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Come mantenere la caffettiera sempre pulita e ottenere un ottimo caffè: il segreto è questo

La caffettiera è uno degli strumenti più utilizzati e pulirla non è così difficile. C’è un metodo che fa ottenere un caffè squisito: ecco che cosa fare. Il settore del caffè, come [...]

tags : pulire classico zucchero espresso
dal 29 January 2025 su:
ricetta vino dolci

Richiamo alimentare per un possibile rischio, chi sono i consumatori più esposti

Cosa riguarda il richiamo alimentare che ha trovato posto tra le pubblicazioni di allerta più recenti firmate dal Ministero della Salute. Quali sono i possibili rischi per la salute. Il [...]

tags : farina punti grammi servizio alimentare ingredienti
dal 28 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Celebrity Chef, con solo 6 arance puoi fare un dessert elegantissimo: la ricetta di Marisa Laurito ti salva dagli imprevisti

La giudice di Celebrity Chef, Marisa Laurito, ha presentato la sua ricetta per fare un dessert con solo 6 arance. È buono ed elegante, salva dagli imprevisti. Marisa Laurito, già protagonista [...]

tags : ricetta dessert ricette dolci panna liquore francese napoletana cioccolato superiore
dal 28 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Biscotti alla Nutella economici e con 3 soli ingredienti: ho fatto felici tutti, pure mio marito

Con soli 3 ingredienti facciamo dei biscotti alla Nutella velocissimi, croccanti fuori e morbidi dentro: non immagini pure che sapore esclusivo! Ah, la Nutella! L’incredibile crema di [...]

tags : forno ricette latte dolci mais ricetta lievito cioccolato mescolare crostata
dal 28 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Patatine fritte asciutte e croccantissime, lo chef Roberto Valbuzzi le fa così e spaccano sicuro

Oggi prepariamo delle patatine fritte asciutte e croccantissime seguendo la ricetta dello chef e giudice di Cortesie per gli Ospiti, Roberto Valbuzzi. Le patatine fritte sono certamente il [...]

tags : ricetta grammi mais pentola padella ingredienti formaggio temperatura
dal 28 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Torna la Carta Dedicata a Te ma quest’anno sarà assolutamente vietato acquistare certi cibi

Anche per il 2025 il Governo di Giorgia Meloni ha riconfermato uno dei sussidi più amati: la Carta dedicata a Te, conosciuta anche come Carta Spesa. Quest’anno però sarà assolutamente [...]

tags : bevande superiore
dal 28 January 2025 su:
locali vino

Chi ha vinto il Bocuse d’Or 2025 e cosa ha fatto l’Italia

Si sono svolte ieri 27 gennaio, nella storica location del Sirha Hotel di Lione, le finali del ventesimo Bocuse d’Or, sfida internazionale tra giovani talenti della cucina e ideata proprio dal [...]

tags : danese funghi spiedo ravioli marsala salsa burro alba rapa mele
dal 28 January 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce dolci

La politica antimmigrazione di Trump preoccupa i ristoratori americani

Abbiamo visto tutti la foto pubblicata dalla Casa Bianca che mostra le “promesse mantenute” dal neopresidente Trump: una fila di immigrati irregolari accompagnati in catene verso il loro [...]

tags : alimentare
dal 28 January 2025 su:

Il segreto per tagliare l’aglio che ti semplifica la vita in cucina: è facilissimo, prova subito

Forse anche tu hai sempre sbagliato a tagliare l’aglio: con questo trucco segreto che in pochi conoscono farai di sicuro un ottimo lavoro. L’aglio è un ingrediente molto utilizzato [...]

tags : ricetta punta aglio ortaggi tagliere superiore tagliare ingredienti
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Grignano: i Chianti Rufina Riserva e altri calici

Abbiamo incontrato Tommaso Inghirami, dell’azienda toscana Grignano, in un press lunch organizzato a Milano.L’incontro mi ha permesso di degustare alcuni vini tra i quali [...]

tags : cabernet merlot sangiovese chianti rufina vini vin riserva colorino degustazione
dal 28 January 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Altro che banana, non è lei l’unico frutto dell’amore: è questo qui e fa tanto bene alla salute

Si cantava che fosse la banana l’unico frutto dell’amore, ma in realtà è un altro: potresti averlo sentito nominare in qualche cocktail bar, ma devi scoprirlo! È stato un [...]

tags : dolci fibre bar banane banana cocktail vitamine fragole argentina
dal 28 January 2025 su:
locali frutta verdura

Basta con il solito branzino in padella, questa volta lo faccio ripieno come Giorgio Locatelli

Giorgio Locatelli ha condiviso una ricetta che vede il branzino nei panni di protagonista. È raffinata, gustosa ed esteticamente bella. Il pesce è estremamente versatile. C’è chi lo [...]

tags : ricette ricetta verdure bianco forno olive aglio succo cipolle padella
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il concorrente di Masterchef che entra al Grande Fratello

Qualche tempo fa raccontavamo degli ex concorrenti di MasterChef che valeva la pena seguire sui social, per meriti vari: valore gastronomico, qualità dei contenuti, generica simpatia. Cinque [...]

tags : annata spagnola ristorante
dal 28 January 2025 su:
alcolici cucina internazionale locali

Vellutata di cavolo nero con latte di cocco, noci e peperoncino d’Esplette

Stanno per iniziare i giorni della Merla, i giorni più freddi dell'anno, l'imperativo è Riscaldarsi! Qua le temperature al momento non sono così basse, ma l'umidità è sempre al massimo e [...]

tags : cocco brodo zucca noce latte fuoco temperatura ingredienti classico ricetta
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Maxi richiamo per Coca Cola ed altre celebri bibite, qual è il motivo urgente

Segnalazione urgente che riguarda la Coca Cola ed altre bibite legate al brand come compagnia. C’è una problematica da non sottovalutare che riguarda la salute dei consumatori. Un ampio [...]

tags : cola bevande alimentare statunitense
dal 28 January 2025 su:
alcolici locali

Maxi ritiro di Coca-Cola, Fanta e Sprite: “livelli troppo alti di clorato”

L’azienda che si occupa dell’imbottigliamento di Coca-Cola in Belgio ha richiamato diversi lotti di bevande in vari Paesi europei a causa della presenza di livelli elevati di clorato in [...]

tags : cola bevande alimentare
dal 28 January 2025 su:
alcolici locali

Da quando ho imparato a fare la pasta alla mugnaia abruzzese non ci rinuncio più, i miei figli fanno sempre il bis

La pasta alla mugnaia abruzzese è una specialità davvero gustosa: da quando ho imparato a farla tutti me la chiedono sempre, perfino i miei figli! Hai mai sentito parlare della pasta alla [...]

tags : pecorino maiale grammi mescola farina manzo mica zona sugo ricetta
dal 28 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

28 gennaio 2025 Capodanno cinese a Prato

Il 28 gennaio è la data che segna l'inizio ufficiale dell’anno del Serpente di legno. A Prato, la città toscana che ospita una delle più grandi comunità cinesi d'Europa, sono in programma [...]

tags : cinese toscana
dal 28 January 2025 su:
cucina internazionale cucina regionale

Avevo solo 5 euro nel portafoglio, ho preso melanzane e uova per fare delle frittelle alla pizzaiola deliziose

Queste frittelle di melanzane alla pizzaiola non sono costate neppure 5 euro e si fanno in quantità: provale perché incantano tutti, compresi i bambini! Nonostante le melanzane fritte [...]

tags : pecorino forno fritto aglio noce sugo ricetta padella melanzane siciliana
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Pan di mele

Avete presente quel profumo irresistibile di mele che avvolge la cucina, portando con sé un senso di calore e accoglienza? Il Pan di mele è esattamente questo: una coccola fatta di [...]

tags : mele naturale ingredienti
dal 28 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

EnoEvoPuglia-Road: pronti a raccontare la Puglia aspettando l’EVOLIO EXPO 2025

di Gianfranco Laforgia Prende il via lunedì 27 gennaio il prestigioso progetto EnoEvoPuglia-Road to EVOLIO EXPO 2025. Tappa di inizio l’Hotel Parco dei Principi (BARI), per una breve [...]

tags : wine sommelier
dal 28 January 2025 su:
alcolici locali

Non la solita cacio e uova: con questi due ingredienti tiro fuori un piatto di pasta cremosissimo

Alcune ricette, per quanto semplici, sono celebri e amate in tutta la penisola: non la solita cacio e uova, con questi due ingredienti il mio primo è cremosissimo. Che il cibo italiano sia tra [...]

tags : ricetta pentola ricette grammi sugo cottura formaggio condimento mascarpone prosciutto
dal 28 January 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Prendi un uovo e un’arancia, ti svelo come preparare un dolcetto strepitoso in pochi minuti

State cercando l’idea giusta per un dolcetto facile e veloce da preparare in poco tempo? Allora seguiteci in cucina, abbiamo scelto una ricetta facilissima e golosa! In questo periodo [...]

tags : dolcetto dolci latte burro frutta cocco bue menu farina torta
dal 28 January 2025 su:
ricetta alcolici dolci