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Giuseppe Cruciani da Alessandro Cattelan: “Una volta ho mangiato carne di cane”

In principio fu la carne d’orso, che portò con sé l’aria di tempesta. Ora quella di cane, ma il nostro protagonista mette fin da subito le mani avanti: “Fu [...]

tags : coreana italiana americana ristorante
dal 14 November 2024 su:
cucina internazionale locali

Un quarto delle mense scolastiche italiane è irregolare, e non siamo sorpresi

La sensazione di déjà vu è più che giustificata, non temete. Tra gli appelli all’educazione alimentare e lo stato delle mense scolastiche italiane, o se [...]

tags : kg punti alimentare
dal 14 November 2024 su:
ricetta

Un pub inglese dal nome “offensivo” sta generando una piccola guerra civile

Una sfortunata coincidenza, se così vogliamo definirla; anche se a onore del vero l’ambiguità nelle scelte è innegabile. Nella cittadina di Abingdon-on-Thames, al di [...]

tags : pub inglese cioccolato
dal 14 November 2024 su:
locali cucina internazionale dolci

Le politiche sull’immigrazione di Trump fanno tremare l’agricoltura: impareremo dagli Usa?

Donald Trump è il quarantasettesimo presidente eletto degli Stati Uniti e, anche se il giorno dell’insediamento ufficiale sarà il 20 gennaio 2025, c’è [...]

tags : frutta latte farina carciofi italiana alimentare
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura alcolici pane pasta riso

La guida ai ristoranti di Forbes è un publiredazionale non dichiarato: lo svela Selvaggia Lucarelli

Forbes ce la sta mettendo tutta a ritagliarsi un posto autorevole nel mondo della gastronomia, ma sembra avere qualche difficoltà. Alla testata statunitense non mancano classifiche [...]

tags : stampa pizzeria espresso gastronomia statunitense
dal 13 November 2024 su:
vino locali alcolici

Un esperto di demenza senile rivela l’età in cui bisognerebbe diventare totalmente astemi

Mentre qualcuno si ostina a sostenere che l’alcol non faccia male, da oltreoceano ci comunicano a quanti anni esattamente dovremmo smettere di bere alcolici per prevenire il rischio di [...]

tags : birra bianco francese americana
dal 13 November 2024 su:
alcolici cucina internazionale

La classifica del panettone di Dissapore 2024 sta arrivando

Allievi che superano i propri maestri e altresì precettori che restano in vetta, inossidabili, tra i 30 migliori panettoni artigianali secondo Dissapore. Vecchie e nuove scuole che si [...]

tags : pandoro italiana panettone pizzaiolo
dal 13 November 2024 su:
dolci cucina internazionale locali

Fiorentini porta il burro d’arachidi nelle colazioni d’hotel: lo preferiremo ai Nutellini?

Potremmo dire, non senza una certa dose di generalizzazione, che al di qua dell’Oceano Atlantico il burro d’arachidi stia ancora faticando a convincere. Si tratta di fatto di una [...]

tags : burro punta ceci stampa frutta proteine grammi lenticchie
dal 13 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Pare che la Russia stia preparando una vodka speciale dedicata a Trump

“Abbiamo pensato che, in mezzo al clamore attorno alle elezioni presidenziali americane, alcuni produttori di alcol avrebbero potuto iniziare a produrre vodka con un nome simile a quello [...]

tags : vodka pesci russa bevande vitamine friggere espresso ingredienti
dal 13 November 2024 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

A Palermo vince la Cina: Bang Gai premiato per il “miglior gelato artigianale del mondo”

È il malestro gelatiere Bang Gai, titolare con la moglie Ivy Li della gelateria “Sette” di Hangzhou ad aggiudicarsi il primo posto del podio allo Sherbeth festival, la [...]

tags : fiore latte parma panna fave cinese gelato cioccolato siciliano zucchero
dal 13 November 2024 su:
dolci cucina internazionale carne e pesce

La Playstation 5 diventa un fornetto scalda pizza grazie a un nuovo accessorio

Ci rendiamo conto che a leggere di console che scaldano pizza o chissà che altro i nostri lettori più nerdacchioni potrebbero sogghignare: le premesse non sembrano buone, insomma. [...]

tags : pizza dieta cagliaritana
dal 13 November 2024 su:
pane e pizza cucina regionale

Dentro la fabbrica di cioccolato più piccola del mondo: come funziona

Quanto spazio è necessario per produrre in modo artigianale del buon cioccolato? E’ possibile farlo in casa ed ottenere un risultato di alto livello? Se l’avvento dei [...]

tags : burro fave bar kg casetta naturale cioccolato superiore zucchero degustazione
dal 12 November 2024 su:
alcolici dolci locali

Raddoppiati i casi di overdose di caffeina nei giovanissimi americani: cosa sta succedendo?

Un recente studio pubblicato su Epic Research riaccende i riflettori sulla problematica assunzione di caffeina da parte di bambini e adolescenti. La ricerca fa sapere che dal 2017 al 2023 gli [...]

tags : bevande espresso superiore alimentare energy drink
dal 12 November 2024 su:
alcolici locali

Torino dedica una miriade di dessert alle atp, ma l’unico che riesce a essere originale è Fabrizio Racca

Torino è travolta dall’entusiasmo per le Nitto ATP Finals 2024, torneo che ospita dal 2021 e che quest’anno vede Jannick Sinner partire da favorito. Va da sé che la [...]

tags : dolci burro cocco carote brioche gastronomia gianduiotto dessert internazionale
dal 12 November 2024 su:
dolci locali formaggi

Carne di coccodrillo nel menu: il dissing tra Licia Colò e il ristoratore livornese

Una cotoletta di coccodrillo ha scatentato un animato botta e risposta tra Licia Colò, conduttrice televisiva da sempre vicina alla causa animalista, e Matteo De Robertis, ristoratore [...]

tags : manzo menu mica salsa maiale espresso servizio proteine ristorante
dal 12 November 2024 su:
locali carne e pesce pane e pizza

L’acqua frizzante che bevete ha troppi metalli pesanti? Ecco quali passano il test di Altroconsumo

Parola ai numeri: dei 27 marchi di acqua minerale frizzante presi in esame sono sei quelli con livelli troppo alti di metalli pesanti. L’analisi di Altroconsumo ha selezionato i prodotti [...]

tags : reale punti martino martina bevande superiore
dal 12 November 2024 su:
vino locali

Alessandro Borghese cerca 4 Ristoranti a Treviso ma non li trova: “Nasconde insidie”, dice la Fipe

AAA cercasi ristorante. Non per mangiare, o non solo perlomeno: l’idea è di aprirne le porte anche e soprattutto all’occhio delle telecamere e, di conseguenza, alla platea di [...]

tags : caluso ristorante
dal 12 November 2024 su:
vino locali

Ritirato dai negozi il primo libro per bambini di Jamie Oliver

Il libro per bambini scritto da Jamie Oliver si chiama “Billy and The Epic Escape”, che potremmo tradurre in maniera più o meno grossolana in “Billy e la Fuga [...]

tags : pandoro
dal 12 November 2024 su:
dolci

L’ex chef della Casa Bianca critica l’alimentazione di Trump: “Basta fast food”

“Deve mangiare meno schifezze, o morirà”. A parlare è chef Andre Rush, stella del web e chef presidenziale già sotto quattro mandati, e l’oggetto della [...]

tags : salmone frutta dieta friggere fast food cioccolato alimentare milkshake piramide alimentare
dal 12 November 2024 su:
carne e pesce frutta verdura

Champagne Experience 2024 | Considerazioni varie e i nostri assaggi

Come sempre spumeggiante e foriera di tante soddisfazioni per gli organizzatori, Modena Champagne Experience 2024 si segnala per un nuovo record di affluenza (6.000 accessi) e di partecipanti [...]

tags : pinot chardonnay burro secco pane zona brut bar vin cru
dal 12 November 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Slow WordPress Site? Our Free Site Speed Tool Can Help

When you’re browsing the web, how quickly do you navigate elsewhere if a website isn’t instantly loading? We all know from experience that every second counts. If your website takes too [...]

tags : menu
dal 11 November 2024 su:
locali

Il tartufo più caro dell’anno è stato venduto a una cifra stratosferica

Si è tenuta lo scorso 10 novembre, presso il castello di Grinzane Cavour, la venticinquesima edizione dell’asta mondiale del tartufo d’Alba: un evento che ha visto collegamenti [...]

tags : roero nebbiolo reale langhe chilo kilo alba bianco tartufi monferrato
dal 11 November 2024 su:
vino ricetta alcolici

Insalata tiepida di ceci, funghi e zucca

"Pausa pranzo da soli" è l'argomento che trattiamo nella nostra rubrica Light and tasty, spesso ci capita di dover pranzare da soli, a casa o sul posto di lavoro e oggi vorremmo proprio dare [...]

tags : funghi bianco ricetta verdure vegano fuoco ceci zucca olive aglio
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tagliatelle agli spinaci con funghi e zucca

Tagliatelle agli spinaci con funghi e zucca Gli spinaci sono perennemente presenti sulla mia tavola. Principalmente li consumo all'insalata con tanto limone, in questo modo è assicurato un bel [...]

tags : forno funghi farina colonna torta olive sugo noce zucca ricetta
dal 11 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta di mele all'olio e rosmarino

Eccoci con un nuovo appuntamento con le amiche di "Vista in rivista". Siccome ho accumulato pochissime riviste di cucina negli anni 😇 mio marito ha deciso di regalarmi un nuovo [...]

tags : dolci succo forno panna torta mele zucca farina ricette zucchero
dal 10 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici