Risultati: 123 per laterza
Radici del Sud 2013, programma, espositori, chef e informazioni utili

Radici del Sud 2013, programma, espositori, chef e informazioni utili

Vi piacciono i vini autoctoni meridionali? Per conoscerli e degustarli l’occasione più importante si svolge in Puglia dal 5 al 9 Giugno 2013, Radici del Sud. Giunto alla sua ottava [...]

tags : cantina barbera salato salumi vulture varone forno vini zona vitigno
dal 29 May 2013 su:
vino alcolici locali
Casa Cookbook. 5 libri da comprare, Benedetta Parodi esclusa

Casa Cookbook. 5 libri da comprare, Benedetta Parodi esclusa

Il Salone Internazionale del Libro di Torino ha visto, per la prima volta, uno spazio dedicato esclusivamente al mondo dell’enogastronomia: Casa Cookbook. Non sono tuttavia mancate [...]

tags : pizza birra italiana internazionale
dal 22 May 2013 su:
cucina internazionale pane e pizza alcolici

Worldfood. Trimani combina la cucina orientale di Wicky’s e l’Etna Rosso ERSE di Fessina a TASTE OF MILANO

“Qualcosa dell’universalismo medievale si ritrova nelle proposte di worldfood che si fanno da un capo all’altro del mondo. In un celebre ristorante di Parigi, lo Spoon di Alain Ducasse, [...]

tags : menu wine etna vini bar doc pitte cuoco francese wine bar
dal 21 May 2013 su:
locali alcolici vino

L’identità italiana in cucina secondo Massimo Montanari: Romani vs Barbari

“Lo scontro-incontro fra romani e barbari fu anche uno scontro-incontro di valori alimentari: la cultura del pane, del vino e dell’olio (simboli della civiltà agricola romana) si [...]

tags : lardo pane burro latte romana italiana
dal 10 April 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso formaggi

Enoliexpo di Fermo: la politica agricola marchigiana fa scuola in Italia e all'estero

Il successo ottenuto dall'EnoliExpo Adriatica, fiera organizzata al Fermo Forum e dedicata al mondo del vino e dell'olio in tutte le sue sfaccettature, ha confermato la bontà delle scelte della [...]

tags : vini marchigiana degustazione
dal 21 January 2013 su:
vino cucina regionale alcolici

Cia Taranto: Petizione per la Provinciale 15 con numerose buche profonde

La Cia del Comprensorio Occidentale della provincia di Taranto ha promosso una raccolta di firme fra agricoltori, cittadini e utenti della strada provinciale 15 per il ripristino del manto [...]

tags : pugliese vini italiana zona
dal 19 January 2013 su:
vino cucina regionale

Orvieto Food Festival 2012: chiusura evento

OFF Orvieto Food Festival si conferma il grande appuntamento di dicembre in Umbria. La kermesse tornerà ad Orvieto nel dicembre 2013.Orvieto, 10 dicembre 2012 - Si è concluso oggi il [...]

tags : vini orvieto naturale
dal 10 December 2012 su:
vino

Orvieto: Gran finale per OFF

Giorgio Faletti, Rosa Matteucci, Daniele Luchetti, Franca Valeri e Pino Strabioli ad Orvieto: ancora un giorno di cultura e cibo, anche per l'anima. Dibattiti, provocazioni e informazione danno [...]

tags : sala vini fuoco orvieto naturale vittoria tagliare
dal 8 December 2012 su:
vino ricetta locali
Orvieto, 6-9 dicembre. Orvieto Food Festival

Orvieto, 6-9 dicembre. Orvieto Food Festival

Al via la terza edizione di OFF Orvieto Food Festival | Orvieto nutre la mente 6 | 9 dicembre 2012 “A volte il vincitore è semplicemente un sognatore che non ha mai mollato” (Jim [...]

tags : cantina grillo latte birra punti wine bar vini fuoco ricette
dal 4 December 2012 su:
alcolici vino locali

"GiraPuglia" porta il gusto in vacanza, anche in inglese

Dodici itinerari dal Gargano al Salento da visitare e, ovviamente, assaggiare. Inseguendo un'oliva che cade giù, attraversando la Daunia, inciampa su Castel del Monte, si rotola nel profumo di [...]

tags : igt pugliese wine punta monte fave zona doc vini ricette
dal 28 November 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Itinerario tra le macellerie più buone d’Italia da Aosta a Taranto

Itinerario tra le macellerie più buone d’Italia da Aosta a Taranto

A chi propugna una dieta irreprensibile –e ad alto contenuto di moralità– a base di legumi e farinacei, diciamo di riporre il cilicio, almeno per il tempo necessario a leggere [...]

tags : fiorentina pugliese chianti arnad lardo salumi bianco maiale manzo danese
dal 9 November 2012 su:
carne e pesce locali ricetta
Napoli: nel segno dei maccheroni

Napoli: nel segno dei maccheroni

Alcuni dei marchi di pasta più amati dai gourmet sono prodotti lontano da Napoli. Felicetti a Predazzo (TN), Latini a Osimo (AN), Benedetto Cavalieri a Maglie (LE), Verrigni a Roseto (Te). Ma [...]

tags : grano inglese broccoli italiana
dal 27 October 2012 su:
cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura

Convention Bureau: un futuro congressuale per la Terra delle Gravine

La 'Terra delle Gravine' candidata ad ospitare convegni ed eventi internazionali, oltre alle produzioni cinematografiche: questo è l'ambizioso progetto della Fondazione Rodolfo Valentino e [...]

tags : vini matera internazionale
dal 26 September 2012 su:
vino cucina internazionale

LI UCCI FESTIVAL. Memorial Uccio Aloisi a Cutrofiano (Le)

Dal 3 al 6 ottobre 2012 a Cutrofiano (Le) - Ingresso gratuito - Info www.liuccifestival.it. LI UCCI FESTIVAL - II edizione. A Cutrofiano quattro giorni di mostre, convegni, incontri, workshop, [...]

tags : vini fuoco italiana salentina statunitense
dal 7 September 2012 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

Torna "Pan de Re" la festa del pane di Reggio Emilia

A Reggio Emilia da martedì 4 a domenica 9 settembre 2012 tutte le novità del Pan de Re. Promossa dall'Assessorato all'Agricoltura della Provincia con il contributo di Credem, a Reggio Emilia [...]

tags : pecorino gnocco fritto gnocco farina salumi fritto ricetta ricette maiale forno
dal 31 August 2012 su:
pane pasta riso locali ricetta

Prosecco, Cortina, cultura: trinomio vincente. Battistella sponsor del "Premio Cortina D'Ampezzo" 2012

'Il conto alla rovescia è quasi giunto al termine, tra qualche ora sapremo chi e' il nuovo vincitore del 'Premio Cortina D'Ampezzo'! Ci emoziona partecipare a questo rilevante momento culturale [...]

tags : prosecco stampa mele dop marino vini spumante italiana ciliegie naturale
dal 30 August 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Domenica 19 agosto La Notte della Taranta fa tappa a Galatina

Domenica 19 agosto 2012, ore 22:00 a Galatina, Piazza San Pietro; ingresso gratuito - www.lanottedellataranta.it. Sul palco Salentorkestra e l'Omaggio a Piero Milesi dell'Ensemble La Notte della [...]

tags : vini fuoco milanese chitarra salentina
dal 18 August 2012 su:
cucina regionale vino pane pasta riso

4^ Festa di "Scuola in Fattoria" a Castellaneta (Ta)

Grande successo ha riscosso la 4^ manifestazione abbinata al progetto 'Scuola in Fattoria' che la Cia del Comprensorio Occidentale di Taranto ha organizzato nei giorni scorsi presso il piazzale [...]

tags : latte rubino matera limoni dolci olive uva vini sala funghi
dal 18 June 2012 su:
frutta verdura vino locali
Pane (di Laterza) e mortadella: che panino!

Pane (di Laterza) e mortadella: che panino!

Mortadella, un nome una garanzia. Di gusto e di bontà. Un prodotto “povero” nell’immaginario collettivo di oggi, alla portata di tutti, ma che inizialmente era considerato prodotto di [...]

tags : pecorino taralli rosato pugliese salume pane di laterza caciocavallo farina panino chili
dal 20 May 2012 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

“Libri da gustare” al Salone del libro di Torino: sono questi i 20 migliori?

Stesso interesse da un tempo ormai increscioso, due giorni fa è rumorosamente iniziato a Torino il Salone del libro. Ovvio per noi porsi il problema dei “Libri da Gustare“, un modo [...]

tags : aglio langhe menu vini uva ricette bevande piemontese zucchero italiana
dal 12 May 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Pane (di Laterza) e mortadella. Che panino!…

Pane (di Laterza) e mortadella. Che panino!…

Mortadella, un nome una garanzia. Di gusto e di bontà. Un prodotto “povero” nell’immaginario collettivo di oggi, alla portata di tutti, ma che inizialmente era considerato prodotto di [...]

tags : pecorino taralli rosato pugliese salume pane di laterza caciocavallo farina panino chili
dal 27 April 2012 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Martina Franca, oggi e domani "Sapore Genuino" da assaggiare

Domani alle ore 12 l'ass. regionale pugliese Dario Stefàno premierà le campionesse della Mostra. Ecco in pole position i migliori allevamenti di Bruna e di Frisona da Taranto e di Bari."Sta [...]

tags : pugliese carote barese vacca vini menu bianco martina degustazione tavola calda
dal 21 April 2012 su:
vino cucina regionale carne e pesce

Martina Franca, vacche da guinness per un week end in festa

Domenica alle ore 12 l'ass. regionale Dario Stefàno premierà le campionesse della Mostra. Domani 'ospiti' i cavalli murgesi. Spettacolare ring con trulli dei cartapestai massafresi.E' [...]

tags : ricette bianco stampa vini martina italiana degustazione tavola calda paradiso martina franca
dal 20 April 2012 su:
vino alcolici ricetta

Giorgio Boatti e Marco Scardigli "la cucina dei re"

Giorgio Boatti e Marco Scardigli alla biblioteca sul mare di Alassio raccontano la cucina dei re, dei soldati e dei monaci, in occasione del nono Trofeo Ventimiglia.La redazione di Radio Jeans [...]

tags : vini burro birra cocktail
dal 19 April 2012 su:
alcolici vino formaggi

Allevamenti pugliesi, il dossier compie 5 anni: è tempo di bilanci

Crisi? La 'capitale' zootecnica del Mezzogiorno reagisce e completa la riorganizzazione. Domani mercoledì 11 marzo, ore 15:00, conferenza stampa di presentazione a Bari, Salone Assessorato [...]

tags : pugliese latte vini stampa servizi paradiso martina franca martina
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina regionale