Risultati: 4195 per gratinare
‘Da Giovanni’ (Rana) il fast food della pasta non poteva che essere italiano

‘Da Giovanni’ (Rana) il fast food della pasta non poteva che essere italiano

Gli dai un dito e si prende il braccio Giovanni Rana, certo, proprio quel Giovanni Rana, e ora apre ristoranti “da Giovanni” come fossero funghi nel ripieno dei suoi famigerati [...]

tags : bosco cuoco funghi bianco ravioli fritto speck panna sugo bar
dal 16 January 2013 su:
locali dolci formaggi
I 5 antipasti veloci ma buoni per stupire gli ospiti

I 5 antipasti veloci ma buoni per stupire gli ospiti

Avete una cena in programma ma siete indecisi su quali antipasti servire? Nessun problema sto per consigliarvi ben 5 ricette di antipasti veloci ma buoni per stupire i vostri ospiti in modo da [...]

tags : farina forno bianco ricette padella lattuga salsa latte aglio ceci
dal 16 January 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
lasagne verdissime...e pausa pranzo!

lasagne verdissime...e pausa pranzo!

I colori in cucina sono bellissimi, rendono i piatti allegri, fantasiosi e sempre molto invitanti. Allora approfittando delle verdissime sfoglie ondulate di Pasta del Verde che sono buonissime [...]

tags : fiocchetto fuoco farina latte spinaci burro noce superiore condimento mozzarella
dal 15 January 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce

PASTA E MELANZANE A FUNGHETTO AL FORNO

Prima d’oggi non avevo mai provato questa ricetta. O meglio, a casa abbiamo sempre preparato pasta e melanzane “a funghetto” ma mai passate in forno a gratinare con [...]

tags : forno ricette ricetta fuoco burro noce aglio penne padella condire
dal 14 January 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Porri gratinati - Leek gratin

Porri gratinati - Leek gratin

Porri gratinati 1 kg porri 50 g .Parmigiano grattugiato 50 g. fontina grattugiata o qualsiasi formaggio uguale 50 g. pangrattato1 cucchiaio farina Mezzo limone 30 g. burro SaleEliminate la [...]

tags : fiocchetto forno burro porri kg farina fontina formaggio cottura pentola
dal 13 January 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cavolfiore gratinato

Ingredienti:1 cavolfiore ( 600/700 gr), 50 gr grana padano, 500 ml besciamella, burro.  Lavate e pulite il cavolfiore, dividete le cimette e fatelo lessare in acqua bollente. [...]

tags : grana burro forno formaggio grana padano
dal 13 January 2013 su:
formaggi ricetta
caccavelle ripiene mon amour

caccavelle ripiene mon amour

Certamente questo è un tipo di pasta goduriosa, la forma, la grandezza, la qualità (è una pasta brevettata, naturalmente) merita dei sughi speciali, anche semplici, ma che siano in grado di [...]

tags : fuoco salato farina latte burro sugo noce bufala vergine pomodorini
dal 13 January 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
IL TORTINO DI ZUCCHINE

IL TORTINO DI ZUCCHINE

Sono sentimentalmente molto legata a questo tortino che nonna preparava spesso. A noi piace molto . E’ semplice e piuttosto veloce, lo si può preparare in anticipo ed è leggero. Nonna [...]

tags : pentola zucchine forno latte noce contorni formaggio ingredienti gratinatura casseruola
dal 12 January 2013 su:
ricetta locali formaggi
Polenta con la fontina valdostana

Polenta con la fontina valdostana

     MMMMMMMMMMMM... che voglia di una polenta calda e fumante mentre fuori fra freddo, magari piove, o addirittura comincia a nevicare!!! In Val d'Aosta, dopo qualche ora di [...]

tags : forno burro fontina trattoria gratinare mescolare valdostana
dal 12 January 2013 su:
ricetta formaggi locali

Gratin mooolto ricco!

Per questo piatto mi sono ispirata alla ricetta di Alessio Gratin di patate alla uomo povero. Io ho rielaborato il tutto, aggiungendo dei tocchi personali. E’ venuta fuori un qualcosa si [...]

tags : porro brodo ricetta
dal 12 January 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Farfalloni ai formaggi gratinati

Farfalloni ai formaggi gratinati

Farfalloni ai formaggi gratinati Farfalloni ai formaggi gratinati   Avevo diversi formaggi da consumare e allora ho preparato un primo che è in realtà un piatto unico. Ferdinando, [...]

tags : ricetta fontina forno salsa noce burro padella taleggio sciogliere ingredienti
dal 12 January 2013 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Restare delusi dalla prima Stella Michelin. Anna Stuben, ad esempio

Restare delusi dalla prima Stella Michelin. Anna Stuben, ad esempio

Sono in alto Adige per una “festa lavorativa”. Giornata lunga, allietata solamente da un fugace incontro con un giornalista freelance di una nota rivista di cucina. Lui parla con [...]

tags : chardonnay cortese funghi salsa gelato grammi fagioli ravioli burro riso
dal 11 January 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cardi al Forno Gratinati

Ricetta Cardi al Forno Gratinati, vi consiglio vivamente di provare la nostra ricetta dei cardi gratinati al forno in quanto sono davvero squisiti, la ricetta è semplice dunque tutti possono [...]

tags : cardi forno ricetta
dal 11 January 2013 su:
ricetta frutta verdura
Girelle di pasta lilla con ricotta e cavolo viola per "Tutti i colori del cibo"

Girelle di pasta lilla con ricotta e cavolo viola per "Tutti i colori del cibo"

Vi ricordate la divertente sfida "Tutti i colori del cibo"? All'inizio della scorsa estate, avevo partecipato al primo round con questa ricetta che aveva come tema obbligato il colore verde. [...]

tags : forno fuoco salato frutta farina latte dolci rape rapa grano
dal 10 January 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le migliori ricette con i finocchi secondo Gustoblog

Le migliori ricette con i finocchi secondo Gustoblog

I finocchi sono ottimi alleati in cucina, dal momento che possono essere preparati in molti modi e, in caso non si sappia come cuocerli, vanno benissimo anche crudi. Il sapore cambia molto dal [...]

tags : farina ricette ricetta forno tonno mele torta spinaci piselli contorni
dal 10 January 2013 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Vallerosa Bonci nel bicchiere, la cucina di Vecia Osteria da Mauro a tavola

Vallerosa Bonci nel bicchiere, la cucina di Vecia Osteria da Mauro a tavola

Ritornano anche con il 2013 le serate enogastronomiche organizzate da Enoteca Le Cantine Dei Dogi, il primo appuntamento è subito con il botto! Un’occasione imperdibile per degustare i [...]

tags : cantina passito verdicchio gambero inglese verdure osteria dessert doc vitigno
dal 9 January 2013 su:
vino alcolici locali

Glossario di cucina

Questo glossario di cucina riporta i termini maggiormente usati in cucina nella preparazione e cottura degli alimenti. In qualche libreria trovate dei libri o manuali molto più completi, ma [...]

tags : albicocche rosato gelato brandy maiale farina cinese prugne funghi frutta
dal 9 January 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

10 ricette light post festività per rimettersi in forma

Le festività natalizie sono appena terminate e dal punto di vista culinario ci troviamo a un bivio. Da un lato c’è chi sente la necessità di rimettersi in forma ed è alla ricerca di [...]

tags : dolci salsa torta zucca chili dieta forno ricette pomodori bucatini
dal 9 January 2013 su:
frutta verdura ricetta dolci
Lasagne in brodo

Lasagne in brodo

Rispetto al precedente post (Spigola allo zenzero con Salsa al melograno e Sale rosa dell'Himalaya), qui ci troviamo davanti ad un piatto tutt'altro che leggero!Quando uno parla di lasagne, [...]

tags : salsa fuoco forno farina pollo brodo sugo noce grano zenzero
dal 8 January 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Tiella di riso, zucchine e prosciutto

Buona e gustosa questa tiella di riso, insaporita con zucchine, prosciutto e formaggio e poi gratinata in forno! Procedimento: 1) Pulite e tagliate a cubetti le zucchine e fatele rinvenire in un [...]

tags : grana panna riso forno terrina formaggio mescolate zucchine prosciutto
dal 8 January 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Gratin di cavolo

Ecco uno dei contorni che ho preparato per le feste appena passate, è stato apprezzato anche dai parenti onnivori. Ingredienti (per 4 persone): 1,25 tazze di formaggio vegan grattugiato, tipo [...]

tags : brodo vegan mais farina cheddar formaggio contorni ingredienti
dal 6 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Lasagne ai funghi porcini _ Lasagne with mushrooms

Lasagne ai funghi porcini _ Lasagne with mushrooms

Scroll down for the recipe in english  Sono tornata! Già da un bel pò... Purtroppo ho concluso le mie ferie con una terribile sinusite-tracheite-tosse che mi ha  [...]

tags : forno funghi farina latte burro noce olive grana ricetta porcini
dal 5 January 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Nidi di polenta con biete e prosciutto crudo.

Nidi di polenta con biete e prosciutto crudo.

Ingredienti principali:200 g di polenta a cottura rapida 300 g di biete 120 g di prosciutto crudo Ricetta per persone n.4  Note:480 calorie a porzioneIngredienti:200 g di [...]

tags : ricetta farina forno burro calorie provolone prosciutto gratinare formaggio ingredienti
dal 4 January 2013 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
ditaloni gratinati alle melanzane e mozzarella di bufala

ditaloni gratinati alle melanzane e mozzarella di bufala

Dall'Epifania qua si cambia musica!!!Eh si, in questi giorni ho sforato, e tanto...nel senso che qualche fetta di panettone ci è scappata, qualche stuzzichino in più, pure...e del resto come [...]

tags : fiocchetto campana bufala bianco ricetta verdure frutta forno noce sugo
dal 4 January 2013 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Il timballo di pasta il piatto per stupire gli ospiti

Il timballo di pasta il piatto per stupire gli ospiti

Se volete stupire e deliziare i vostri ospiti non c’è nulla di meglio di un primo piatto sfizioso e ben riuscito, caldo, profumato e filante. Tra le tante possibilità che abbiamo in [...]

tags : pachino ricotta terrina verdure ricetta aglio grana forno padella zucchine
dal 3 January 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi