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La zuppa di trippe nella tradizione friulana. Sopis no son tripis. Tripis no son sopis (Zuppa non è trippa. Trippa non è zuppa). Ma sopis cun lis tripis (ma zuppa con le trippe) è una [...]
Un classico della cucina italiana da fare alla perfezione: con questo ingrediente il bollito di carne sarà davvero super. È un piatto tradizionale che da Nord a Sud è presente sulle tavole [...]
La ricetta delle olive all’ascolana per i vostri antipasti sfiziosi, il piatto ideale per le occasioni speciali come le feste. Da Ascoli Piceno alla conquista del mondo, le olive [...]
Ecco l’idea per il vostro pranzo di Natale, gli anolini sono perfetti! Come fare una deliziosa pasta tipica dell’Emilia Romagna. Tornate alle tradizioni con noi di buttalapasta.it, [...]
Con queste ricette di primi piatti natalizi di carne potete arricchire il vostro menu delle feste in modo appetitoso e anche originale. Che sia per il pranzo del 25 dicembre o per una cena dei [...]
La mia seconda proposta per Cook_my_Books da "da "Terrines" della Ecole Ferrandi è "Calamars farcis cuisinés comme un beouf carotte" un piatto che richiede più passaggi, ma vi [...]
Tutti i segreti per fare un ossobuco alla milanese come vuole la tradizione, seguite i nostri consigli e sarà perfetto. Volete gustare e far gustare ai vostri ospiti un ossobuco alla milanese [...]
Siamo tornati nell’affascinante Hotel Concordia, situato a Livigno, un luogo incantevole immerso tra le montagne della Valtellina. La nostra esperienza culinaria è stata [...]
Cercavo il titolo giusto per questa strepitosa insalata dal gusto Thai, che può risolvere tante occasioni: non solo cena, ma anche pranzo in ufficio, cena seduta, cena in piedi, buffet. Che si [...]
Qual è il taglio migliore per fare un ottimo arrosto a Natale? Tutto quello che c’è da sapere per scegliere la carne da acquistare. È un piatto tipico e incontra sempre il gusto della [...]
Classico ristorante italiano apre nel lontano dicembre 2016 nel quartiere Chiaia a due passi dal Lungomare di Via Partenope. Il ristorante ha un bell’ingresso dedicato all’accoglienza, [...]
La mia senape di mele fatta in casa sarà per questo Natale la tua arma segreta per trasformare i tuoi secondi piatti di carne in un’esperienza indimenticabile per i tuoi ospiti. Il [...]
Lna versione autunnale della Moussaka, l’iconico sformato greco a base di melanzane e besciamella allo yogurt, arricchito da un succulento ragù di carne e funghi. La Moussakà è una [...]
Una carne morbidissima cotta nel vino rosso: scopri come preparare la ricetta gourmet della guancia al vino rosso di Fine Dining Lovers., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Nelle festività natalizie è un frutto immancabile. Rossa, profumata e saporita è nota come portafortuna. Non solo nelle macedonie. Ho scoperto che si può usare in modi diversi e che può [...]
È un trend molto seguito dalle star di Hollywood: il brodo con effetto anti-age che fa bene alla salute e alla pelle, gustoso e utile! Che il segreto della bellezza risiede [...]
Ecco la ricetta per il pranzo di Natale a base di carne: con lo stracotto andate sul sicuro e farete un figurone! Se a Natale volete servire ai vostri ospiti un ricco secondo piatto a base di [...]
Quanto è buono l’arrosto di manzo con le mele? Ecco una ricetta da portare in tavola per Natale o Capodanno per arricchire il menu delle feste. Se volete offrire un secondo piatto di [...]
A riempire le tavolate domenicali in famiglia ci pensano questi meravigliosi involtini di carne, unici soprattutto per il loro ripieno. Prendete alcuni ingredienti che si trovano in tutte le [...]
Roberto Valbuzzi, lo chef proprietario del ristorante Crotto Valtellina di Malnate, è ambassador della carne irlandese in Italia. Quindi, manzo e agnello. In vista... The post Agnello con [...]
Ma il latte nel ragù ci va oppure no? Il dilemma risolto dalla vera ricetta della tradizione: ecco cosa devi sapere! Il ragù alla bolognese è un condimento preparato a base di ingredienti [...]
Scoprite come realizzare la nostra ricetta del giorno, che oggi è quella di un primo piatto di pasta imbottita davvero fenomenale. Oggi vi consigliamo vivamente di non perdervi questa ricetta [...]
Quella delle cipolle caramellate è preparazione che richiede circa un’ora di cottura, al forno o in padella ma che, grazie al microonde e ad un contenitore ermetico, salva tempo ed energia. [...]
Con questa tappa ci rifacciamo della fatica della tappa precedente......con la lettera R gli ingredienti abbondano, quello che manca però è il tempo!!!! Ma non importa anche perché [...]
