Risultati: 4198 per gratinare
Con questa ricetta partecipo al Ricettario Cirio. Ho scelto di proporre delle particolari lasagne fatte con il pane carasau sardo, si prestano benissimo a questa preparazione, non occorre [...]
Versare in una pentola 1,5 l di acqua e il latte, aggiungere un po' di sale, portare a ebollizione e versarvi la farina a pioggia mescolando con un cucchiaio di legno, lasciare cuocere fino [...]
Questa pasta al forno è un piatto veramente gustoso e saporito. Può essere servito come primo piatto in pranzi importanti (come le prossime feste natalizie) oppure anche come piatto unico in [...]
Se c’è una cosa che a casa mia è accesa almeno 5 giorni su 7 è il forno! Adoro infornare, mio marito mi dice che qualche giorno inforno anche lui ma io glielo dico sempre che è troppo [...]
Ecco un antipasto collegato alla tradizione natalizia o adatto al cenone di Capodanno, veloce da realizzare, e da quasi tutti amato: le capesante gratinate. Ingredienti per 4 persone: 8 [...]
Porre i funghi in una ciotola, versarvi un po' d'acqua tiepida e lasciarli in ammollo per mezz'ora.tagliare a cubetti piccoli la pancetta e il taleggio e tenerli da parte.Mondare le cipolle, la [...]
INGREDIENTI500 g di farina gialla150 g di taleggio100 g di pancetta (fetta unica)25 g di funghi secchi500 ml di latteburro2 cipolle1 carota1 costa di sedanoparmigiano grattugiatoolio d'olivasale [...]
Ringrazio il ristorante veg La Raccolta per le dritte su questa ricetta. Ogni volta che lo trovo nel menù lo mangio molto volentieri. Questa è una mia imitazione, ancora un pò lontana [...]
Al posto dei soliti spaghettini al pomodoro….. Ingredienti x 4 persone: 2 grandi melanzane lunghe 150gr di spaghetti 500gr di pomodori 1 spicchio d’aglio 80gr di formaggio [...]
L’abbinamento capesante, o cappesante, con il tartufo è eccezionale e con questa ricetta farete un figurone durante il cenone della vigilia di Natale, perchè si tratta di un piatto [...]
Prima di lanciarci sui dolci della tradizione, concludiamo la nostra cena della vigilia con un filetto di pesce dai sapori equilibrati tra il sale dell’aragosta e il dolce di porro e [...]
Ho pensato di raggruppare in un unico post tutte le ricette che ho proposto in questi giorni per la sera della Vigilia, la consultazione sarà più veloce.....Ecco l'intero menù :Capesante [...]
INGREDIENTI6 fette di pane casereccio 120 g di burro350 g di fontina150 ml di birra chiara250 g di besciamella (clicca per la ricetta)2 tuorli d'uovo1 cucchiaino di [...]
Oggi prepariamo le cozze al gratin, si tratta di un vero e proprio classico antipasto con il quale iniziare una cena a base di pesce. E' molto facile da realizzare ed occorrono pochissimi [...]
volete un contorno veloce e saporito???ingredienti:funghi champignons (ottimi i porcini naturalmente)pane grattugiatoolio extraverginesale, pepeprezzemoloaglio ( pochissimo)parmigiano [...]
Ecco, lo so... già state storcendo il naso! I finocchi sono buonissimi crudi ma cotti....anche io la pensavo così, poi invece ho provato questa ricetta e sono rimasta piacevolmente sorpresa!In [...]
Buongiorno... oggi son nuovamente a lavoro.. sto meglio anche se non proprio al top!Son raffreddatissima accidentaccio! è insopportabile avere come cari amici i fazzoletti.. ho un naso che [...]
La toma è un formaggio piemontese a pasta grassa o semigrassa. Potete sostituirlo con la fontina.La zona di provenienza del latte, di trasformazione di elaborazione del formaggio "Toma [...]
Marco : Mamma per me niente funghi, eh! Io : allora si dovrà sdoppiare la ricetta, per te metterò piselli, ok?Ecco come può trasformarsi una ricetta in casa mia,i gusti a tavola sono a [...]
Al contadino non far sapere quanto è buono il cacio con le pere. Possiamo anche non farlo sapere al contadino, ma la bontà del formaggio unito alle pere è veramente unica. Perché non [...]
Quanto rimane impresso un pasto nella memoria? Sono davvero pochi quei ristoranti dove il mangiare diviene atto indelebile e un assaggio può rimanere impresso per giorni e mesi. Nella mia [...]
Il pastificio beneventano alla prima edizione di 'Extravergine festa dell'olio', sabato 10 dicembre 2011a San Giorgio La Molara (Bn).Non di solo pane: per assaporare l'eccellenza [...]
Credo che questo sia uno dei piatti baresi più noti. Ogni famiglia ha la sua di ricetta, sempre perfettamente valida e buona. Questa è la mia versione.INGREDIENTI: circa 500g di patate di [...]
Antipasto sfiziosissimo, ideale per una cena importante. I fasolari sono frutti di mare dalla carne consistente e saporita: sono un poco laboriosi da aprire e da pulire e ci vuole un po’ di [...]
Crepes di NataleIngredienti per 12 persone:Una dose di crepes, 350 gr. di prosciutto cotto, 200 gr. di fontina, una dose di besciamella, 4 cucchiai di passata di pomodoro, una noce di burro, [...]
