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Hai scelto di organizzare una bella grigliata di Ferragosto? Se cucini male la carne rovini la giornata! Ecco i trucchi migliori. Fare una grigliata al barbecue all’aria aperta è una [...]
Situata in un declivio montuoso la piccola comunità di Villandro – in provincia di Bolzano, rappresenta una delle mete più belle della Valle Isarco. Ecco che l’Alto Adige si [...]
Che ne dici di preparare insieme a noi questo delizioso antipasto scelto per te come ricetta del giorno sfiziosa e veloce? Se tra i tuoi ospiti c’è qualche amante della carne cruda [...]
Peposo il cibo della ceramica. È una ricetta a base di manzo fatto cuocere per molte ore nel coccio con olio, aglio e pepe, irrorato con vino e aromatizzato con erbe. La storia vuole che sia un [...]
Questo articolo è stato pubblicato nel numero di giugno del mensile qbquantobasta del 2018. Sempre attualissimo! Le ricette e la foto sono di Giulia Godeassi, julietsbelly.com COMINCIAMO CON [...]
Il ragù è un sugo che va preparato con cura, ma se lo fai così sentirai una netta differenza, scopri l’ingrediente che lo rende speciale. Chi ha la passione di cucinare sa molto bene [...]
Hai voglia di una serata fuori per gustare un piatto prelibato? Presta attenzione a questi segni zodiacali, potrebbero rovinarvi l’appetito. Ogni segno zodiacale ha la sua specialità, il suo [...]
Ciao, ciao amici, mangiatori di @hivefood, spero che stiate molto bene, da questa parte con mille cose che sono successe ma cercando sempre di mantenere un buon atteggiamento, [...]
Dici Emilia o Romagna e quasi senza batter ciglio il culto della gastronomia è già sulla punta della lingua, scalpitante. In ogni regione italiana la cultura del cibo è un qualcosa di [...]
Per cucinare gli spiedini sul barbecue e ottenerli deliziosi e cotti al punto giusto c’è un trucco che devi conoscere. Ecco di cosa si tratta. Ti piace fare le grigliate in compagnia [...]
Ecco come preparare una cena per 4 persone con soli dieci euro e fare un figurone: vedrai che successo con i tuoi commensali! Prendete carta e penna per scrivere cosa vi serve per stupire gli [...]
Con la ricetta delle polpettine in agrodolce porti in tavola un secondo piatto a base di carne sfizioso e dal sapore irresistibile, provala! Le polpettine in agrodolce che ti proponiamo con [...]
Sulla paella ci sarebbe molto da dire. Intanto il nome. Con paella in realtà si indica il recipiente di cottura. In spagnolo paella significa "padella", ma con il tempo a questo nome è [...]
La ricetta che ti manca è questa, la poke bowl veloce con la carne di manzo (o di vitello) ideale per un pranzo estivo veloce e gustoso. Quando ti chiedi cosa cucinare d’estate ecco la [...]
Scopri tutti i consigli e i trucchi per frollare e stagionare facilmente bistecche, tagli di manzo e qualsiasi carne a casa tua, nel tuo frigorifero., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © [...]
Anche senza uova puoi cucinare delle polpette che restano morbide e succose, ti sveliamo la ricetta e i trucchi per farle alla perfezione. Chi crede che le polpette senza uova siano dure non ha [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 persone: Broccoli 1 cucchiaio di olio di arachidi 182 g di cimette di broccoli Salmone 680 g salmone, tagliato in 4 filetti. 1,42 g CIASCUNO: paprika affumicata, [...]
Oggi ti faccio assaggiare il mio Bibimbap di vitello, un piatto unico di carne e verdura di stagione ispirato alla famosa ricetta coreana. Il bibimbap di una delle ricette più amate e [...]
Un primo piatto sfizioso della domenica e non solo, per conquistare grandi e bambini: ecco come preparare la pasta alla Montecarlo! Ti piace il ragù e sei anche un amante del pesto alla [...]
La ricetta del polpettone ripieno con uovo sodo al centro ti consente di portare in tavola un secondo piatto succulento e scenografico. Piace ai grandi e soprattutto ai bambini ed è [...]
Scopri la ricetta del giorno di oggi, abbiamo scelto per te un secondo piatto facilissimo a base di carne che piace a grandi e bambini. Cosa cucinare oggi per il pranzo? Per mettere [...]
Le ricette delle polpette di Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Carlo Cracco: ecco come le fanno i giudici di Masterchef ed i segreti speciali che le rendono strepitose. Oggi vediamo [...]
Vi abbiamo già parlato di Hostaria la tradizione qualche anno fa a ridosso dell’apertura del locale. Ci siamo ritornati e l’aggettivo strepitosa che aveva riassunto quella felice [...]
L'hot dog è un classico americano, il sandwich da street food più famoso al mondo composto da un morbido panino che racchiude una salsiccia di maiale, il tutto condito con maionese, ketchup o [...]
Oggi L'Italia nel piatto si occupa di promuovere le eccellenze del territorio, ogni regione si è dedicata alla descrizione, attraverso una ricetta, un un prodotto DOP /DOCG /PAT/IGP oppure un [...]
