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Sabato 28 marzo dalle ore 16:00 alle ore 19:00, presso l’Enoteca Le Cantine dei Dogi si svolgerà una degustazione gratuita di cinque vini prodotti dall’azienda agricola Sengiari [...]
Pasta Madre è un libro di Ricette saporite, rispettose e appetitose, per riscoprire i sapori di una volta. Una guida pratica che, passo dopo passo, ti guida per produrla, mantenerla e [...]
E così! Sono anche io entrata nel trip della pasta madre! Avevo voglia di prendere un gattino da accudire, ma visti i ritmi della mia vita non credo sia mai possibile e così ho deciso di [...]
L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, guidata da Elena Martusciello, sarà presente a Vinitaly 2015 con un interessante programma e un suo ristorante (nell’area H “Cittadella della [...]
Ecco un’idea carina e semplicissima per preparare degli stuzzichini di pasta sfoglia e sesamo per un aperitivo veloce. vi avviso, io sono drogata di sesamo. potessi lo tirerei nel latte [...]
Il dolce per eccellenza della tradizione veneziana entra nella Cucina del Senza®. Sono stati presentati a Venezia, nell’ambito di Gusto in Scena, i “Za’eti Senza”. Sono prodotti dal [...]
Una nuova data da segnare in agenda per gli amanti del nettare di Bacco. Presso l’Enoteca Le Cantine dei Dogi, sabato 7 marzo, dalle ore 15:00 alle ore 19:00 sarà possibile assaporare [...]
Sfornati. In questo momento MERAVIGLIOSI! !!!!non li ho messi in frigo dopo circa 3 ore di lievitazione formati e cotti bellissimi ti ringrazio della ricetta su Facebook posso mandarti una foto? [...]
Conoscete i Bibanesi? Sono una via di mezzo tra un grissino e un biscottone salato super croccante dorato e per me sono buonissimi;un po’ come le ciliegie e quando sul web ho letto la [...]
Oggi vi propongo dei grissini al farro gustosi, leggeri e friabili che di tanto in tanto preparo ai miei cari. La preparazione dei grissini fatti in casa di per se non è difficile: la cosi [...]
Grissini crudisti al sesamo. Li avevo già condivisi sul mio nuovissimo sito in italiano, se non erro, nella cartella cena, tanto per stare leggeri la sera Ingredienti: 1 kg di carote 2-3 gambi [...]
Degustazione gratuita di vini piemontesi alle Cantine dei Dogi Si preannuncia grandioso l’evento di degustazione gratuita dei vini Montaribaldi che si terrà alle Cantine dei Dogi [...]
Ciao a tutti!!!! Eccomi qui di ritorno anche da queste parti....messa ko da una brutta influenza, la seconda quest'anno. Io sono molto testarda e di solito cerco di non abbattermi e di [...]
Il posto fisso. Penso di parlare a molti, magari non a tutti, che condividono l’estatica esperienza del posto fisso a tavola. A casa propria s’intende. Che siate single, coppia senza o con [...]
La famosa “programmazione editoriale” del blog, mandata all’aria da questa ricetta di grissini. Succede quando la sera sfoglio i miei libri di cucina e trovo qualcosa che non [...]
Il lievito madre mi ha aperto un mondo, il profumo che si sprigiona dal forno quando preparo qualcosa che lo preveda, è inebriante e imparagonabile…. Ormai riesco anche ad utilizzare [...]
Bella novità, direte voi, la ricetta del hummus... lo so non è una ricetta nuova tanto meno difficile ma nelle ultime settimane il hummus è diventato il mio pane quasi quotidiano. Mi piace da [...]
Ormai lo sapete, no?Quando arriva luglio, quando ancora ci si sveglia la mattina boccheggianti per il caldo, e quando non c’e' acqua al limone e cetriolo che sappia dissetarti, io e la mia [...]
Ecco la prima ricetta che ho realizzato con il pesto di pomodori secchi e pistacchi. Dei grissini di pasta sfoglia facilissimi, che si preparano in poco tempo e sono perfetti da servire con gli [...]
Per la ricetta completa clicca qui ...»
"Prendete due persone normali di sesso opposto, fate credere a ciascuno che l'altro lo trova irresistibile, e lasciateli cuocere a fuoco lento. Funziona sempre!" dal film Il favoloso mondo di [...]
Ingredienti: per 6-8 persone Salmone da circa 4 kg 1 Scorza di arancia 50 g Miele di acacia 250 g Zucchero 250 g Sale 50 g Pepe 40 g Sotto le feste di Natale, in estate [...]
Questi grissini della befana, facili da fare, divertenti da vedere e buoni da sgranocchiare sono delle piccole scope della befana fatte con la pasta dei panini al latte e olio. Con gli [...]
. Ingredienti per 4 persone 400 gr, di carne maciinata (manzo, pollo), 100 gr. di polpa di salsiccia, 2 zucchine piccole, 1 uovo, 20 gr. di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, due cucchiaiate [...]
Difficoltà Facile Preparazione 25 minuti (più 2 ore circa di lievitazione) Cottura 20 minutiBabbo Natale quest'anno è arrivato in anticipo: mi ha infatti portato, [...]
