Risultati: 4196 per gratinare
Cozze Racanate - Cozze Gratinate al Forno

Cozze Racanate - Cozze Gratinate al Forno

Le cozze “racanate”, ovvero gratinate al forno, possonoessere un ottimo antipasto o un secondo leggero. La preparazione è  molto semplice e veloce, esistono diversi modi per [...]

tags : forno gratinatura
dal 23 March 2012 su:
ricetta
Alici gratinate al forno

Alici gratinate al forno

Prepariamo un secondo leggero con il pesce, in questo caso ho usato il pesce azzurro ovvero le alici. Il procedimento è molto semplice ed il successo in tavola è [...]

tags : kg aglio forno mescolate ingredienti
dal 23 March 2012 su:
ricetta frutta verdura
Cotolette alla parmigiana

Cotolette alla parmigiana

Ingredienti: 4 – Cotolette Di Vitello Pangrattato 100 G – Burro Formaggio Parmigiano 25 Cl – Latte 30 G – Burro 25 G – Farina 2 – Tuorli D’uovo Sale [...]

tags : forno salsa latte burro farina vitello parmigiana gratinare formaggio padella
dal 23 March 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Pasta ai 4 formaggi

Pasta ai 4 formaggi

Ingredienti: 320 G – Pasta Tipo Maccheroni 30 G – Formaggio Fontina 20 G – Formaggio Emmenthal 20 G – Formaggio Gorgonzola 30 G – Formaggio Grana Grattugiato 1 [...]

tags : fuoco forno latte burro noce grana farina fontina gorgonzola casseruola
dal 23 March 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Gli gnocchi gratinati con taleggio e mascarpone alla salvia

Non c’è niente da fare: di fronte ad un piatto così cremoso non so resistere. In generale ho un debole per gli gnocchi, ma quando si tratta di una ricetta come questa, ovvero gli [...]

tags : forno ricetta fuoco salsa burro padella reggiano mascarpone cottura taleggio
dal 22 March 2012 su:
ricetta formaggi vino

CIPOLLE CON RICOTTA GRATINATE

Adoro le cipolle !! Mi capitata spesso di fare le cipolle con ricotta gratinate e  quando arriva la primavera,  nella mia cucina, uso spesso gli sponsali : sono delle cipolle fresche che [...]

tags : cipolle ricotta
dal 21 March 2012 su:
frutta verdura formaggi
"La Cucina in Cantina", le spezie e le Mantecadas con cioccolato al cumino

"La Cucina in Cantina", le spezie e le Mantecadas con cioccolato al cumino

La serata del corso "la Cucina in Cantina" di ieri sera era dedicata alle "Spezie e Tajine" ovvero un tuffo in un mondo profumato e intensamente presente nella nostra cucina. Pensiamo, per [...]

tags : cantina bianco ricette farina ricetta forno bio noce burro zenzero
dal 21 March 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Preparazione degli gnocchi all'ortolana

Aggiungere al latte il semolino a pioggia mescolando continuamente con un cucchiaio di legno e lasciare cuocere per 20 minuti.Togliere la pentola dal fuoco e unire la metà del burro, l'uovo e [...]

tags : carote pulire verdure forno fuoco noce burro latte pentola padella
dal 20 March 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ricette primi: gnocchi con pomodorini gratinati e basilico

Le temperature di questi giorni mi danno ispirazione per iniziare a preparare dei primi piatti che possono già avere il profumo dell’estate. Ingredienti semplici e genuini, come i [...]

tags : ricette grammi forno secco ricotta farfalle ingredienti pomodorini formaggio primi piatti
dal 19 March 2012 su:
ricetta formaggi vino
Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

molto semplice e soprattutto veloce.1 tuorlo meglio se sodo (si era rotto il tuorlo e l'ho messo crudo questa volta ma meglio sodo)una tazza di cavolfiore scaldatoformaggio spalmabile 1 o 2 [...]

tags : forno terrina broccoli formaggio gratinare
dal 17 March 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La fiera del Crocifisso: tra storia e leggenda......qualche ricetta!

La fiera del Crocifisso: tra storia e leggenda......qualche ricetta!

A guardar giù, al golfo di Salerno, a sud-est, in un giorno turchino, a veder la scura costa del tutto rocciosa, le chiare rocce montane, torna in mente Ulisse, ed è come ricuperare un [...]

tags : pecorino ricette ricetta forno arabo kg aglio penne provola coperto
dal 16 March 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pennette gratinate

INGREDIENTI350 g di pasta tipo pennette2 cipolle100 g di speck200 ml di panna2 tuorli d'uovo4 cucchiai di parmigiano3 cucchiai di olio d'oliva20 g di burro2 cucchiai di [...]

tags : burro speck panna fuoco forno mescolando cipolle ingredienti
dal 15 March 2012 su:
ricetta dolci carne e pesce
Venissa | il vino d’oro di Venezia si presenta a Firenze

Venissa | il vino d’oro di Venezia si presenta a Firenze

Per non sbagliare, il giro di presentazioni in alta società di Venissa, il nuovo vino di Bisol, parte dagli stellati più in vista d’Italia. Sadler, Pinchiorri e prossimamente Beck a [...]

tags : prosecco cantina fiore funghi ribes uva gelato dessert argentina broccoli
dal 15 March 2012 su:
frutta verdura alcolici locali
Cannelloni filanti

Cannelloni filanti

Cannelloni filanti  Ingredienti12 cannelloni pronti per la cottura300 g di ricotta200 g di champignons20 g di funghi secchiun uovouna cipollaagliouna carotasedano300 g di polpa di pomodoro [...]

tags : fuoco forno funghi salsa grana noce aglio ricette ricetta ingredienti
dal 14 March 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Nigella Lawson twitta i suoi pasti e mi conquista alla faccia del dietologo

Nigella Lawson twitta i suoi pasti e mi conquista alla faccia del dietologo

Peggio dei quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina ci sono solo i quotidiani con le stiracchiate rubriche di cucina e i consigli sulla dieta. Quando però l’autorevole Guardian [...]

tags : gelato farina vapore verdure piselli frutta forno fibre sugo dieta
dal 14 March 2012 su:
frutta verdura carne e pesce
Barolo Fever Chapter 1

Barolo Fever Chapter 1

Ieri ho partecipato alla piacevole serata, organizzata dall'Enoclub Grottaferrata, che ha visto confrontarsi 8 tra i più celebrati Barolo delle più note cantine langarole, rigorosamente alla [...]

tags : barolo bosco frutta dolci vapore manzo uva vini ribes filetto
dal 14 March 2012 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Bimby, Uova in Trippa

Bimby, Uova in Trippa

Uova in TrippaIngredienti per 4 persone:Per le frittatine: 4 uova, 50 gr.di olio di oliva, sale e pepe q.b.. Per il sugo: 250 gr.di pomodori pelati, 1/2 cipolla piccola, 2 cucchiai di olio [...]

tags : pecorino bianco forno ricette sugo pomodori gratinare tagliere ingredienti padella
dal 13 March 2012 su:
ricetta alcolici vino

Bimby, Timballo di Riso

Timballo di RisoIngredienti per 6 persone:500 gr.di riso, 400 gr.di pomodori pelati, 300 gr.di fegatini di pollo, 1/2 cipolla, 700 gr.di brodo di carne, 1 mis.di vino bianco , 30 gr.di burro, [...]

tags : pollo burro brodo turbo riso forno bianco ciambella gratinare cottura
dal 13 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Bimby, Tortiglioni alla Francesina in Tegamino

Tortiglioni alla Francesina in TegaminoIngredienti per 6 persone:500 gr. di tortiglioni, 1/2 cipolla bianca di media grandezza, 100 gr. di pancetta tagliata a dadini, 50 gr. di olio, 1 noce di [...]

tags : burro forno panna noce sugo bianco ricette ingredienti terracotta gratinare
dal 12 March 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Bimby, Schiaffettoni o Schiaffoni

Schiaffettoni o SchiaffoniIngredienti per 6 persone:500 gr. di conchiglioni, 400 gr. di polpa di maiale tritata, 200 gr. di salsiccia spellata e sbriciolata, 150 gr. di salame giovane [...]

tags : pecorino salame forno sugo maiale ricette gratinare salsiccia parmigiano ingredienti
dal 12 March 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Bimby, Milingiane ara Calaurisi (Melanzane alla Calabrese)

Bimby, Milingiane ara Calaurisi (Melanzane alla Calabrese)

Milingiane ara Calaurisi (Melanzane alla Calabrese)Ingredienti per 4 persone:500 gr. di melanzane, 500 gr. di pomodori pelati, 1 ciuffo di prezzemolo 2 spicchi di aglio, 2 acciughe dissalate e [...]

tags : ricette forno aglio sugo pomodori friggere gratinare calabrese melanzane ingredienti
dal 12 March 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bimby, Maccheroni alla Pastora

Bimby, Maccheroni alla Pastora

Maccheroni alla PastoraIngredienti per 6 persone:500 gr.di maccheroni rigati o "maccaruni", 250 gr.di ricotta fresca, 200 gr.di salsiccia, 150 gr.di pomodori pelati, 100 gr.di pecorino [...]

tags : pecorino maiale salame forno sugo ricette pomodori ingredienti gratinare salsiccia
dal 12 March 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Bimby, Cucuzza aru Furnu (Zucca al Forno)

Cucuzza aru Furnu (Zucca al Forno)Ingredienti per 4 persone:1 kg. di zucca gialla, 1 lt. e 200 gr. di acqua, 100 gr. di caciocavallo, 40 gr. di olio, sale q.b..Per il gratin: 100 gr. di mollica [...]

tags : zucca turbo kg aglio forno ingredienti tagliare ricette caciocavallo
dal 12 March 2012 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Cardi saporiti

Cardi saporiti

  INGREDIENTI 800gr. di cardi 20 olive nere snocciolate 2 cucchiai di capperi salati 4 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di succo di limone 6 cucchiai di pecorino grattugiato 3 [...]

tags : pecorino succo cardi olive forno capperi gratinare formaggio ingredienti
dal 11 March 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pesce spada gratinato

Pesce spada gratinato

Questa è una ricetta semplicissima e veloce, per preparare in forno dei bei tranci di pesce spada, come vedrete dal procedimento è super veloce e vi assicuro che anche il sapore sarà [...]

tags : pecorino fiocchetto burro pane olive forno aglio ricetta formaggio tagliare
dal 9 March 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura