Adoro le fragole e, lo ammetto, non vedo l’ora che arrivino sui banchi del mercato per farne incetta e gustarmele in tutti i modi possibili. Sin da bambina ho sempre avuto una predilezione [...]
Dopo aver preparato la torta pasticciotto secondo la ricetta della nonna di Pietro del blog Singerfood, è la volta del pasticciotto con l’amarena, un altro classico delle prime colazioni [...]
ΑΡΝΙΣΙΑ ΠΑΪΔΑΚΙΑ ΑΛΟ ΣΚΟΤΑΝΤΊΤΟΠριν από πολλά χρόνια, είχα βρεθεί το Πάσχα στην Ιταλία, φιλοξενούμενη της [...]
Sin da quando siamo andati per la prima volta in vacanza in Salento, almeno una dozzina di anni orsono, siamo stati iniziati a questo delizioso rito mattutino, che porta assuefazione…… il [...]
Checosastaifacendo?"Cerco la mia anima gemella""Ma quella è una teglia di tiramisù"!!"Potrebbe essere ovunque"!!!Ingredienti:(per 5-6 coppette)2oo gr di Pavesini50 gr di cioccolato bianco2 [...]
Ho girato, mangiato e bevuto nei cinque continenti. Gli uomini soli al ristorante sono un universo parallelo di cui ora sappiamo praticamente tutto. Vediamo se ne conoscete qualcuno. 1) Il [...]
di Francesca Faratro Il limoncello artigianale in Costa d’Amalfi: guida ai migliori produttori .Quando si pensa alla Costa d’Amalfi, il pensiero non può che andare ai giardini [...]
Sono in ritardo , perché la Pasqua è passata e in più la pastiera non è conforme alla tradizione ..Ogni anno c'è qualche amico napoletano che me ne porta una invece quest' anno niente [...]
Quello del Four Seasons Hotel di Firenze è un fascino a cui nessuno può resistere: Palazzo della Gherardesca è una location tra le più invidiabili del mondo, dove ogni angolo lascia a bocca [...]
Frollini di Pasqua. Facili, facilissimi……Da fare anche all’ultimo momento……La solita frolla (questa volta aromatizzata al limoncello) , stampini di forma [...]
Questa è, in poche (ma dolci) parole, la colomba di Pasqua classica: farina, burro, un tot di uova, il lievito madre imprescindibile, glassa di mandorle e zucchero. Protagonisti gli agrumi, [...]
Il logo del "Wine Innovation Award" 2011 Tra le parole che ricorrono più spesso ai nostri giorni ce [...]
Tornano i limoni e anche il limoncello. Dopo il tiramisù è la volta di questi piccoli dolcetti imbevuti di bagna al limoncello e farciti con crema al burro profumata al limone. Perchè non [...]
Il profumo degli alberi in fiore, il tepore di un raggio di sole, la sciarpa di seta leggera e le scarpe da ginnastica quelle di stoffa con i fiori mi fanno sentire che la vita è adesso, qui, [...]
di Stefano Tesi Lo ha battezzato “Elisir di limone” e si arrabbia parecchio se lo si chiama limoncello, perchè in effetti con il limoncello non condivide praticamente nulla. Se non [...]
. Uova sode, presenti in tutta Italia (ed in altri Paesi europei), possono essere colorate e decorate. Funghetti di uova sode Uova tonnate alla maniera di Petronilla Decorare le uova [...]
Dessert al limone fresco e golosissimo! Dopo la scoperta del lemon curd, la buonissima crema al limone di origini anglosassoni, ho cominciato a pensare a un suo possibile impiego prima che [...]
In occasione della festa delle donne non può mancare la classica Torta Mimosa, una torta soffice ricca di una golosa crema che piacerà a tutti per la sua semplice bontà. Prepararla in casa [...]
La torta mimosa alle fragole, variante della classica che da sempre è simbolo della Festa della donne, non è altro che una allettante torta farcita costituita da un pan di spagna irrorato con [...]
Coppetta PoloplastAnche stavolta trattasi di riciclo.Qualche mela ormai invecchiata e mezza bottiglia di limoncello da troppo tempo lì a [...]
Barattolini con crema e cocco tostato. L’estate è finita da qualche mese, e per un po’ ho riposto i miei fidati barattolini. per un po’, ecco… mica ho detto per sempre? [...]
L’infusione di scorze di arance amare era pronta, di un bel colore arancione limpidissimo. Stavo preparando una variante del limoncello e in un secondo recipiente avevo già preparato e fatto [...]
Buondì!Ricetta semplice, golosa e... gioiosa! Si perché questa è una ricetta che mi mette allegria! Saranno i ricordi e le persone a cui è legata, sara anche l'aspetto colorato... Amo gli [...]
Liquore di mirto. Mirto sardo. Veramente, più che sardo, direi veneto, fatto con le bacche della pianta della mia amica Cristina di Mogliano Veneto che ringrazio vivamente. Dopo una [...]
Le Chiacchiere sono un tipico dolce italiano, preparato tradizionalmente durante il periodo del Carnevale. Nonostante la Ricetta delle Chiacchiere sia più o meno uguale in tutte le regioni, [...]