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Focaccia con cipolle e olive verdi Una giornata di inizio estate bella e calda. Erano i primi anni a Milano ed ancora insegnavo. L'anno scolastico volgeva al termine e con le mie colleghe [...]
di Andrea Petrini I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, giovani vignaioli di Partinico (PA), producono vini dalla forte identità territoriale come questo zibibbo secco, floreale e dal [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Zibibbo Ammaru 2023 Cantine Brugnano proviene da Lavinium. I fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, giovani vignaioli di Partinico (PA), producono vini dalla [...]
Oggi ti propongo una torta davvero molto golosa a tre strati: torta fragole e rabarbaro con frolla morbida e crumble al cocco. Serviranno 3 preparazioni, oserei dire, una più facile [...]
Scopri la ricetta per preparare una torta esotica: con ingredienti freschi e un tocco di originalità conquisterai tutti i tuoi ospiti. Se stai cercando la ricetta di una torta diversa dal [...]
Tradizione e innovazione sono i principi sui quali è nata l’idea di Strattoria, legata alla tradizione del territorio in cui nasce, ovvero Montrigiasco, una piccola frazione di Arona a pochi [...]
Deliziosi biscotti senza zuccheri aggiunti, sono facili e veloci: segui la ricetta di Benedetta Rossi per un gusto irresistibile garantito! Benedetta Rossi ci ha abituati a preparazioni [...]
“Del caffè non si butta via niente”… era così il detto, giusto? Forse no, però è senz’altro vero che la parola d’ordine degli ultimi anni è: riciclare. Sì, anche il caffè. [...]
In vista della bella stagione e delle vacanze, arriva l’ennesima decisione del Governo che farà schizzare i prezzi e la spesa al supermercato diventa proibitiva. Nonostante al [...]
Da sempre in cucina utilizziamo il bicarbonato di sodio come disinfettante per lavare frutta e verdura. Vi sorprenderà sapere però che recenti… L'articolo Usi il bicarbonato per lavare [...]
Nell’ultimo decennio, abbiamo assistito a un significativo aumento dell’interesse verso le diete con pasti a base di piante: non è solo una moda passeggera, ma una vera e propria [...]
Ecco come realizzare la ricetta del tè al limone e alla pesca fatti in casa, bevande perfette per l’estate molto più salutari di quelle comprate. Finalmente con l’arrivo della [...]
Andando per gelaterie ho scoperto che con la noce moscata si può fare uno sciroppo buonissimo da mettere su gelati, dessert al cacao e frutta. Ecco come si prepara: Ingredienti: 1/2 tazza [...]
I numeri parlano chiaro, e restituiscono un quadro che, ahinoi, conoscevamo già: l’Italia, quando si tratta di obesità infantile, se la cava piuttosto male. Stando a quanto riportato dal [...]
Quattro giorni ricchi di prodotti tipici, oggetti artistici e spettacoli. Sono questi gli ingredienti da cui nasce Gusto Italia, la fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo [...]
Con l’inizio della bella stagione amo fare una colazione più fresca, a base di yogurt. Non uno qualsiasi, ma quello che faccio io. Lo yogurt, alimento millenario conosciuto per la sua [...]
Flan di patate, asparagi e mozzarella con pesto di rucolaUn soffice e goloso sformato, perfetto come antipasto, oppure abbinato ad una fresca insalata è una simpatica cena per queste, [...]
Cosa c’è di meglio di un dolcino al caffè per dare sprint alla giornata? Con questo dolcetto facile e veloce puoi stupire gli ospiti senza sforzo. Per preparare una golosa torta al [...]
L'articolo Un “intruso” alla fiera Derthona 2.0 proviene da Lavinium. Vigneti Beykush Winery Vive sul mar nero, figlio del sole, del vento e, della terra… ucraina; capo [...]
Come una poesia di Giuseppe Ungaretti o un quadro di Lucio Fontana, Luca Ferrua costringe ad ammettere il genio altrui dietro la semplicità e l’immediatezza apparenti. [...]
L'articolo Poche calorie e tanto gusto: non sapevi di poterci fare anche il risotto! proviene da Ricette della Nonna. Le fragole sono uno dei frutti più attesi della primavera: fresche, [...]
Fa già abbastanza caldo e questi sandwiches gelato sono freschi e deliziosi al punto giusto. Crackers Graham ricoperti di cioccolato bianco, sandwich con gelato alla vaniglia e marmellata di [...]
Cancro, depressione, diabete. Invecchiamento precoce del corpo e della mente. E ora perfino il rischio di una morte prematura. Che gli alimenti ultra processati facciano male, spesso malissimo [...]
Dato che il periodo è proprio quello giusto, visto che le fragole sono di stagione, abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce che vede proprio loro come protagoniste. Non immaginate [...]
Le abitudini quotidiane giocano un ruolo cruciale nel determinare la salute e l’aspetto della nostra pelle. Mentre la genetica può influenzare il processo di invecchiamento, è ampiamente [...]
