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Una serata all’insegna dei sapori d’autunno del territorio vesuviano e della sapienza in fatto di carni della famiglia Bifulco. La Braceria con cucina a vista nasce dal desiderio di [...]
La Regione Basilicata, l’ALSIA e il Comune di Viggiano – nell’ambito delle iniziative attivate per la valorizzazione di prodotti agroalimentari tipici e per la valorizzazione della DOC [...]
TORTA DI NOCCIOLEDolce tradizionale delle Langhe Torta di nocciole, Questa volta non possiamo sbagliarci la zona di provenienza di questa ricetta sono le Langhe, meglio ancora l’alta Langa, [...]
Ci voleva il Salone del Gusto per farmi pubblicare una ricetta di pasta: più di un anno di blog e nonostante me lo ripromettessi, non trovavo l’ispirazione, facendomi prendere e [...]
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Per la rubrica FANTARICETTE oggi vi posto questa fantastica ricetta......GLI SPAGHETTI CON LE POLPETTE DI LILLY ED IL VAGABONDOChi non conosce "Lilli e il vagabondo" (Lady and the [...]
Un sorso di tradizione. La famiglia Vena – Pasquale con la moglie Rosistella e i figli Leonardo, Francesco, Letizia – si presenta in festa. Si racconta al pubblico con riconoscenza, misura, [...]
Il costituendo club di territorio "Paesi d'Irpinia" con l' associazione di promozione sociale "Sinergie"organizza un'escursione in bicicletta fino a Vllanova del Battista dove lo scorso 24 [...]
Torna il meraviglioso mondo di Taste of Roma! Dal 18 al 21 settembre all’Auditorium Parco della Musica la terza edizione capitolina del Food festival più grande del mondo Roma, 19 [...]
Colori e sapori indiani incantano il cinema occidentale La presenza di Bollywood nelle sale cinematografiche d’Occidente, e quindi anche in quelle italiane, è ormai una consuetudine, che ha [...]
Settembre: è tempo di ritornare a partecipare agli eventi del cibo. Il nostro calendario è già zeppo di cerchietti sulle giornate più belle, quelle dei cibi e dei luoghi preferiti. Ma io [...]
La Trattoria Milanese in via Santa Marta a Milano dovrebbe avere tutte le caratteristiche per iniziare a dare una risposta alle critiche espresse da Valerio Massimo Visintin sul suo blog alla [...]
Ho riflettuto parecchio sull’introduzione migliore a queste righe, poi ho pensato che la sincerità fosse il modo migliore per iniziare. Ecco quindi la mia confessione: quest’estate sono [...]
Una giuria di 40 tra giornalisti, sponsor e ristoratori con nomi importanti come Renato Pozzetto, Sirio Maccioni e Davide Oldani solo per citarne alcuni dei più noti, alla quale è stata [...]
Sebezia, il nuovo centro partenopeo di alta formazione per la cucina e la pasticceria, sede ufficiale della FIP, ospiterà il 29 e 30 luglio le selezioni dei pasticceri del sud Italia che [...]
Questi 7 mesi sono stati intensi, pieni di tanto lavoro, di tanti progetti, di lezioni, di esercitazioni, di nottate, di intere giornate seduta al pc, però non rimpiango nulla e continuo a [...]
La scuola è formata da insegnanti e allievi. E l'uno non esisterebbe senza l'altro e non ci sarebbe la scuola.Una brigata di cucina è formata da figure professionali che operano insieme in [...]
Eccolo il secondo libro della collana dell'MTChallenge: Insalata da Tiffany!!!Le insalate sono le indiscutibili protagoniste, come non le avete mai viste, e ripropongono la sfida [...]
Qui le cose si fanno serie. Se il primo era di chiccosissimo senza precedenti, il secondo è di una raffinatezza ed eleganza senza eguali.Di che cosa parlo?Ma del secondo libro uscito dal [...]
Secondo libro dell'MTC e in cui mi fregio di essere autrice insieme a tutte le altre amiche che partecipano all'MTC. Un gioco, una condivisione e ora anche il secondo libro… cosa volere di [...]
Ecco il nostro nuovo libro dell MT Challenge, ve lo presento con molto orgoglio!Da oggi è in vendita in tutte le librerie del territorio italiano, su Amazon e IBS oltre che nel sito [...]
COLLISIONI 2014 – HARVEST festival agri-rock , non solo letteratura e musica ma anche vino e cibo Barolo (CN) / 18-21 luglio Dal 18 al 21 luglio a Barolo, in occasione del Collisioni Festival, [...]
Torna il Festival della cultura e del territorio dell’Alta Marca Trevigiana. La V edizione è dedicata al tema “S.O.S.TENIBILE” per marcare la volontà di preservare il giusto [...]
Tutti quelli che hanno visto “Il Gattopardo”, il film di Visconti, non possono dimenticare la scena del ricevimento nella quale la bellissima Angelica (Claudia Cardinale) danza con [...]
Il Monferrato entra ufficialmente a far parte del Patrimonio dell'Unesco proprio in questi giorni, assieme a Langhe e Roero.Qualcuno di voi si ricorderà del mio video di presentazione per [...]
Per la rubrica “Luoghi da non Perdere” oggi siamo sulle tracce del famoso Trenino Rosso del Bernina o Bernina Express. Un affascinante percorso che abbiamo provato a seguire viaggiando [...]
