Bungiorno!!! mamma mia che tempo orrendo oggi a Roma! e fa pure freschetto!insomma... ho un bel ponte di 4 giorni davanti.. e il sole dove se ne è scappato???!!???Tornaaaa soleeeeee.. [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di petto di pollo senza pelle 300gr. di polpa di vitello 120gr. di emmental svizzero a [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di carne trita di manzo 120gr. di mortadella in una sola fetta 80gr. di germogli di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 8 fettine di vitellone 8 fette di prosciutto crudo 2 mozzarelle 100gr. di pomodori secchi [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 4 uova 2 cipolle 4 pomodori maturi 50gr. di pancetta a dadini 50gr. di emmentaler [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 50 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di cipolle rosse 20gr. di burro 2 dadi vegetali 2 fette di pane rustico 50gr. di [...]
Insalata di riso con tonno e piselli Ingredienti180 g di riso superfino80 g di tonno sott'olio80 g di prosciutto cotto in una sola fetta100 g di Emmental60 g di olive verdi [...]
InalpiSin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di IN.AL.PI erano attive nel settore lattiero caseario. L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 3 buste di dote tritata fresca(misto di odori base: cipolla, carota, sedano, prezzemolo) 50gr. [...]
Picnic con stile (anche in affitto) a Monaco di Baviera -245 bretzel gigante Picnic (s.m.). Freschino e nuvoloso, oggi. Peccato, perché sarebbe stata la giornata ideale per [...]
Ieri sera avevo voglia di latte e patate e così ho preparato un classico della mia cucina, uno sformato assolutamente antisalutista e vagamente ispirato al Gratin dauphinois.Rispetto al [...]
Pirofila 4 in 1 PyrexSolitamente faccio questo pasticcio quando mi avanza della polenta ma nulla vieta di farla appositamente. E' semplice e velocissimo da preparare e si può personalizzare in [...]
Son passate due settimane da Pasqua e come avrete notato questa volta me la sono presa comoda! Talmente comoda che nella pizza di formaggio che vedete sopra non ho messo mano... è uscita [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di rigatoni COLAVITA300 g di La Caciotta confezionata da IN.AL.PI.200 g di Emmental confezionato da IN.AL.PI.250 g di [...]
Se qualcuno mi chiedesse qual'è il mio stile di vita ideale non avrei esitazioni nel rispondere: semplice.La semplicità, da non confondersi con la banalità o con la semplificazione, evoca [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di patate possibilmente tutte della stessa grandezza sale pepe noce moscata [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa INGREDIENTI 6 cespi di indivia belga possibilmente tutti della stessa grandezza burro olio sale pepe [...]
Il filetto di manzo con Emmental e comino è un piatto di carne eccezionale in tutto: nell’aroma acuto che sprigionerà non solo quando lo cuocerete, ma anche quando lo porterete in [...]
Tortino di zucchine e mozzarella Ingredienti 800 g di zucchine 2 mozzarelle 2 cucchiai di pesto 4 filetti di acciuga 2 uova 2 cucchiai di emmental grattugiato 2 [...]
Quante cose si possono fare con gli asparagi !!! Zuppe, insalate, sughi..e anche il plumcake!! Perfetto per il pic-nik di Pasquetta !!! Persone : 4 Tempo [...]
In questo ultimi giorni a Roma è tornato l'inverno. Freddo, un po' di pioggia e tanto vento. La piantina di basilico che avevo deciso di trasferire in balcone durante la scora settimana [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo reginette120 g di mortadella (fetta unica)50 g di formaggio emmentaler70 g di burro50 g di farina700 ml di latte50 g di grana grattugiatonoce moscatasale e [...]
Durante la conferenza stampa di oggi -278 Pirellone. I milanesi chiamano così il primo grattacielo della propria città, l'edificio progettato negli anni Cinquanta da Giò [...]
INGREDIENTI1 kg di patate 250 g di farina1 uovo80 g di prosciutto crudo60 g di Emmental1 cucchiaio di olio d’olivasaleper il condimento60 g di burro5 foglie di salvia3 cucchiai di parmigiano [...]
Questo sabato vi posto la ricetta di una quiche, come al solito, semplice da realizzare e gustosa da mangiare. L'ho preparata per la cena di ieri sera prendendo [...]