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Ricevo e volentieri ospito il racconto di un ristorante dell'Isonzo, della Slovenia certo, di quella Kobard che ci è più familiare ahinoi se la chiamiamo Caporetto, dal viaggio di due amiche [...]
Due nuove linee di prodotti per soddisfare gli amanti della tradizione e quelli dell'innovazione. Distilleria Caffo, la storica azienda calabrese presenta al mercato in questi giorni le nuove [...]
Un bicchiere di oro matto, di miele di castagno. Il profumo pungente del chiodo di garofano e della cannella. L’assaggio levigato in cui s’abbracciano il dolce e l’amaro, con [...]
"Enologo vinificatore artigiano in Cormòns" sta scritto sulla botte davanti all' azienda di Gaspare Buscemi. L' avevo incontrato per la prima volta lo scorso anno a Terroir Vino e [...]
Ed ecco che arriva anche la guida Slow Wine 2011, che si presenta come “la guida diversa” rispetto a tutte le altre sul mercato, ed è frutto della “separazione” tra Slow [...]
Esce oggi la ventiquattresima edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, la regina delle guide italiane. La pubblicazione della lista dei Tre Bicchieri è da sempre un [...]
Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]
Bene i bianchi, ma produzioni ridotte, dice il direttore Luigi Soini. «Sarà un'annata caratterizzata da vini bianchi, qualitativamente superiori alle stagioni passate», conferma Luigi Soini, [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]
Un paesaggio eterogeneo e suggestivo, quello del Friuli Venezia Giulia, dove vige un’innata vocazione alla viticoltura e si producono vini d’eccellenza: qui, puoi [...]
Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
Bistronomia, che brutto termine… mi ricordo sull’eroico forum del Gambero, una firma “Vorrei aprire un bistrot a via Isonzo e chiamarlo bis…tronzo”. L’italica società [...]
Vittorio Martini 1866 & Russiz Superiore: se l'oggetto per l'ufficio veste la bottiglia. Nasce Wineline, originale collezione di oggettistica da lavoro rivisitata per il mondo del vino.In [...]
Ingredienti:un pezzo di lonza di maiale da circa 800 gr.1 litro e 1/2 di latteerbe fresche aromatiche a piacimento, io ho usato: rosmarino, salvia, menta, origano, maggiorana, [...]
Ingrediente Principale: Vongole Bavette - Ricetta per persone n. 4 [...]
Marzo si apre per la nostra cantina con un bell'evento organizzato da GoWine a Bologna il prossimo martedì, Bologna Top Wines.Le aziende presenti sono tutte interessanti interpreti delle zone [...]
Due sono le novità del primo itinerario dell'anno della newsletter "Se dici gusto, dici Sedici": la presentazione video del viaggio all'insegna del gusto, questa volta dedicato a Trieste e [...]
Nel 2009 sono approdati 1.420.980 crocieristi (+16,94% rispetto all'anno precedente). I Dati della Venezia Terminal Passeggeri che dal 1997 promuove ed incrementa l'attività passeggeri nel [...]
Inaugura sabato 12 dicembre alle ore 18 la grande mostra archeologica che rimarrà alla Rocca dei Bentivoglio, a Bazzano (BO) fino al 5 aprile 2010.Bucefalo e Alessandro Magno, Incitatus e [...]
Grandi vini, ma non solo. L'Azienda Agricola Castelvecchio offre agli estimatori anche un'esclusiva Grappa che nasce dal Terrano, vitigno autoctono del Carso Goriziano.Si tratta di un distillato [...]
Due serate eleganti, esclusive e di gran prestigio quelle organizzate dalla Camera di Commercio di Udine, in collaborazione con la Provincia di Udine, nell'ambito del progetto di promozione del [...]
E' tempo di bollicine e si avvicinano le festività: perché non brindare con Pertè? Il nuovo spumante prodotto da La Boatina, l'azienda che il gruppo vitivinicolo Pali Wines di Loretto Pali [...]
