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Alessandro Borghese: a 4 Ristoranti sono diventato un “risto-psicologo”

Non è solo la longevità a fare di 4 Ristoranti, il programma di Alessandro Borghese, un caso televisivo degli ultimi anni. Esattamente come è accaduto per Masterchef, il [...]

tags : cuoco dolci pizza igiene osteria pizzaiolo pizzeria ristorante
dal 18 December 2024 su:
locali pane e pizza

La presenza dei prodotti israeliani nei supermercati italiani è a rischio?

L’obiettivo della petizione è piuttosto semplice: convincere ai protagonisti della Grande Distribuzione di interrompere la vendita di prodotti israeliani nei propri supermercati, [...]

tags : arabo internazionale
dal 18 December 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Giovanni Ferrero è ancora l’italiano più ricco, ma con un’importante differenza

Quello della golosità è evidentemente uno dei pochi settori (insieme alle fabbriche di pannolini, diranno i più arguti) resistente a qualsiasi tipo di crisi. O quasi, ecco. [...]

tags : italiana cioccolato
dal 18 December 2024 su:
cucina internazionale dolci

Nick DiGiovanni da Joe Bastianich: “Ho superato Gordon Ramsay”

Il vodcast Million$ ha ospitato Nick DiGiovanni, il re della spettacolarizzazione del cibo sui social, che ha da poco superato il numero di follower di Gordon Ramsay (lui stesso ci tiene a [...]

tags : statunitense
dal 18 December 2024 su:
cucina internazionale

Vertical farming, oltre l’insalata c’è di più: nuove coltivazioni e prospettive

Il vertical farming è una modalità di coltivazione sempre più consolidata, pur essendo relativamente recente. Tuttavia, finora la sua applicazione sembrava limitata solo ad alcune piccole [...]

tags : soia fragole verdure grano spinaci mais riso ortaggi ravanello alimentare
dal 18 December 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso vino

Per una mise en place perfetta anche la tovaglia deve fare la sua figura: 3 trucchi per dire addio alle pieghe e renderla perfetta

Le pieghe imbruttiscono la tovaglia, fino a renderla poco elegante. Con questi trucchi, apparirà perfettamente liscia. Tutti vogliono che, per il giorno di Natale, la loro casa sia perfetta. [...]

tags : vapore mise en place
dal 17 December 2024 su:
ricetta locali

L’Italia vale un viaggio per il cibo o per l’arte? I trend sul turismo del 2025

Quel detto “l’Italia potrebbe campare solo di turismo” è stato ormai smentito in molte sedi, e gli effetti dell’overtourism si stanno facendo sentire non solo da [...]

tags : italiana mortadella agriturismo statunitense
dal 17 December 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

L’Inghilterra sta razionando la Guinness per un motivo ridicolo

Il più delle volte, il termine “razionamento” ci fa pensare a qualcosa di estremamente negativo, a situazioni di emergenza che impongono una minore erogazione [...]

tags : pub secco birra riserva bevande
dal 17 December 2024 su:
locali vino alcolici

Using WordPress as a Data-Entry Site to Power a Central API

One of the areas where WordPress shines is content management. This is also corroborated by the fact that it is the world’s leading Content Management System, or CMS, by numbers. The most [...]

tags : menu
dal 17 December 2024 su:
locali

Il nuovo Codice della Strada spaventa i produttori di vino delle Langhe

C’è preoccupazione in questi giorni qua e là tra le colline piemontesi. Il motivo è il nuovo codice della strada, già annunciato da tempo ma entrato in vigore [...]

tags : roero vini langhe superiore monferrato degustazione
dal 17 December 2024 su:
vino alcolici

Pandoro del supermercato: ecco i migliori per la classifica di Altroconsumo

Pare quasi un obbligo morale: dopo la classifica dei migliori panettoni del supermercato pare giusto accontentare anche lo schieramento rivale, e fare lo stesso con il pandoro. Il giudice, [...]

tags : grammi punti chilo pandoro cottura cioccolato panettone ingredienti
dal 17 December 2024 su:
ricetta dolci

L’Unione Europea potrebbe evitare di importare cibo se diminuissero gli allevamenti

C’è chi, leggendo il titolo, potrebbe alzare le sopracciglia. Ma come? Diminuire gli allevamenti porterebbe a una diminuzione dell’import alimentare? A sostenerlo è [...]

tags : manzo pietra proteine alimentare
dal 17 December 2024 su:
carne e pesce ricetta

Le pizzerie imperdibili dell’Umbria secondo Di Pizza

Guai a chiamarla classifica. Di Pizza fa tappa in Umbria, e come di consueto lo fa con l’idea di fotografia quanto più puntuale dello stato-pizza dei vari angoli dello Stivale. Non [...]

tags : punti dolci pizza menu vini zona orvieto fontana ingredienti rosticceria
dal 17 December 2024 su:
locali ricetta

La “pescivendola più bella d’Italia” ha paura di andare in giro

C’è chi potrebbe sostenere, con coscienza di causa più o meno acuta, che la cattiva pubblicità non esista; specie quando la vetrina per cui si lotta è quella [...]

tags : vini polpo servizio
dal 17 December 2024 su:
vino carne e pesce locali

Roll Nutella e cardamomo ricetta

La ricetta di oggi è test di prova. Non è sponsorizzata ma ho comprato il nuovo Pan Dolce di Buitoni ed ho provato a fare una ricetta invernale natalizia. Ho realizzato i roll con Nutella e [...]

tags : stampa forno ricetta classico ingredienti zucchero mise en place
dal 17 December 2024 su:
ricetta vino dolci

Sosta rider: l’iniziativa di Arci Torino tristemente necessaria

Si aprono nuove porte per le e i rider di Torino: quelle dell’iniziativa “Sosta rider”, un progetto nato dalle menti di Arci e accolto già da molte realtà. In [...]

tags : servizi
dal 16 December 2024 su:
vino

Pollo fritto (alla cinese) con miele, burro e salsa tajine

Fin da piccola sono stata una fan del pollo in agrodolce, adoro quell'impasto di pollo croccante e morbido, ricoperto da quella salsa che migliora l'esperienza culinaria. Adoro combinare sapori, [...]

tags : soia fuoco salsa salato farina cinese burro pollo sugo riso
dal 16 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

I napoletani apprezzano il caffè bruciato per genetica? La risposta di mr. Kimbo a Report

A Report sembrano averci preso gusto, e possiamo ben capire il perché: è la quarta puntata che il programma condotto da Sigfrido Ranucci dedica al tema caffè a Napoli, e [...]

tags : servizio rubino forno pizza espresso cottura napoletana parmigiana melanzane caffetteria
dal 16 December 2024 su:
locali ricetta cucina regionale

Il panino di One Piece e Burger King arriva finalmente in Italia

Primo approdo in terra d’Oltralpe, poi silenziosa navigata verso la Spagna e infine rotta per lo Stivale. La collaborazione tra One Piece e Burger King arriva finalmente in Italia, da [...]

tags : manzo cuoco pollo menu mais salsa panino formaggio griglia cheddar
dal 16 December 2024 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

I vini da regalare per Natale a chi ti sta sulle balle

Un antico adagio recita che a Natale siamo tutti più buoni. Ma quando mai. Avete il sacrosanto diritto di continuare a custodire in antipatia i tipi che non vi vanno per nulla a genio, e [...]

tags : cortese cantina passerina rosato durello igt merlot amaro vegano salame
dal 16 December 2024 su:
vino alcolici locali

Il rapper Drake lancia una linea di elettrodomestici

Siamo ormai ben abituati alle celebrità che decidono di lanciarsi nel mondo degli alcolici. Dalle nostre parti l’esempio più recente è quello di Jovanotti, ma [...]

tags : stampa punti bianco tequila canadese cioccolato
dal 16 December 2024 su:
alcolici vino

Il futuro del vino europeo? La Conmissione svela le proiezioni fino al 2035

La sfera di cristallo, com’è ovvio, non ce l’ha nessuno. Per intuire gli attuali connotati del mondo del vino, però, non è certo necessario essere mago Merlino: [...]

tags : vini naturale vendemmia
dal 16 December 2024 su:
vino alcolici

Couscous con mele, mandarini, mandorle e cioccolato

Couscous con mele, mandarini, mandorle e cioccolatoE' da molti anni che preparo il couscous per le cene o i brunch prenatalizi. Infatti, sarà il profumo della cannella e dei mandarini, sarà la [...]

tags : dolci succo torta zucca mele noce frutta torroni cioccolato ingredienti
dal 16 December 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Le idee regalo al (buon) cioccolato per Natale 2024, dai 9 ai 99 euro

Tra collezioni tematiche, grandi classici ed edizioni limitate, tra maestri affermati e piccoli artigiani ecco una serie di idee regalo a tema cioccolato per tutte le tasche e per tutti i [...]

tags : latte fiocco dolci burro punta bianco toscana piemontese cioccolato piacentina
dal 15 December 2024 su:
alcolici cucina regionale carne e pesce

Dal 2025 la mensa di Massimo Bottura ad Harlem non sarà solo per poveri

Se dico Harlem cosa vi viene in mente? La Mecca nera di New York City, culla del jazz e dei diritti civili, il posto per eccellenza dove assistere al gospel della domenica, rigorosamente in [...]

tags : birra cocco bar bue osteria branzino nutrizione pizzeria servizio ingredienti
dal 15 December 2024 su:
ricetta locali carne e pesce