Risultati: 1374 per falanghina

La magia della Falanghina degli Astroni: dieci anni di emozioni con Malazè e Ais Napoli

A cura di Giulia Cannada Bartoli Alla sua  ottava edizione di Malazè, il contenitore si è arricchito di esperienze e momenti di studio e approfondimento sugli aspetti caratterizzanti i Campi [...]

tags : falanghina campi flegrei
dal 15 September 2013 su:
vino alcolici

Parlare di cucina napoletana sembra quasi un magnifico salto nel patrimonio culinario e culturale dell’Italia.

Parlare di cucina napoletana, oggi, in un contesto culturale che mescola gusti e sapori in un’incredibile varietà di sfumature che sfuggono alla precisa caratterizzazione geografica, sembra [...]

tags : aglianico fiano taurasi falanghina campana bufala cozze fritto ricette vergine
dal 10 September 2013 su:
ricetta alcolici vino

Radici 1997 Taurasi riserva docg |Voto 89/100

Sede ad Atripalda, Via Manfredi, 75-81 Tel. 0825 614111, fax 0825 611431 Sito: http://www.mastroberardino.com Email: mastro@mastroberardino.com Bottiglie prodotte: 2.500.000 Ettari: 140 di [...]

tags : taurasi fiano falanghina aglianico coda di volpe greco docg riserva fiano di avellino greco di tufo
dal 8 September 2013 su:
vino alcolici
Pasta al limone con salmone, pistacchi ed erba cipollina

Pasta al limone con salmone, pistacchi ed erba cipollina

Pasta al limone con salmone, pistacchi ed erba cipollina Una pasta semplice ma di grande effetto, fatta con tanto salmone fresco, pistacchi, cipollotti freschi, porri, limone ed erba cipollina. [...]

tags : falanghina succo burro fuoco limoni trota porro doc sugo secco
dal 3 September 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cruna DeLago 2011 Falanghina dei Campi Flegrei doc

Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La storia della Sibilla è paradigmatica (scusate la parola impegnativa) di quel Sud in grado di funzionare [...]

tags : falanghina doc campi flegrei
dal 26 August 2013 su:
alcolici vino

Cutizzi 2006 Greco di Tufo docg: naso e palato tra passato e presente

Sede a Sorbo Serpico. Località Cerza Grossa Tel. 0825.9866, fax 0825.986230 Sito: http://www.feudi.it Email: feudi@feudi.it. Enologo: Riccardo Cotarella Bottiglie prodotte: 2.500.000 Ettari: [...]

tags : fiano merlot aglianico falanghina greco piedirosso greco di tufo
dal 22 August 2013 su:
vino alcolici
Crema vegetale di peperoni e zucchine

Crema vegetale di peperoni e zucchine

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 1 peperone giallo 1 peperone rosso 250 g di zucchine, piccole e tenere 1 grosso pomodoro maturo 1 spicchio di aglio 1 cipollotto 4 [...]

tags : falanghina lugana frutta forno bianco brodo doc aglio vapore verdure
dal 21 August 2013 su:
frutta verdura ricetta vino

Lacrimabianco 2011 Lacryma Christi 2012 doc e il valore del tempo lungo

Uva: falanghina, coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ci sono territorio che non lasciano mediazione. Il Vesuvio è sicuramente tra questi: a cosa [...]

tags : fiano falanghina coda di volpe doc lacryma christi fiano di avellino
dal 14 August 2013 su:
vino alcolici

Falanghina del Sannio 2012 Taburno Il Poggio/ Voto 88/100

IL POGGIO Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35  Vive un gran [...]

tags : falanghina sannio annata taburno vendemmia
dal 13 August 2013 su:
vino alcolici

Vigna del Vulcano 2011 Lacryma Christi bianco doc

VILLA DORA Uva: falanghina e coda di volpe Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro fermentazione e maturazione: acciaio Il Vesuvio è sicuramente il territorio che mi ha stupito di più in questi [...]

tags : coda di volpe falanghina doc bianco lacryma christi
dal 12 August 2013 su:
alcolici vino
Paccheri cozze e patate

Paccheri cozze e patate

Paccheri cozze e patate  Paccheri cozze e patate Paccheri cozze e patate, è una ricetta molto antica che ci è stata  tramandata dai pescatori. Semplice da preparare, è veloce ed è [...]

tags : pugliese campana fiano aglianico cantina falanghina fuoco frutta cozze greco di tufo
dal 8 August 2013 su:
ricetta vino alcolici
Solo Gino può battere Sorbillo. Pizzeria Lievito Madre a Mare, per esempio

Solo Gino può battere Sorbillo. Pizzeria Lievito Madre a Mare, per esempio

Lo scontro è fratricida, ma solo Gino può battere Sorbillo. Un avventore ai tavoli della nuova pizzeria Lievito Madre a Mare ne è convinto. La sfida della scuola di via Tribunali alle [...]

tags : aranciata falanghina aglianico salame forno birra gelato bufala cilento vergine
dal 1 August 2013 su:
locali ricetta vino
Vini Cantine Cipressi in promozione

Vini Cantine Cipressi in promozione

I fratelli Berna Ezio & Vanni tramite il loro sito e-commerce Enotecalecantinedeidogi.com, propongono i vini delle Cantine Cipressi di San felice del Molise  in promozione dal 24 al 31 Luglio [...]

tags : falanghina rosato igt doc molise tintilia vini
dal 23 July 2013 su:
vino alcolici

Villa Rufolo Ravello bianco 2012 Costa d’Amalfi doc

Ciro Adinolfi con il Ravello bianco 2012 Uva: biancolella, falanghina Fuori commercio La persona che vedete nella foto non è un produttore, e neanche un enologo: è un bravo dirigente [...]

tags : biancolella falanghina doc bianco
dal 17 July 2013 su:
alcolici vino

Bandiera marinato all’arancia su insalatina di riccia, patate all’erba cipollina e granella di pistacchi

1 Pesce Bandiera  o sciabola PER LA MARINATA 500cl di succo d’arancia 500cl di falanghina dei campi flegrei 100cl di aceto sale q.b. pepe bianco q.b. buccia d’arancia grattugiata [...]

tags : falanghina succo salsa bianco campi flegrei
dal 16 July 2013 su:
alcolici vino ricetta

Tramonti bianco 2012 Costa d’Amalfi doc Tenuta San Francesco

Tramonti bianco 2012 Tenuta San Francesco Uva: falanghina, pepella, biancolella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La progressione di Tenuta San Francesco è [...]

tags : biancolella falanghina doc bianco
dal 14 July 2013 su:
alcolici vino
Intervista a Elena Martuscello, la presidente de Le Donne del Vino

Intervista a Elena Martuscello, la presidente de Le Donne del Vino

Elena Martusciello è stata confermata a febbraio nel triennio di presidenza de le Donne del Vino, l’associazione giunta al 25° anniversario che rappresenta le produttrici, le giornaliste e [...]

tags : cantina falanghina campana annata bianco romana vini bufala spumante ristorante
dal 10 July 2013 su:
alcolici vino locali

Lacryma Christi 2011 bianco doc Michele Romano |Voto 86/100

Uva: caprettone e falanghina Fascia di prezzo: da 1 a 4 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato: 25/30. Non Omologazione 31/35 L’azienda di Michele Romano [...]

tags : falanghina doc bianco lacryma christi vinificazione
dal 6 July 2013 su:
alcolici vino

Atlante ragionato dei migliori spumanti d’Italia. Una lista davvero completa, da Giulio Ferrari in giù

Siete circondati: arrendetevi! Le bollicine sono dappertutto e, ormai, si spumantizza la qualunque. Da nord a sud è tutto uno stappare Metodo Classico o Charmat (Martinotti) e non c’è [...]

tags : primitivo trebbiano barbera vermentino pugliese verdicchio raboso grillo prosecco riesling
dal 2 July 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Flaegreo, lo spumante napoletano di Cantine Federiciane

Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: metodo charmat È il momento degli spumanti, l’unico segmento che vola perché la domanda è costantemente [...]

tags : falanghina classico spumante superiore metodo classico spumanti
dal 1 July 2013 su:
vino alcolici
Polpette in giallo (Polpette di tonno e melanzane con crema allo zafferano)

Polpette in giallo (Polpette di tonno e melanzane con crema allo zafferano)

Ingredienti (per 15 polpette circa):• 300 g. di tonno al naturale• 2 uova• 2 cucchiai da cucina abbondanti di parmigiano reggiano grattugiato• mollica di pane raffermo (di 4 [...]

tags : soia falanghina latte forno tonno brodo noce sannio panna farina
dal 18 June 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

Radici del Sud 2013, il resoconto ed i vini vincitori

“Ricorderemo questa edizione per la qualità dei vini in concorso, per l’alta professionalità delle giurie, ma soprattutto perché il grande consenso di pubblico” con queste parole [...]

tags : primitivo aglianico falanghina taurasi moscato barbera cantina fiano rosato igt
dal 15 June 2013 su:
vino alcolici pane e pizza
Pasta con piselli e mentuccia

Pasta con piselli e mentuccia

Pasta con piselli e mentuccia Anelletti con piselli: un piatto semplicissimo ma che io adoro. Intanto perché gli anelletti siciliani sono uno dei miei formati di pasta preferiti, poi ci sono i [...]

tags : cantina falanghina grammi taburno piselli ricetta frutta fuoco dop sugo
dal 14 June 2013 su:
ricetta vino pane pasta riso

Falanghina Valdobbiadene dop o Prosecco Daunia igt? Le bollicine di Paolo De Cristofaro

Il primo giugno abbiamo promosso con Radici del Sud il primo festival degli Spumanti del Sud partendo da alcuni dati concreti: la Campania marcia a tappe forzate verso un milione di bottiglie: [...]

tags : falanghina prosecco dop spumanti valdobbiadene
dal 13 June 2013 su:
vino alcolici
Letture della domenica

Letture della domenica

Finito il campionato di calcio (e certo non mi posso lamentare del secondo posto del Napoli) si è chiusa la rubrica che mi tiene compagnia come cara abitudine la domenica mattina: Sette giorni [...]

tags : falanghina dop valdobbiadene
dal 9 June 2013 su:
vino alcolici