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Cantina Amalberga e la doc Ostuni

di Titti Dell’Erba  Amalberga nasce con l’intento di valorizzare e diffondere la ricchezza enologica di un territorio ricco di potenziale: la DOC Ostuni, una denominazione che, pur [...]

tags : cantina doc wine vini
dal 20 April 2025 su:
alcolici vino locali

La torta Pasqualina la faccio con la sfoglia pronta, non perdo tempo ed ho tutto pronto per Pasquetta

Se non hai voglia o tempo di cucinare a Pasquetta, prepara la torta Pasqualina con la sfoglia pronta: così ti godi la giornata e non ti stressi. La torta Pasqualina è una ricetta tipica di [...]

tags : ligure grammi forno punta noce torta ricetta spinaci chilogrammi ingredienti
dal 20 April 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta rustica con carciofi e scamorza, è talmente appetitosa che ti mangerai anche le briciole

La ricetta della torta rustica con carciofi e scamorza è molto semplice da realizzare quanto gustosa, la potete preparare con la pasta sfoglia o la brisè sia usando i carciofi freschi che [...]

tags : forno vapore torta aglio menu pulire ricette padella carciofi ricotta
dal 20 April 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Ho sempre mangiato frutta secca in questo momento della giornata, ma ho scoperto che è un grave errore: adesso non lo faccio più

La frutta secca è tra i migliori spuntini, ma è bene ricordare che non in tutti i momenti della giornata può essere consumata: ecco quando è meglio evitare. Ci sono numerosi superalimenti di [...]

tags : frutta dieta grammi calorie dietetica zucchero condimento
dal 20 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

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tags : bar
dal 20 April 2025 su:
locali

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tags : dos toma punta argentina
dal 20 April 2025 su:
alcolici formaggi carne e pesce

Un tuffo nel Medioevo nella Chiesa Rupestre di Santa Maria in Grotta

Rongolisi è una piccola frazione collinare di Sessa Aurunca, in provincia di Caserta, che si raggiunge mediante tre chilometri di una strada tutte curve tra il verde di orti e oliveti. Poche [...]

tags : latte vergine
dal 20 April 2025 su:
alcolici vino

Da quando ho smesso di cenare tardi non mi succede più una cosa gravissima, sto molto meglio

È una cosa risaputa che cenare tardi sia un qualcosa di deleterio per la salute, ma uno studio apposito spiega qual è un effetto in particolare che avviene a chi fa così in maniera [...]

tags : glucidi alimentare digestione
dal 19 April 2025 su:

Ho aggiunto un ingrediente alle mie polpette di zucchine: sono diventate ancora più buone

Con gli ortaggi freschi di stagione è possibile preparare innumerevoli ricette sfiziose. Per una cena leggera ma sfiziosa, ti proponiamo queste polpette di zucchine e menta, un secondo piatto [...]

tags : vergine ricetta mescola ricette salsa forno ortaggi padella lenticchie ingredienti
dal 19 April 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Ecco a che cosa serviva quello strano pulsante nella lavastoviglie: da quando l’ho scoperto lo uso sempre e non mi stresso

Non sapevo a che cosa serviva quello strano pulsante nella lavastoviglie, ma da quando l’ho scoperto non posso più farne a meno. La lavastoviglie è un elettrodomestico che ha [...]

tags : libretto superiore
dal 19 April 2025 su:
pane e pizza pane pasta riso vino

Se mangio il cioccolato delle uova domani a colazione faccio bene?

Io lo faccio sempre, ma non mi ero mai chiesto sino a ora se stessi facendo bene: se mangio il cioccolato delle uova a colazione sto commettendo un errore? Siamo proprio sicuri che già domani [...]

tags : latte fibre frutta naturale cioccolato zucchero carboidrati
dal 19 April 2025 su:
dolci alcolici

Con l’abbacchio le patate novelle ci stanno benissimo, ma le cuocio a parte in friggitrice ad aria: così restano croccanti fuori e morbide dentro

Patate in friggitrice ad aria, così vengono ancora più buone e croccanti: le servo con l’abbacchio e conquisto tutti. Se anche tu per Pasqua servirai l’abbacchio, il coniglio o il [...]

tags : ricetta forno pentola coniglio condimento ingredienti
dal 19 April 2025 su:
ricetta carne e pesce

Dici addio a carne e verdure: le polpette a cui nessuno può resistere le fai col prosciutto

Tutti pronti a salutare le polpette di carne o verdure: le più buone che ci siano si preparano col prosciutto in 10 minuti, provare per credere. Se non hai ancora preparato niente per la cena [...]

tags : ricetta verdure grammi forno mica padella pomodori chiacchiere ingredienti mozzarella
dal 19 April 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Finocchiona Igp: profumo di Toscana in un Salume

di Marina Betto Su un tagliere di affettati misti non può mancare la Finocchiona IGP, un salume dal profumo inconfondibile dato dall’ingrediente che le regala il nome cioè i semi e i fiori [...]

tags : wine salume toscana tagliere finocchiona
dal 19 April 2025 su:
alcolici carne e pesce cucina regionale

La più grande azienda di carne del mondo ammette di non poter evitare di deforestare l’Amazzonia

La produzione di carne bovina è la prima causa di deforestazione. La brasiliana JBS, più grande azienda di carne al mondo, aveva promesso di “pulire” la propria filiera di [...]

tags : brasiliana
dal 19 April 2025 su:
cucina internazionale

Con la ricetta di Tommaso Foglia ormai i krapfen mi vengono uno spettacolo: farcitura extra e così mi sento un po’ pasticciera

I Krapfen di Tommaso Foglia sono una vera delizia: siete curiosi di sapere come si fanno? Ecco gli ingredienti e il procediento nel dettaglio Quando si parla di dolci, sappiamo tutti che sono [...]

tags : krapfen ricetta farina latte burro dolci lievito dessert cioccolato ingredienti
dal 19 April 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Existo: un’osteria molisana ad Isernia con piatti tipici e strepitosi

Existo Osteria Molisana: Un’Autentica Esperienza Culinaria nel Cuore di Isernia La Vera Essenza della Tradizione Gastronomica Molisana Nel pittoresco centro storico di Isernia, affacciata [...]

tags : filetto isernia osteria classico molisana broccoli pietra molise rapa vini
dal 19 April 2025 su:
ricetta vino locali

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dal 19 April 2025 su:
locali alcolici

Classica, senza uovo oppure doppia? Qual è la panatura giusta per ogni ricetta, nemmeno tua suocera avrà da ridire

Per scegliere la giusta panatura devi considerare innanzitutto la ricetta che andrai a fare: ecco quale è meglio per ogni piatto. Qualsiasi ingrediente impanato e fritto viene un vero [...]

tags : pecorino taralli frutta farina forno grana tonno pesci bianco fritto
dal 19 April 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

A Pasqua stendili tutti con un piatto di vitello tonnato come questo: altro che agnello e maialino, leggero, zero grassi e non sporchi nulla

Per il pranzo pasquale tutti si aspettano di trovare a tavola le costolette di agnello o le costine di maiale: io invece preparo il vitello tonnato e svolto Il maiale e l’agnello sono le [...]

tags : pesci succo tonno aglio kg secco salsa maiale vitello cottura
dal 19 April 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Gelato artigianale: pagare di più certi gusti ha senso, e alcuni gelatieri lo stanno (già) facendo

Quel terribile mix di rincari, aumenti delle materie prime, inflazione e calo dei consumi che sta affliggendo imprenditori della ristorazione sta imponendo una profonda revisione delle pratiche [...]

tags : pizza pane panna chilo kilo dop bar bosco gelati fragoline
dal 19 April 2025 su:
dolci locali frutta verdura

A grande richiesta faccio la pastiera alla nonna Pina, pensa che i piccoli di casa ne mangiano due fette, ovvio il ripieno è super goloso

A Pasqua a grande richiesta faccio la pastiera alla nonna Pina, anche i piccoli di casa ne vanno ghiotti, fetta dopo fetta la fanno fuori. Oggi ti voglio proporre la pastiera alla nonna Pina, [...]

tags : forno farina latte burro dieta grano ricetta ricotta cioccolato grano cotto
dal 19 April 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

A Pasqua niente lasagna per Alessia Mancini, con il suo risotto irresistibile fa colpo sugli ospiti senza stare ore ai fornelli

Ecco un’idea diversa dal solito per Pasqua: con il risotto cremoso di Alessia Mancini fai colpo su tutti senza sbatterti. Chi l’ha detto che per Pasqua si debbano per forza fare [...]

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dal 19 April 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Casatiello morbido, la ricetta del Forno Roscioli

E una ricetta antica ma non antichissima questa del casatiello dell’Antico Forno Roscioli a Roma che spunta tra le foto dell’archivio di Scatti di Gusto. Per la datazione proviamo ad [...]

tags : forno ricetta
dal 19 April 2025 su:
ricetta

Tre sapori si uniscono per fare vita ad una colomba che è una vera bontà: ricetta della colomba farcita definitiva

L'articolo Tre sapori si uniscono per fare vita ad una colomba che è una vera bontà: ricetta della colomba farcita definitiva proviene da Ricette della Nonna. La colomba farcita è una [...]

tags : carote bianco ricette ricetta
dal 19 April 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici