala quaglia reggiano giapponese ristorante
dal 16 June 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Questo trucchetto con la carne macinata mi è stata insegnato da un noto macellaio del mio paese

Avete voglia di preparare un secondo piatto diverso dal solito? Siete stanchi delle solite cotolette milanesi o delle polpette di carne macinata?… L'articolo Questo trucchetto con la carne [...]

tags : wine
dal 16 June 2024 su:
alcolici

Riso, patate, cozze e i piatti del menu Marittima di Silvano a Milano

Arriva l’estate, e con la bella stagione arriva a Milano il mare: Silvano Vini e Cibi al Banco propone per il pranzo del weekend... The post Riso, patate, cozze e i piatti del menu Marittima [...]

tags : vini riso menu
dal 15 June 2024 su:
vino pane pasta riso locali

Panettone e torrone non solo a dicembre, la novità divide gli italiani: dove trovare le specialità in versione estiva

Anche in estate panettone e torrone vanno alla grande in una versione che conquista. Ecco dove si può trovare la variante innovativa. Gli amanti del Natale forse troveranno questa novità [...]

tags : gelato frutta dolci coppa ricette pandoro cioccolato panettone milanese classico
dal 14 June 2024 su:
ricetta dolci locali

La pizza ai tre pomodori per la Giornata Mondiale del Pomodoro

di Marco Milano Il 15 giugno è la “Giornata Mondiale del Pomodoro” e Ciro Di Maio, pizzaiolo e chef napoletano che a Brescia ha dato vita a “San Ciro”, un ristorante pizzeria che onora [...]

tags : pizza wine ricetta pomodori pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 14 June 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

Ugly cake: la torta brutta ma buona, con frasi simpatiche che spopola sul web

  Colorata, allegra e caratterizzata da battute ironiche: avete mai sentito parlare della ugly cake? Impossibile non averla vista comparire nel feed di Instagram almeno una volta, con i [...]

tags : forno farina bianco latte succo torta panna burro ricetta fragole
dal 14 June 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Bistrot Pedol: pesce freschissimo e plateaux di crudi per gustare il mare a Milano *

Bistrot Pedol, la storica pescheria di Milano all’interno del Mercato Centrale Milano, offre ogni giorno il meglio del pescato, un’ampia scelta di gastronomia di mare e plateaux di [...]

tags : bistrot gastronomia
dal 14 June 2024 su:
locali

Chefwashing: come catene e multinazionali si rifanno la faccia con quella dei grandi cuochi

Immaginate per un momento di essere un’azienda produttrice di, per esempio, detersivi, spray detergenti o qualsiasi altro intruglio chimico destinato alle pulizie. A fronte di una sempre [...]

tags : bosco pizza menu ricette ricotta farfalle dessert fast food
dal 13 June 2024 su:
locali pane e pizza alcolici