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Ieri ho mangiato il prosciutto crudo più buono della mia vita. È un’emozione che voglio condividere. E mi è successo in un posto che non avrei immaginato. Non a Parma. Non in Spagna. [...]
LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI: nella Valle dei Laghi in Trentino per celebrare la grappa artigianale. Un'esperienza che può essere abbinata ad Alambicchi e Castelli, proposta di viaggi [...]
Mariella Belloni Partono il 27 novembre le semifinali dell'edizione 2018 di Panetthòn, la sfida solidale fra i migliori panettoni del Veneto. Ecco i partecipanti [...]
L'impegno dei viticoltori di Nimis: “Con l'aiuto di tutti facciamolo diventare un evento annuale di promozione del territorio”. Oltre 500 persone presenti a Nimis e nelle [...]
Zuppa di funghi misti e patate: calda, profumatissima, leggermente piccante e semplicissima da fare. Dico sempre che l’autunno è la mia stagione preferita a livello alimentare, perché la [...]
Domenica 11 novembre a Breganze torna l’Antica Fiera di San Martino. Nel pomeriggio le degustazioni di Vespaiolo, Torcolato e dei rossi bordolesi della D.O.C. A Breganze si festeggia San [...]
Chiara M, Bassano del Grappa: Ho sentito parlare della Portulaca, cos'è ? Come la si usa in cucina?Negli ultimi tempi c'è la riscoperta delle erbe spontanee, una tendenza che invita a [...]
In Villa oggi si trovano: il Centro Diurno per persone con disabilità Le Carubine, la Comunità per minori Ramaloch, il bar-trattoria sociale TODOMODO con una ricca programmazione musicale, [...]
I distillati, sono delle bevande alcoliche che non vanno assolutamente confuse con i liquori. Queste ultime sono ottenute dalla distillazione di un liquido fermentato di origine [...]
Questi biscottini veneti Zaletti li ho realizzati per TALENT FOR FOOD: il primo food contest in Italia dedicato alle eccellenze della filiera agroalimentare della Cucina [...]
Il borsino delle guide cartacee 2018 Michelin (nel 2017 ) Espresso (nel 2017 ) Gambero Rosso (nel 2017 ) Ingressso Interni Sala e mise en place La vista Menu Riportiamo, come [...]
Mariella Belloni Natura, accoglienza, cultura, outdoor, musica, enogastronomia sulle dolci colline vitate del Monferrato Che fare nel primo weekend di ottobre? In Monferrato i distillati sono [...]
Leggo che il reddito di cittadinanza verrà caricato su una sorta di bancomat che potrà essere utilizzato solo in determinati esercizi per acquistare solo alcuni prodotti “morali”. Alla [...]
Virgilio Pronzati Domenica 7 ottobre la 15° edizione della manifestazione dell’Istituto Nazionale Grappa Un’annata eccezionale per la vendemmia con ricadute positive anche sulla [...]
Virgilio Pronzati Sei le regioni interessate dalla manifestazione dell’Istituto Nazionale Grappa. Dall’Alto Adige, Lombardia e Veneto le adesioni più numerose Manca [...]
Gusto intenso, acidità, croccantezza: in questo risotto al taleggio Dop, mele renette e nocciole ci sono tutti gli ingredienti che mi piacciono. Ingredienti che parlano di una stagione che [...]
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L’Adler Lodge Alpe, un luogo speciale ed esclusivo, dove sei solo tu e la natura, con una spettacolare vista sulle cime delle Dolomiti, interpreta in modo totalizzante la filosofia [...]
“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore [...]
Sabato 13 ottobre 2018 Cembra ospita la quinta edizione della cena itinerante alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del territorio. Per chi non viene alla Barcolana ma preferisce la [...]
Torcolato e Vespaiolo del Consorzio in degustazione a Sandrigo dal 21 settembre al 1 ottobre, durante la 31ª Festa del Bacalà La D.O.C. Breganze si prepara alla Festa del Bacalà. Per il [...]
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Mariella Belloni Domenica 7 ottobre in numerose distillerie italiane visite guidate, degustazioni in abbinamento e tante sorprese Un elogio al recupero dei propri [...]
Virgilio Pronzati Domenica 7 ottobre in numerose distillerie italiane visite guidate, degustazioni in abbinamento e tante sorprese Un elogio al recupero dei propri tempi, alla [...]
