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Cucina valdostana: i 16 piatti tipici da provare in Valle d’Aosta

Cucina valdostana: i 16 piatti tipici da provare in Valle d’Aosta

I paesaggi mozzafiato si compensano con la buona aria di montagna, i soldi spesi per le vacanze si investono con le esperienze e le calorie perse con l’attività sportiva estiva o [...]

tags : frutta segale farina forno birra burro dolci latte gelato salumi
dal 18 June 2021 su:
carne e pesce ricetta dolci
Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

Giornata del Sushi. 30 ristoranti per mangiarlo da Nord a Sud dell’Italia

La Giornata Internazionale del Sushi è il 18 giugno. Come sappiamo (quasi) tutti, sushi è un termine generico per indicare bocconcini a base di riso, aceto di riso, zucchero e sale. Vengono [...]

tags : frutta salsa vodka manzo romana maiale salmone cilento mescola pollo
dal 17 June 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

Cosa mangiare in Vietnam: 20 piatti tipici da provare

In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]

tags : soia tofu banana gelato spalla farina frutta salsa funghi maiale
dal 17 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

NOA il primo worldwidetasting restaurant di Napoli

NOA il nuovo prestigioso e raffinato ristorante inaugurato a Via Filangieri nel cuore di Napoli, un salotto nel salotto di Napoli, c’è chi porta la cucina di Napoli nel mondo e chi porta il [...]

tags : italiana manzo wine vini cocktail sommelier internazionale ristorante giapponese carta dei vini
dal 15 June 2021 su:
cucina internazionale locali alcolici
Estate. Andrea Berton apre i ristoranti pop up a Monte Carlo e in Sardegna

Estate. Andrea Berton apre i ristoranti pop up a Monte Carlo e in Sardegna

Andrea Berton, lo chef di stanza a Milano con il suo ristorante omonimo stella Michelin, in questa estate 2021 apre due ristoranti pop up. Ancora mare dopo le Maldive e il ristorante [...]

tags : servizi capperi monte manzo cocco risotto filetto cioccolato ristorante crostacei
dal 13 June 2021 su:
carne e pesce locali frutta verdura
Signorvino Roma, la bottega del vino e della cucina a piazza Barberini

Signorvino Roma, la bottega del vino e della cucina a piazza Barberini

Dopo le aperture di Castel Romano e Centro Maximo, Signorvino ha aperto anche nel centro di Roma. L’enocatena del Gruppo Calzedonia ora è anche in piazza Barberini. Signorvino a Roma [...]

tags : barolo vitovska campana fontana caprino riserva bianco bufala menu dop
dal 12 June 2021 su:
carne e pesce vino formaggi

Gordon Ramsay e il suo hamburger con 20 ingredienti: fan non approvano

La star di Hell’s Kitchen dice che questo è l’hamburger perfetto, ma i suoi fan non sono per niente d’accordo. Eppure Gordon Ramsay ha usato 20 ingredienti per renderlo così [...]

tags : manzo burro ricette ingredienti
dal 10 June 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Sapori dal Vietnam: come fare a casa i famosi involtini con le salse

Sapori dal Vietnam: come fare a casa i famosi involtini con le salse

  Dopo avervi raccontato della cucina vietnamita del ristorante Saigon, abbiamo deciso di fare un approfondimento in particolare sugli involtini. In Vietnam, infatti, ce ne sono una [...]

tags : soia tofu carote funghi fuoco farina fritto bianco maiale salsa
dal 8 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ragù di Salsiccia nell’Instant Pot

Ragù di Salsiccia nell’Instant Pot

Il lunedì chiama come sempre a gran voce una ricetta salvacena e salvatempo, saporita e golosa, un comfort food per iniziare al meglio la settimana. Allora, visto che siete andati matti per le [...]

tags : ricette ricetta bianco manzo aglio pentola classico mescolare salsiccia tacchino
dal 7 June 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Ristoranti stellati Roma (e provincia) 2021: elenco stelle Michelin, prezzi e cosa sapere

Perde due stelle Michelin nel 2021 Roma, ma ne acquista una molto popolare (Zia): il saldo porta quindi la Capitale a ventitrè ristoranti stellati tra città e provincia. Roma dunque promette [...]

tags : pecorino campana franciacorta aglianico ricette ravioli bianco bufala romana spalla
dal 5 June 2021 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Peposo alla fornacina

Il peposo alla fornacina è un piatto tipico toscano, originario dell’Impruneta, un comune dell’hinterland fiorentino, il piatto viene chiamato anche “peposo [...]

tags : fuoco forno manzo aglio kg marino ricetta pentola casseruola muscolo
dal 5 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Polpettone in Pentola a Pressione - Pressure Cooker Meatloaf

Polpettone in Pentola a Pressione - Pressure Cooker Meatloaf

(Scroll for the recipe in English)Il polpettone è un classico della cucina italiana, molto amato dai bambini. Ogni famiglia ha la sua ricetta preferita. Qui, cotto nella pentola a [...]

tags : fuoco bianco vapore latte manzo sugo noce wine ricetta verdure
dal 4 June 2021 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Tennengauer bierfleish golosa carne alla birra

Tennengauer bierfleish golosa carne alla birra

#viaggiareatavola. Tipicamente austriaca, anzi, salisburghese, questa golosa ricetta che prevede ala cottura della carne dello stinco di manzo con la birra.  Carne di stinco alla [...]

tags : fuoco carote birra burro speck manzo farina ricetta austriaca ingredienti
dal 4 June 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

USA: attacco hacker contro JBS, il più grande rivenditore di carne del mondo

Spostiamoci negli USA perché qui c’è stato un attacco hacker contro JBS, azienda che è nota per essere il più grande rivenditore di carne del mondo. Se pensavate che fosse tutto [...]

tags : manzo maiale
dal 3 June 2021 su:
carne e pesce
Reale di manzo stufata con birra Guinness per San Patrizio

Reale di manzo stufata con birra Guinness per San Patrizio

L’ottima selezione di Carni Boncà propone anche vari tipi di Reale di manzo: la Chuck Eye Roll USA che arriva dal Texas e quella australiana, ad esempio, sono quelle che abbiamo utilizzato [...]

tags : birra fuoco burro manzo noce reale farina ricetta casseruola ingredienti
dal 3 June 2021 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Valerio Braschi: i prezzi del ristorante che riapre a Roma, Lasagna inclusa

Valerio Braschi: i prezzi del ristorante che riapre a Roma, Lasagna inclusa

Oggi riapre a Roma 1978 il ristorante di cui è chef e co-proprietario Valerio Braschi, protagonista di una lunga intervista su Il Gusto di Repubblica. Dopo che la Guida ai [...]

tags : manzo cuoco ricetta piselli cocco brodo vini fave menu risotto
dal 1 June 2021 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
Cilento. L’estate riparte con pizza e carne al Borgo di Acciaroli

Cilento. L’estate riparte con pizza e carne al Borgo di Acciaroli

L’estate è ripartita al borgo di Acciaroli, regina del Cilento. Borgo un tempo di pescatori di cui rimane il nome proprio a Il Borgo, pizzeria e ristorante di carne che da quasi 30 [...]

tags : pinot gelati forno panino gelato cilento grammi fiore zona vini
dal 29 May 2021 su:
carne e pesce locali vino

Carne coltivata, dall’Australia anche quella di agnello

Carne coltivata: un’altra novità. Dopo il pollo in laboratorio che è in commercio a Singapore (Eat Just) e che è prossimo allo sbarco negli Stati Uniti (Memphis meat) mentre in Europa [...]

tags : pollo manzo maiale
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce
15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

Suggerirvi carni e tagli provenienti da diverse parti del mondo che si possono comprare da macellerie online affidabili. Ecco cosa abbiamo pensato di fare oggi. Dopo avervi detto quali sono [...]

tags : fiorentina manzo vacca secco latte salato grammi coppia chilo birra
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
I piatti del nuovo menu a 150 € del Reale, ristorante tre stelle di Niko Romito

I piatti del nuovo menu a 150 € del Reale, ristorante tre stelle di Niko Romito

Un nuovo menu per il ristorante tre stelle Michelin Reale che il 10 giugno riapre a Castel di Sangro, in Abruzzo. Il ristorante di Cristiana e Niko Romito conferma la formula accattivante del [...]

tags : reale manzo frutta trota pane rapa menu ravioli piselli gastronomia
dal 28 May 2021 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Anima & Vertigo. Nuovi concept di Enrico Bartolini

Anima & Vertigo. Nuovi concept di Enrico Bartolini

Anima e Vertigo: il nuovo progetto di Enrico Bartolini a Milano si fa in due, anzi in tre.  Per identificare il suo nuovo progetto gastronomico, il settimo sul territorio nazionale e il [...]

tags : michetta cantina burro dolci salumi servizi manzo frutta pesci vini
dal 28 May 2021 su:
locali ricetta carne e pesce

Hamburger facili: 5 ricette gustose da fare a casa

Andiamo a scoprire 5 ricette di hamburger facili da preparare a casa per la gioia di grandi e bambini in occasione del 28 maggio, giorno in cui si festeggia a livello internazionale [...]

tags : soia ricette ricetta panino verdure pollo ceci dieta condire manzo
dal 28 May 2021 su:
frutta verdura ricetta
Impiccato, lo spiedo di manzo del ristorante Da Vinci Bisteccheria a Latina

Impiccato, lo spiedo di manzo del ristorante Da Vinci Bisteccheria a Latina

Da Vinci Bisteccheria, a Latina, è un ristorante che strizza l’occhio alla cucina romana ma che qui si è fatto conoscere per l’Impiccato. Nulla di splatter, per carità, ma il [...]

tags : fiorentina spiedo grammi romana manzo chilo vitello vini griglia ristorante
dal 27 May 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Queen Makeda Grand Pub per il National hamburger day

Queen Makeda Grand Pub per il National hamburger day

Dal 28 al 30 maggio 2021 Queen Makeda Grand Pub propone una speciale selezione di hamburger e una proposta in edizione limitata. Perché? Per festeggiare l'Hamburger Day.   Si parte [...]

tags : soia polpo pollo manzo latte burro vegan menu ogm pub
dal 27 May 2021 su:
carne e pesce alcolici
Casa Caponi, la recensione della pizzeria ristorante di Vincenzo Pagano

Casa Caponi, la recensione della pizzeria ristorante di Vincenzo Pagano

Per Casa Caponi, il disclaimer è necessario. Il ristorante pizzeria di Torre Annunziata, vicino Napoli, è di proprietà di Vincenzo Pagano. Stesso nome e cognome di chi firma questo [...]

tags : cantina falanghina classico vini tiramisu servizio pizzeria ricotta fragole manzo
dal 26 May 2021 su:
locali ricetta cucina regionale