“Pensi che non lo sappia?” domandò sottovoce. “Sono io ad avere la parte più facile, adesso. Perché se tu provi per me quello che io provo per te… allora ti sto chiedendo di [...]
La ricetta di oggi altro non è che una rivisitazione di una ricetta già presentata qui: trattasi di grissini veloci arricchiti con un buon pesto alla genovese tradizionale. Questi grissini [...]
Beviamo qualcosa con qualcuno, beviamo qualcosa con qualche cosa: siamo dei simposiasti, degli abbinatori, dei socializzanti. Parliamo di vino con un bicchiere di vino in mano: magari non [...]
Siamo in una delle zone storiche di Milano, a pochi metri da Porta Venezia, ma sarà per il bellissimo giardino, sarà per la temperatura pre-estiva, pare di essere in collina, circondati da un [...]
Per valorizzare le eccellenze gastronomiche di tre aziende storiche italiane lo scorso 3 Maggio, presso lo spazio AnniLuce in via Sirtori nel cuore di Milano, Rizzoli Emanuelli con GrissinBon e [...]
Viviamo in un mondo pasta madre-free (dicesi pasta madre un impasto di acqua e farina con un agente attivatore che contiene zuccheri … >>
Guardo dal finestrino dell'autobus Londra alle otto di mattina. Sono appena arrivata, è sabato.C'è un tripudio di colori, sembra che tutto si muova a suon di musica, dal rock al classico, qui [...]
I Grissini sono un alimento a base di farina che viene spesso impiegato come sostituto del classico pane; perfetti per essere assaporati durante un pasto, sono ottimi anche come antipasti, [...]
Sabato 23 maggio 2015, dalle 17:00 alle 19:30, le “Cantine dei Dogi” (Mirano – VE – in via Dante 40) sarà sede di una Degustazione gratuita dei vini Ippolito 1845, [...]
Che io abbia una passione per i lievitati è risaputa; potete immaginare la mia gioia nel poter frequentare quattro giorni di corso residenziale sulla panificazione tenuti dal grande Ivo [...]
Pane, prosciutto e tanta qualità alla scoperta di un territorio e di due sue eccellenze: Molino Moras e Salumificio Dentesano, in collaborazione con il mensile qbquantobasta, hanno deciso di [...]
Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 350 g Uova 1 Curry q.b. Semi di sesamo q.b. Semi di papavero q.b. Semi di girasole q.b. Per la salsa agrodolce: Senape 50 g [...]
Indirizzo: Via Corsico 1 a Milano. Nel cuore dei Navigli in una delle vie massima espressione della rinascita del quartiere, una volta un po’ buia e desolata adesso è una delle strade con [...]
Grissini all'olio extravergine, rosmarino e lievito madreEccomi qui dopo un lungo periodo di (apparente) silenzio, si perché in realtà sono stata comunque "attiva" su altri canali social come [...]
Come vivete i cambiamenti? Siete pronti a tutto o piuttosto vi crogiolate nella vostra quotidianità collaudata e rassicurante? Se penso a quanto è cambiata la mia vita nell'ultimo mese e mezzo [...]
P: Per quanto uno possa essere appassionato di cucina, spesso e volentieri non si ha possibilità economica di avere a propria disposizione i migliori elettrodomestici sul mercato che permettano [...]
Costretta a casa da dieci giorni a causa di un’influenza che non vuole saperne di andarsene altrove mi distraggo, osservando, col naso schiacciato sul vetro, la primavera che avanza [...]
. Il nome grissino deriva da quello della ghërsa, il classico pane piemontese di forma allungata. . La sua nascita si fa risalire al 1679, quando il fornaio di corte Antonio Brunero, sotto le [...]
A “Le Cantine Dei Dogi” degustazione vini e divertimento L’enoteca Le Cantine Dei Dogi presenta presso la loro enoteca – sabato 4 aprile 2015 dalle ore 16.00 alle ore [...]
Nella Storia Generale e Naturale delle Indie, Gonzalo Fernàndez de Orviedo, uno dei biografi di Colombo, scrive che in Nuova Spagna (l’attuale Messico), all’inizio del XVI secolo, [...]
Sabato 28 marzo dalle ore 16:00 alle ore 19:00, presso l’Enoteca Le Cantine dei Dogi si svolgerà una degustazione gratuita di cinque vini prodotti dall’azienda agricola Sengiari [...]
Pasta Madre è un libro di Ricette saporite, rispettose e appetitose, per riscoprire i sapori di una volta. Una guida pratica che, passo dopo passo, ti guida per produrla, mantenerla e [...]
E così! Sono anche io entrata nel trip della pasta madre! Avevo voglia di prendere un gattino da accudire, ma visti i ritmi della mia vita non credo sia mai possibile e così ho deciso di [...]
L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, guidata da Elena Martusciello, sarà presente a Vinitaly 2015 con un interessante programma e un suo ristorante (nell’area H “Cittadella della [...]
Ecco un’idea carina e semplicissima per preparare degli stuzzichini di pasta sfoglia e sesamo per un aperitivo veloce. vi avviso, io sono drogata di sesamo. potessi lo tirerei nel latte [...]