Risultati: 77 per lambrusco-mantovano
I tortelli di zucca alla mantovana

I tortelli di zucca alla mantovana

Gonzaga ed Este. Anche senza essere storici è impossibile non conoscere questi due grandi nomi di famiglie rinascimentali. Famiglie che hanno segnato la storia di due grandi città, Mantova e [...]

tags : bonarda lambrusco bianco forno funghi pavese farina salsa scalco burro
dal 12 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Alti Formaggi, San Martino in Cantina 2011

Continua la collaborazione tra l'Associazione Alti Formaggi e il Movimento Turistico del Vino Lombardo. Dopo l'appuntamento con 'Cantine Aperte', Provolone Valpadana, Taleggio, Salva Cremasco e [...]

tags : lambrusco bonarda cantina chardonnay bar dop classico taleggio doc martino
dal 11 November 2011 su:
vino alcolici formaggi

Happy Halloween! E anche in tavola…come utilizzare le zucche e l’arancione in tavola

Non voglio neanche fare finta che non mi interessi Halloween! Dai tempi degli Helloween al Liceo fino ad oggi, una delle feste più belle che ci siano e non solo per i travestimenti ma per [...]

tags : carmignano trebbiano malvasia lambrusco zucca vini inglese risotto amaretti mantovano
dal 31 October 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso
Straccetti di vitello profumati al lambrusco e pinoli

Straccetti di vitello profumati al lambrusco e pinoli

A volte ci sono dei piatti che nascono così, in cinque minuti......proprio perchè c'è la necessità di improvvisare una cena e di voler nello stesso tempo creare qualcosa di originale e [...]

tags : lambrusco burro ricetta grana grano noce vitello saltare ingredienti formaggio
dal 26 September 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La particolarita' del territorio:Mantova e "le Tamerici"

La particolarita' del territorio:Mantova e "le Tamerici"

Questo "hobby",se lo vogliamo chiamare cosi' mi ha dato ,tra le altre cose,l'opportunita' di conoscere cose nuove,di provare accostamenti che mai nella vita avrei pensato di poter fare!Conoscere [...]

tags : albicocche lambrusco mica dop mele mostarda mantovano lambrusco mantovano ricette
dal 12 August 2011 su:
vino frutta verdura alcolici

Dessert al cucchiaio_speziato_profumato_alla gelatina di Lambrusco Mantovano

Ho pensato alle mille applicazioni di una favolosa gelatina di Lambrusco mantovano,che gentilmente l'azienda Le Tamerici mi ha voluto far provare,e oltre a poterla abbinare con formaggi [...]

tags : lambrusco burro latte coppa tannino panna noce dessert fior di latte sciogliere
dal 12 August 2011 su:
locali carne e pesce dolci

Vino, la "mappa della vendemmia": partenza anticipata tra i filari lombardi

Vendemmia anticipata fra i vitigni della Lombardia. Nel Bresciano e nel Pavese qualcuno ha già iniziato da un paio di giorni, mentre dopo Ferragosto per le prime uve mature la raccolta [...]

tags : trebbiano sauvignon marzemino lambrusco sforzato moscato igt pinot merlot passito
dal 10 August 2011 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il piacere dei sensi... navigando sul Mincio

Dall'11 giugno al 24 settembre, 13 appuntamenti con il fiume, i vini e le ricette mantovane dal porticciolo della Grazie di Curtatone a Mantova.A partire dall'11 giugno, torna [...]

tags : pinot merlot cabernet sauvignon lambrusco chardonnay doc vini ricette chiaretto
dal 17 May 2011 su:
vino alcolici ricetta
5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

5 varietà diverse di lambrusco e una degustazione di Lambrusco Reggiano Doc

Se penso ad un vino italiano che per caratteristiche sia Italiano, schietto, generoso e di compagnia io penso al lambrusco, classico vino che rappresenta l’italianità nel vero senso [...]

tags : rosato cerasuolo lambrusco salumi spalla panino reggiano bianco sorbara frutta
dal 26 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Cinque anni di dolcezze

Cinque anni di dolcezze

Massimo per Chantilly è l'esperto di gelati In un momento storico che non lesina certo le amarezze, sta crescendo la voglia di dolcezza. Una voglia di cui sempre più si fanno interpreti [...]

tags : lambrusco gelato gelati dolci fragole mantovano degustazione cioccolato lambrusco mantovano panettone
dal 1 April 2011 su:
dolci alcolici vino
El risòt con la salamella e le tavolate in festa!

El risòt con la salamella e le tavolate in festa!

Ovvero: una grossa pentola portata in tavola reggendo i manici con un canovaccio a righe e un mestolo da brodo per riempire i piatti: una mestolata a quelli che “ma ho poca fame”, due a chi [...]

tags : lambrusco dolci fuoco salame maiale burro brodo zona riso noce
dal 7 March 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Locanda delle Grazie, Curtatone

Locanda delle Grazie, Curtatone

Ci sono locali che sono specchio di un territorio. Non solo perché la cucina è di stretta tradizione. Ma anche perché l’atmosfera che si respira ha le stesse connotazioni di quello che [...]

tags : lambrusco brodo dolci vergine pane sala vini riso ricetta menu
dal 22 February 2011 su:
locali pane pasta riso vino
La pasta ripiena da provare almeno una volta nella vita

La pasta ripiena da provare almeno una volta nella vita

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di pasta. Sempre pasta. Solo pasta. Se ti piace la pasta mangia la pasta. Se ti interessa la pasta compra la [...]

tags : lambrusco salame maiale farina fuoco burro felino grana spinaci verdure
dal 15 February 2011 su:
carne e pesce vino ricetta
Zampone e cotechino, anche nei super ravioli (con ricetta food design)

Zampone e cotechino, anche nei super ravioli (con ricetta food design)

Cinque milioni di chili tra zamponi e cotechini, un milione di chili di lenticchie. E’ l’ondata di salumi e legumi pronta a riversarsi sulle tavole degli Italiani nell’ultima [...]

tags : lambrusco maiale salame salume bianco spiedo vergine ravioli grammi salumi
dal 31 December 2010 su:
ricetta carne e pesce vino

A Milano i trend-setters brindano a mortadella e champagne o salame e lambrusco

Il nuovo glam milanese segna il ritorno alla semplicità verace e goliardica dei salumi italiani, purché abbinati a vini o spumanti raffinati.I catering più esclusivi offrono forme [...]

tags : lambrusco salumi salame felino reale olive uva vini spumanti milanese
dal 26 November 2010 su:
carne e pesce vino cucina regionale
DOC Lambrusco Mantovano “Rodomonte” – Breda Cisoni s.a.

DOC Lambrusco Mantovano “Rodomonte” – Breda Cisoni s.a.

Dalle parti di Sabbioneta un Mantovano: quindi pianura, uve Salamino e Marani, e rifermentazione in bottiglia. Il tappo a corona contiene una colossale spuma viola, che risulta in una risorgiva [...]

tags : lambrusco secco doc prugne salamino mantovano lambrusco mantovano lievito
dal 3 November 2010 su:
vino pane pasta riso alcolici
Autochtona 2010, l'Italia dei vini autoctoni si racconta

Autochtona 2010, l'Italia dei vini autoctoni si racconta

Bolzano è pronta per ospitare i produttori di vini autoctoni italiani. Ad essere rappresentata sarà una selezione di aziende provenienti dalle regioni italiane a maggior vocazione per la [...]

tags : cannonau dolcetto primitivo marzemino moscato malvasia nebbiolo barbera vitovska verduzzo
dal 15 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Scarpazzone

Scarpazzone

Dovendomi giuocare l’ultimdo sesterzio, non saprei su quale casella puntare. Da queste parti c’è chi dice “erbazzone” e chi “scarpazzone”, non avrei modo di [...]

tags : lambrusco burro forno lardo farina grano pizza aglio pulire trota
dal 3 October 2010 su:
ricetta carne e pesce vino
Buono… non lo conoscevo!

Buono… non lo conoscevo!

Go Wine riprende l’attività a Roma con l’appuntamento ormai tradizionale di settembre interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani. Appuntamento presso le sale dell’Hotel [...]

tags : lambrusco cantina stampa marsala vitigno piglio bar vini wine manduria
dal 18 September 2010 su:
vino alcolici locali
Dai pop corn agli involtini primavera, il Lambrusco doc lombardo punta sulla Cina

Dai pop corn agli involtini primavera, il Lambrusco doc lombardo punta sulla Cina

Dai pop corn agli involtini primavera, dall'America di Ligabue alla Cina del capitalismo rosso. Mentre scatta il conto alla rovescia per la vendemmia che partirà il prossimo 10 settembre, Il [...]

tags : lambrusco igt vini doc secco punta vendemmia mantovano lambrusco mantovano
dal 30 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Golosaria nelle terre dei Gonzaga

Golosaria nelle terre dei Gonzaga

Le terre di Mantova e provincia si animeranno il 12 e 13 giugno con un'edizione straordinaria di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto di Papillon.Protagonisti di questo appuntamento saranno [...]

tags : lambrusco tirot birra zucca menu vini riso amaro salame castiglione
dal 21 May 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Golosaria sbarca a Mantova il 12 e 13 Giugno 2010

Golosaria sbarca a Mantova il 12 e 13 Giugno 2010

Dopo il successo riscosso nel Monferrato (più di 100.000 visitatori nei due weekend di manifestazione lo scorso marzo), Golosaria arriva a Mantova. Accadrà sabato 12 e domenica 13 giugno, in [...]

tags : lambrusco mantovano vini calabrese monferrato nutrizione alimentare lambrusco mantovano
dal 27 April 2010 su:
vino alcolici

Sdoganati

Se qualcuno poteva avere ancora qualche dubbio sulla solidità del processo di crescita qualitativa dei vini mantovani, al Vinitaly 2010 si sarà dovuto ricredere. Quella che ha aperto giovedì [...]

tags : passito merlot igt cabernet cantina chardonnay lambrusco reale zona vini
dal 10 April 2010 su:
vino alcolici
Golosaria celebra il protocollo tra Mantova e il Monferrato

Golosaria celebra il protocollo tra Mantova e il Monferrato

Il passato e il presente dei due territori: a giugno la manifestazione per la prima volta a Mantova. L'antico legame dei due territori nasce nel nome di un'importante figura femminile, [...]

tags : grignolino lambrusco krumiri torta vini casalese mantovano monferrato sbrisolona grignolino del monferrato casalese
dal 10 March 2010 su:
vino dolci alcolici
CIBVS a Moggio

CIBVS a Moggio

Ormai io e i miei amici aspettiamo tutto l’anno la festa di Moggio - e quest’anno ci portiamo dietro una persona in più, perché Laura è in dolce attesa… Moggio è una [...]

tags : marzemino moscato malvasia aleatico lambrusco garganega bosco krapfen verdure salame
dal 15 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura