Il primo maggio? Un irrinuciabile must per noi che siamo cresciuti nella campagna romana. Una giornata, dal fascino inequivocabilmente naif , che non riusciamo – nostro malgrado – [...]
Ancora una volta vino e bellezza a braccetto grazie a Maestrodivino e Agivi, l’associazione dei giovani vignaioli italiani. Una festa di ormai fine fiera con alcune riflessioni ed [...]
Durante il convegno su Risorse naturali, occupazione e comunità locali, tenutosi a Frascati, si sono discusse proposte e linee d’azione per fronteggiare e superare la crisi in Italia sia [...]
Profumi Primaverili Manifestazione-Mercatino Artigianale da: 01/04/2010 a: 05/04/2010 Dove: Frascati (RM) i Lazio Italia Per maggiori informazioni: 3497420207 [...]
Il Rosecco, il vino brut rosè, che stava per essere messo in vendita dalla prestigiosa catena distributiva inglese Mark & Spenser come imitazione del Prosecco, è solo l'ultimo esempio dei [...]
Mi piace questa immagine sul muro sopra il nostro tavolo all'Antica Osteria l'Incannucciata da Dino de Bellis durante la cena "I Piatti di Carnevale".Tranquillo e rassicurante il menu [...]
SETTANTACINQUECIELLE Mostra Fotografica di Stefano Compagnucci Una mostra fotografica che è frutto della collaborazione tra l’enoteca “Le Vie dei Canti” di Frascati ed il [...]
Riparliamo di vino novello, ma per rompere un po’ le scatole, stavolta. Leggo oggi un comunicato Ansa dell’Assessorato all’agricoltura della Regione Lazio, assieme con [...]
Da venerdì 16 a domenica 18 a Rocca di Papa avrà luogo la tradizionale sagra delle castagne. Famose da queste parti per avere un gusto più dolce ed una dimensione ridotta rispetto ad altre [...]
Sta morendo il vigneto del Lazio. Il Frascati non ha più prezzo. Il Frascati sta per finire: - per la pressione urbanistica della città - per un cartello di pochi industriali che fanno un [...]
Abbiamo parlato recentemente di denominazioni d’origine in crisi di immagine. Abbiamo detto che i prezzi bassissimi sono, in parte, la causa. Non ci aspettavamo di vedere, però, che [...]
Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]
Frascati, 4 ottobre 2009dalle ore 10,00 alle ore 19,00 presso l’Azienda Agricola l’Olivella in via Colle Pisano, 1appassionati e operatori del settore hanno potuto degustare le migliori [...]
Il Lazio e’ un buon produttore di vini DOC… ma ha veramente troppe DOC. Lo noterete dalla lunghezza delle tabelle che sto postando e dalla torta dalla quale ho tolto (in modo [...]
Piatto la cui origine è ampiamente dibattuta! Aspetto certo che è diffuso nella cucina romana e, oltre alla ricetta classica, ci sono tantissime mode e ricette personalizzate. Nessun [...]
Da venerdì 11 a domenica 13 settembre apre l’Ecofest Energia la Festa dell’ambiente voluta dalla Regione Lazio a Villa Torlonia a Frascati, con ingresso gratuito, dove saranno [...]
Di cibo ce n’è tanto nel film ‘Il Pranzo di Ferragosto’ dell’emergente Gianni Di Gregorio, qui nelle vesti anche di protagonista. Gianni, figlio nullafacente e semialcolizzato di una [...]
Una ricetta estiva semplice e gustosa, e perché no, bella come un quadro dell’Arcimboldo…Ingredienti per persona:• 100 g. di fusilli• mezza melanzana• mezza zucchina• mezzo [...]
Se non sei costretto dal caldo di Roma alla fuga verso Frascati (dove festeggerai lo scampato pericolo con pane, porchetta e vino bianco locale), ti basta mezza giornata per capire che solo in [...]
Mario PlazioÈ già da qualche annetto che il Consorzio Tutela Vini di Soave organizza degustazioni a tema attorno ai vini bianchi. La cosa è fatta estremamente bene (e questo è tutt'altro che [...]
Ingredienti per persona:• 5/6 pomodorini Piccadilly• un cucchiaino da caffé di riso• una patata• qualche foglia di basilico• sale• pepe• noce moscata• olio evoMusica: It’s [...]
Ingredienti per persona:• 5/6 pomodorini Piccadilly• un cucchiaino da caffé di riso• una patata• qualche foglia di basilico• sale• pepe• noce moscata• olio evoMusica: It’s [...]