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Il finger food più amato di sempre servito in una versione ancora più deliziosa: con l’ingrediente segreto queste zeppoline sono strepitose! Tra gli antipasti più gustosi che amiamo [...]
C’è chi preferisce la pasta e chi la pizza, ma non solo. Ecco quali sono i 5 piatti più richiesti dai turisti stranieri in Italia Diciamolo chiaramente e senza fare giri di parole: [...]
Portale in tavola a fine pasto come dessert: le pesche così servite sono una vera golosità alla quale nessuno potrà resistere, provale subito! Protagoniste della stagione estiva sono [...]
Tequila, sale e limone: il motivo per cui si beve così questo drink è davvero antichissimo oltre che sorprendente: non crederai ai tuoi occhi! Di sicuro anche tu almeno una volta nella vita in [...]
I frutti di mare sono perfetti per una cena romantica. Ecco come accendere la passione con una ricetta afrodisiaca facile e veloce… Una cena all’insegna del romanticismo nel giardino [...]
Basta con il solito panino: questa ricetta con salmone e avocado ti farà impazzire, ecco come ce lo presenta lo chef. Se non hai voglia di cucinare piatti particolarmente ricercati, se hai poco [...]
Ancora un episodio in cui un cliente ha mostrato uno scontrino con polemica in Italia. Questa volta la colpa è di 50 centesimi Non sembra essere un buon momento per il turismo italiano, almeno [...]
di Gennaro Miele Il Lazio è regione di storia antica, visibile allo sguardo tanto nella città eterna che al di fuori delle mura di Roma, il respiro di quei luoghi sembra intriso della [...]
Considerati una prelibatezza, i datteri di mare sono vietati e non si possono raccogliere nei mari italiani fin dal 1998: ecco perché. Se qualcuno ancora non li conoscesse, chiariamo cosa sono [...]
Ai nostri fan terrine dedico un'altra ricetta dello chef Fabrizio Damiano Casali dell'Hotel Perla di Ravascletto, inesauribile e infaticabile creatore di golose meraviglie a partire dai prodotti [...]
Pochi giorni ancora e avrà inizio il Terzo trofeo internazionale di Pizza Colline del Fortore organizzato dal Presidente dell'Associazione Colline del Fortore APS Donato Barigliano insieme [...]
David Fiordigiglio, sapete chi è il giovane chef che vedremo ben presto al fianco della più famosa food blogger del nostro paese? Lo avete già visto in tv. Ben presto la famosa food blogger [...]
La pasta con i finferli è una ricetta semplice da seguire che in pochi minuti vi dà la possibilità di gustare un piatto ricco e leggero. Conoscete i finferli? Sono dei funghi molto buoni da [...]
Si tratta di un metodo particolarmente efficace che ti aiuta a scegliere la passata di pomodoro. Come funziona il segreto del codice Siamo a fine agosto e, come vuole la tradizione in molti [...]
Polipetti al sugo, polpetti o purpetiell, chiamateli come volete ma scoprite subito come fare questa ricetta tipica della cucina campana. Che vogliate usarli come si fa di solito, cioè per [...]
Fa caldo, iniziare la giornata con una colazione fredda senza cottura è l’ideale, ecco le nostre proposte golose da gustare. In estate e con le temperature roventi che vi fanno percepire [...]
Una ricetta che arriva dalla Carnia, precisamente da Ravascletto, dal nostro collaboratore Fabrizio Damiano Casali, chef dell'hotel Perla. Una rcietta che sembra quasi trascolorare dolcemente [...]
di Floriana Barone e Giovanna Pizzi Istituzioni per l’uso. L’articolo che segue è un racconto a quattro mani nato da un istantaneo confronto tra due penne di questo blog. Una piccola [...]
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]
In vigna con i viticoltori: vendemmia turistico-didattica in FVG. Raccogliere l’uva e conoscere i segreti che racchiudono i vigneti in compagnia dei viticoltori. La vendemmia è il rito che [...]
di Gennaro Miele Al di là degli strati che la confusione della vita quotidiana ci cuce addosso, oltre le strade che percorriamo nel lavoro e nella vita di tutti i giorni, ce ne sono altre, sono [...]
I pasteis de nata sono dei dolcetti tipici portoghesi che tutti amano ed ecco come farli in casa con la nostra ricetta facile. Conoscete i pasteis de nata? Sono delle delizie anche note con il [...]
La ricetta del dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per voi è una delizia della pasticceria siciliana da provare subito! Oggi non ci giriamo intorno, perché siamo sicuri che volete [...]
Vorreste preparare in casa un vero frappuccino buono come quelli che gustate da Starbucks? Allora segnatevi questa ricetta facile facile. In pochi minuti potrete gustare un delizioso frappuccino [...]
Franceschina è una nostra vecchia conoscenza. Questa mattina sono passata al mercatino e l’ho trovata lì che “spolicava” la minestra di talli di cucozza. Ve lo avevo già [...]
