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Eccomi con quella che su Instagram è stata una mia promessa a tutte le persone che mi seguono sempre…preparare una torta alle prugne e mandorle che fosse davvero WOW: torta di mandorle e [...]
Scuramente avrete sentito parlare della Mafalda Siciliana! Ma cos’è? Un pane tipico isolano dalla forma particolare, simile ad un serpente ritorto, croccante fuori e morbido dentro. [...]
Questo mese la rubrica L'Italia nel piatto ha come titolo "Il pane tra usanze e tradizioni storiche".Il pane può essere considerato l’alimento base della nostra alimentazione, ha una storia [...]
Siamo alla ricerca di un/una blogger che rappresenti il Friuli Venezia Giulia nel gruppo dell'Italia nel Piatto. Ogni mese presentiamo un tema culinario e la rappresentate della regione propone [...]
Puntuali come sempre, eccoci con il nostro consueto appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto. Anche questo mese vi delizieremo con squisite ricette regionali, in particolare vi [...]
Andiamo subito a scoprire le verdure di stagione a ottobre per fare la spesa in maniera sostenibile e cucinare i prodotti tipici del periodo. Prodotti imperdibili, veri tesori della [...]
Regine della tavola le cosce di pollo arrosto cotte al forno sono facili e veloci da preparare e non richiedono particolari attenzioni per ottenere un risultato succulento e strepitoso. Le [...]
Spaghetti alla chitarra con robiola, gorgonzola, radicchio e noci "While my guitar gently weeps" Non sarà la chitarra di George Harrison e nemmeno quella di Mick Ronson, Adrian Belew o Jimmy [...]
Chi mi segue sa che adoro le uova e che per rimangono l'ingrediente che non deve mai mancare in casa.Siete sicuri di sapere tutto sulle uova? In media un italiano ne consuma 218 [...]
Eccomi anche questa settimana con L’idea salata facile e sfiziosa per il fine settimana: biscotti salati facili con olive, timo e parmigiano. Li ho chiamati biscotti ma non li definirei in [...]
Altro richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti dell’Insaporitore Vegetale Mister Mix a causa del rischio allergeni. Anche in questo caso, come in [...]
È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio alcuni lotti del Preparato per Brodo di Mon Bouillon a causa del rischio allergeni. Sul sito la data [...]
Ricetta tratta da Sweet di Yotam Ottolenghi ed Helen Goh. E’ una torta molto semplice da fare, che rimane soffice e umida per giorni.Ingredienti:Stampo di 23 cm di diametro180 g di mandorle [...]
Crostoni con crema di robiola e pere caramellate Adoro i crostoni, li preparo spessissimo, variando tipologie di ingredienti. Dalle verdure cotte alla frutta, dalle insalate ai sott'olio, [...]
queste chioccioline sono davvero un antipasto o possono essere anche cena molto sfiziosa e, come la maggior parte delle mie ricette molto sfiziose e pratiche.CHIOCCIOLE SPINACI E [...]
Tra i Paesi coinvolti dal Primo rapporto “G8 dello spreco alimentare”, l’Italia è quello che spreca meno cibo: i nostri cittadini sperperano poco più di mezzo chilo (529 [...]
Quando sei a corto di idee per preparare la cena o il pranzo e vuoi comunque gustare qualcosa di buono, diverso dal solito e con pochi ingredienti, la Pasta con granella di pistacchio e [...]
Anche Carrefour ha pubblicato un altro richiamo sul suo sito: sono stati richiamati diversi lotti del Granulare per brodo di Dialbrodo Gusto Ricco a causa della presenza di allergeni non [...]
Paccheri farciti con robiola, funghi e amaretti e con crema di zucca Una luminosa domenica di autunno, la luce proveniente dalla portafinestra inonda la cucina. Le piante sul balcone, lentamente [...]
Eccomi con la proposta dolce pensata per il prossimo fine settimana: torta di mele e mascarpone super fondente. Con questo dolce si apre non dico una sorta di Rubrica nuova, ma sicuramente si da [...]
Sulle uova, sul pesce lessato o per condire l’insalata. La salsa olandese è cotta e ha un sapore irresistibile di burro. Mi piace prepararla anche solo per gustarla sui crostini come [...]
Il titolo completo della ricetta di Valerio Braschi è FINTI CAPPELLETTI DI BRESAOLA FARCITI AL FORMAGGIO PIAVE DOP MEZZANO, MAIONESE ALLE OLIVE, ARANCIA SALATA PICCANTE. La foto [...]
Lo chef Umberto Vezzoli Food Academy ha chiamato semplicemente con la sigla TVB questo primo piatto goloso e carico di gusto realizzato per Nieddittas Spago TVB Ingredienti per 4 [...]
Conoscete la Whipped Lemonade? È la bevanda che sta impazzando sui social di mezzo mondo, ma soprattutto su Tik Tok, e non è altro che una limonata montata come se fosse una [...]
Siete alla ricerca di ricette di biscotti di Halloween facili, veloci e bellissimi da vedere ma anche buoni da mangiare? Allora siete capitati nel posto giusto. Qui troverete decine di ricette [...]
