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Il nuovo Parmigiana Burger dell’ Hard Rock Cafe Milan

Hard Rock Cafe Milan lancia il suo Parmigiana Burger, ideato e creato dagli chef del locale meneghino in occasione della competizione Hard Rock World Burger Tour, dove i Cafe di tutto il mondo [...]

tags : brioche zucchine parmigiana mozzarella internazionale
dal 10 May 2024 su:
dolci frutta verdura cucina regionale

La colazione, negli hotel italiani, fa la differenza: intervista a Massimo Bottura

Nonostante il Financial Times, di recente, si sia chiesto seriamente (e non solo lui) se Casa Maria Luigia è il miglior hotel del mondo, Massimo Bottura non poteva credere di aver ricevuto tre [...]

tags : ricotta forno cuoco sala reggiano emiliana sbrisolona cotechino servizio internazionale
dal 8 May 2024 su:
locali formaggi ricetta
Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Le Chiavi MICHELIN Italia 2024 – Guida Michelin Hotel

Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]

tags : montepulciano matera servizi inglese bosco toscana punti bar sala capri
dal 7 May 2024 su:
vino locali cucina internazionale

Guida Michelin agli hotel: i cinque criteri per avere la “chiave”

Dopo le prime rivelazioni francesi, Michelin svela le sue nuove “chiavi”, il riconoscimento dedicato al mondo dell’hotellerie, anche per i lettori italiani. L’obiettivo della guida [...]

tags : francese servizio internazionale
dal 7 May 2024 su:
cucina internazionale locali

Guida Michelin: 146 hotel premiati con la “chiave”

La Guida Michelin ha inaugurato anche qui (dopo Stati Uniti, Francia e Spagna) le Chiavi, un riconoscimento destinato alle strutture ricettive: 146 i migliori alberghi d’Italia già [...]

tags : cuoco capri bosco montalcino ristorante internazionale
dal 7 May 2024 su:
vino locali alcolici

Ego Festival 2024 torna a Taranto dal 10 al 12 maggio

25 pizzaioli di fama internazionale, 10 chef di ristoranti stellati da ogni angolo del globo, 10 talenti culinari di Taranto, e il miglior pizzaiolo secondo 50 Top Pizza si uniscono a due [...]

tags : pizza stampa pizzaiolo internazionale
dal 7 May 2024 su:
pane e pizza vino locali

No al fotovoltaico nelle aree agricole: la proposta che fa arrabbiare Legambiente (e il ministero dell’Ambiente)

Uno stop generico, che potremmo anche definire pigramente ampio, per vietare il fotovoltaico sui terreni agricoli; accompagnato da un vero e proprio smantellamento del Cufaa, il Comando unità [...]

tags : pietra alimentare internazionale
dal 7 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Romeow Cat Bistrot a Roma, recensione: andrete per i gatti, tornerete per la cena

Roma è una città piena di gatti, povera di ristoranti vegani (a parte luminose eccezioni), figuriamoci di cat café. Avete presente quei bar a tema dove la principale attrazione consiste [...]

tags : tofu igiene vegana vegano funghi ricette romana latte dolci zona
dal 6 May 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Vinitaly 2024 – Buoni e confortanti i numeri della 56° edizione. I nostri migliori 5 assaggi

di Stefano Incerti Nonostante il trend di tutte le fiere di settore sia in flessione, Vinitaly continua a resistere agli attacchi dei concorrenti esteri. Il vino italiano migliora il suo [...]

tags : vini wine esteri distillati internazionale
dal 6 May 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Jannik Sinner è il Global Ambassador di De Cecco

I colpi di Jannik Sinner hanno ormai abbondantemente perforato il velo del suo contesto di riferimento – il tennis, ovviamente – e sono diventati saldamente parte della cultura [...]

tags : stampa pizza gelato reggiano ingredienti internazionale
dal 6 May 2024 su:
ricetta vino pane e pizza

Occhio a cosa compri al supermercato, se vedi questi sull’etichetta lascialo subito: ingredienti pericolosi

È utile tenere conto del linguaggio utilizzato per indicare gli ingredienti. Ce ne sono alcuni che sono dannosi per la nostra salute. I cosmetici, come creme, saponi, shampoo e prodotti per il [...]

tags : inglese naturale ingredienti internazionale agricoltura biologica
dal 5 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Cibus 2024. Appuntamenti con pizze, pizzaioli e Scatti di Gusto

Scatti di Gusto sarà a Cibus 2024, la fiera internazionale del cibo in programma a Parma dal 7 al 10 maggio, presso lo stand... The post Cibus 2024. Appuntamenti con pizze, pizzaioli e Scatti [...]

tags : parma internazionale
dal 4 May 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale

PizzaCon 2024 a Napoli: i numeri e gli appuntamenti della quarta edizione

Nuovo giro, nuova… Tonda? L’area PizzaCon, il corner ideato insieme a Garage Pizza e Dissapore e dedicato al lievitato discoidale per eccellenza, ha tenuto la sua terza edizione [...]

tags : pizza lombarda internazionale
dal 4 May 2024 su:
pane e pizza cucina regionale cucina internazionale

Cosa vedere e cosa mangiare a Castellabate, il borgo di “Benvenuti al Sud”

Può accadere che per un fortunato caso un paesino sconosciuto diventi all’improvviso celebre e si trasforma in una rinomata meta turistica internazionale.… L'articolo Cosa vedere e [...]

tags : wine internazionale
dal 4 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Cinzia Benzi riceve il Premio Scrittore Bollicine del Mondo 2024-2025

Cinzia Benzi riceve il Premio Scrittore Bollicine del Mondo 2024-2025 per la Guìa Melendo Champagne 2024-2025. Prosegue il successo della guida Bollicine del mondo di Identità Golose, la guida [...]

tags : champagne internazionale
dal 3 May 2024 su:
alcolici cucina internazionale

La smettiamo di chiamare Accademia qualsiasi stupidaggine riguardi il cibo?

Ricordo distintamente il giorno in cui un’amica e collega calabrese ci parlò del festival organizzato da suo padre, fondatore e presidente dell’Accademia del Peperoncino. Era la prima metà [...]

tags : fiorentina panino risotto birra cuoco pizza persico italiana valtellina valtellina
dal 30 April 2024 su:
alcolici carne e pesce pane pasta riso

Salone OFF Food Topic, dove mangiare durante Exposed a Torino

In occasione di Exposed Torino Foto Festival, primo festival internazionale di fotografia della capitale sabauda, torna Salone OFF Food Topic, il format culinario che... The post Salone OFF Food [...]

tags : internazionale
dal 30 April 2024 su:
cucina internazionale

Davvero un formaggio vegetale può battere gli altri in una competizione internazionale?

Il concorrente più importante ai Good Food Awards di quest’anno? La controversia. Personalità caustica e inquieta, tant’è che pare sempre pronta a riprendere la fermentazione, ma [...]

tags : burro latte cocco zucca doc menu vegana vegano ristorante ingredienti
dal 30 April 2024 su:
ricetta alcolici

La produzione mondiale di vino è ai minimi storici (indovinate di chi è la colpa?)

No, nessun punto extra se avete indovinato senza aprire l’articolo. Un recente rapporto redatto dall’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV, per gli amici) ha [...]

tags : bordeaux vendemmia viticoltura internazionale
dal 30 April 2024 su:
alcolici cucina internazionale

Viaggio a Madeira in 3 tappe. La prima è Funchal

Quando nel 1419 i portoghesi misero per la prima volta piede sull’isola di Madeira la trovarono deserta. Non solo era deserta, ma non c’erano nemmeno tracce di precedenti insediamenti. [...]

tags : malvasia menu monte manzo zona bar dos frutta spiedo ristorante
dal 30 April 2024 su:
locali vino alcolici

Renais Gin: perché il distillato di Emma Watson non è il classico prodotto da celebrità

“Si dice Renais, non Renaìs”. Modificando leggermente la più celebre delle citazioni della piccola maghetta di Hogwarts, Hermione Granger, possiamo farci subito un’idea su [...]

tags : punti reale pietra mica cru uva gin inglese vinacce ingredienti
dal 29 April 2024 su:
alcolici ricetta cucina internazionale

Da cosa deriva ‘picnic’: etimologia, origine e storia di un pasto reso famoso anche da film e dipinti

Film e dipinti celebrano il picnic: ma da cosa deriva questa parola misteriosa? Ecco origini e storia del più famoso pasto all’aperto. Picnic significa tante cose: un rito quasi magico, [...]

tags : francese internazionale
dal 28 April 2024 su:
cucina internazionale

A Sannicandro di Bari torna l’appuntamento con Radici del Sud

Torna l’appuntamento con l’importante evento dedicato ai vini di Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia, Sardegna e Sicilia. Produttori, giornalisti e buyers [...]

tags : wine vini punta stampa svizzera molise degustazione
dal 28 April 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Cibus 2024, sale l’export dell’agroalimentare made in Italy

Nel 2023 è aumentato il valore dell’export che supera i 52 miliardi di euro, ma calano leggermente i volumi, secondo i dati presentati in occasione del lancio della 22esima edizione di Cibus, [...]

tags : esteri alimentare internazionale
dal 26 April 2024 su:
vino cucina internazionale

Lavazza acquista le macchinette del caffè di Ivs Group

Lavazza continua la sua crescita nel settore del vending: dopo avere chiuso lo scorso anno con l’acquisizione della scozzese SV24-7, azienda per l’appunto specializzata nella [...]

tags : punti bevande scozzese internazionale
dal 25 April 2024 su:
cucina internazionale locali