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La trippa alla romana è sempre buonissima, ma devi farla come in trattoria: sugosa e ricca con la ricetta della nonna

Buona, ricca e sugosa: ecco come deve essere la vera trippa alla romana come la fanno in trattoria. Ti svelo la ricetta di mia nonna. Chi l’ha detto che per fare un piatto ricco bisogna [...]

tags : pecorino fuoco romana aglio riso sugo grammi ricetta trattoria padella
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Try | Tanto talento e prezzi umani in 8 vini del Rodano

35 bottiglie di Rodano bevute in 365 giorni. Un piccolo record personale che testimonia quanto il mio invaghimento per questo territorio sia tutt’altro che passeggero. Ennesima zona [...]

tags : syrah rosato sauvignon cerasuolo frutta spalla salumi china ribes vini
dal 31 January 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Avevo voglia di un pane diverso dal solito e ho preparato questa specialità, è delizioso e super aromatico

Abbiamo scelto per voi la ricetta del giorno particolare, non si tratta di una vera e propria portata ma di un tipo di pane speciale che riuscirà a soddisfare il palato di tutti i buongustai! [...]

tags : funghi farina birra burro menu pane ricette ricetta alimentare ingredienti
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pizza con zucca e toma dei Pirenei e fourme d'Ambert cotta su pietra refrattaria

Pizza con zucca e toma dei Pirenei e fourme d'Ambert cotta su pietra refrattariaDa poco ho comprato la pietra refrattaria e la sto usando. Devo dire che mi piace moltissimo e mi trovo benissimo. [...]

tags : birra forno olive zucca toma pizza funghi farina erborinato ingredienti
dal 31 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La pizza più strana del mondo si può mangiare solo in questo paese: ecco cosa contiene

Per mangiare la pizza più strana del mondo basta andare in un solo paese. Ci si trova una sorpresa nel piatto: ecco che cosa contiene. Possiamo ammetterlo, poche cosa sono paragonabili al [...]

tags : banane pizza farina banana mozzarella ricetta ingredienti
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Benedetta Parodi e M¥SS KETA, un duo speciale che fa innamorare i fan

È strepitoso l’intervento della cantante al cospetto della cuoca social più famosa d’Italia. Insieme Benedetta Parodi e M¥SS KETA fanno scintille. Il programma di cucina “Da [...]

tags : pugliese ricette pollo ricetta italiana mescolando ingredienti padella
dal 30 January 2025 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Il piatto che vorrai preparare tutti i giorni è il riso basmati al curry con cavolo cinese e verdure

I piatti speziati della cucina orientale sono sempre più diffusi nel nostro Paese. Dal sapore unico e particolare, gustare un piatto di riso basmati con curry, cavolo cinese e verdure di [...]

tags : soia cinese ricette carote salsa riso vergine ricetta condimento ingredienti
dal 30 January 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

MasterChef 14, nessuno dei concorrenti lo immaginava: è la prima volta in assoluto. C’entra uno dei giudici

Sorpresa inaspettata per i concorrenti nell’ottava puntata di MasterChef 14. È stata la prima volta per il programma e nessuno lo immaginava: ecco che cosa è successo. La quattordicesima [...]

tags : campana ristorante gastronomia
dal 30 January 2025 su:
dolci cucina regionale locali

Avevo dell’ananas sciroppato in dispensa, ho detto perché non farci delle frittelle? Sono venute uno spettacolo

Con una confezione di ananas sciroppato possiamo realizzare delle frittelle uniche e golose: pronte in appena 10 minuti, ecco il dessert per eccellenza del dopocena! Non appena arriva [...]

tags : farina gelato ricette ricetta salsa latte panna dolci succo lievito
dal 30 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Non cedere ai prodotti confezionati, questa è la mia ricetta salvavita quando ho voglia di dolce: anche dopo cena

Lascia perdere i soliti prodotti confezionati: se hai voglia di dolce prova questa ricetta fatta in casa, è la mia salvezza! Spesso dopo cena mi capita di farmi prendere da un’improvvisa [...]

tags : farina grammi amaro latte torta dolci mescola ricetta mescolare cioccolato
dal 30 January 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Cosa e come mangeremo ce lo dice l’industria dal Sigep 2025

Si è respirata aria di ripresa al Sigep World, il vigoroso salone dedicato al foodservice di Rimini Fiere. La 46°esima edizione appena conclusa ha registrato un +14% di visitatori globali e un [...]

tags : gelati gelato monica forno latte bar pizza ricetta brioche piemontese
dal 30 January 2025 su:
dolci alcolici vino

Il famoso Vip vegano ci ripensa: “Mangio uova e formaggio, non voglio essere estremista”

Uno dei vegani più convinti tra i personaggi dello spettacolo ha deciso di fare un passo indietro e ha asserito che alcuni vegani sono davvero troppo estremisti. Il famoso Vip ha dichiarato, [...]

tags : tofu vegana latte pizza vegano dieta frutta formaggio prosciutto gambero
dal 30 January 2025 su:
frutta verdura

Da quando cucino così l’orata a casa mia puliscono anche il piatto: già il profumo fa venire l’acquolina in bocca

L’orata cucinata così è una vera delizia e fa venire l’acquolina in bocca solo a sentirne il profumo: ecco come prepararla passo per passo. Il pesce non è un piatto amato da [...]

tags : forno limoni orata aglio dieta pulire ricette mescolando classico verdure
dal 30 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Capodanno Cinese: i dati di Just Eat confermano che non abbiamo capito un tubo della cucina cinese

Le piattaforme per delivery sono ormai fonte preziosa e attendibile di numeri e dati con cui analizzare le tendenze di consumo e sbirciare nelle abitudini alimentari degli Italiani. In occasione [...]

tags : soia salsa cinese pollo chili riso vapore ravioli agrodolce spaghetti
dal 30 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come grigliare quest’alimento in modo gustoso e semplice, farà impazzire tutti

Altro che le solite verdure: ecco come grigliare quest’altro alimento per portare in tavola un piatto buono, leggero e saporito. Davvero irresistibile! Tutti siamo abituati a cucinare [...]

tags : soia tofu latte salsa cinese succo vegana dieta fara mele
dal 30 January 2025 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Se hai carenza di vitamina C niente integratori, scegli questo frutto: non è l’arancia come tutti pensano

Se hai una forte carenza di vitamina C, puoi optare per questo frutto sano, delizioso e che ne contiene tantissima: non è l’arancia! La vitamina C è fondamentale per salute [...]

tags : fibre kiwi ribes frutta naturale lamponi digestione
dal 30 January 2025 su:
frutta verdura

L’ananas sulla pizza non mi fa impazzire, ma usata così è una prelibatezza: grazie a Benedetta Parodi ho salvato la cena

In questa ricetta di Benedetta Parodi, l’ananas ha un ruolo principale. Ecco come sfruttare tutte le sue caratteristiche. Il piatto sarà un successone. L’ananas è un frutto molto [...]

tags : lonza bacon fuoco succo aglio kg pizza forno bianco padella
dal 30 January 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Il diritto di mangiare: il Comune di Bologna introduce lo ius cibi

A Bologna il cibo è una cosa seria. E in questo caso non ci riferiamo alla ricca tradizione gastronomica della Grassa, decantata e apprezzata in ogni angolo del mondo, ma alla recente [...]

tags : alimentare
dal 30 January 2025 su:

Bruno Barbieri, la sua carbonara è da perderci la testa: tutto merito di questo passaggio

Ho provata la ricetta della pasta alla carbonara dello chef Bruno Barbieri ed è qualcosa di davvero speciale: tutto merito di questo passaggio. La pasta alla carbonara è uno dei piatti [...]

tags : pecorino grammi ricette ricetta romana fuoco noce burro laziale brioche
dal 30 January 2025 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Martino Ruggeri torna a casa nel ristorante più scenografico dell’intera Puglia

Uno scorcio di Polignano a Mare, onde che si infrangono sulla scogliera e un intenso primo piano (a dire la verità un po’ inquietante, tanto che qualche simpaticone commenta “ti hanno [...]

tags : pugliese martino cuoco martina sala italiana ristorante francese martina franca naturale
dal 30 January 2025 su:
vino locali cucina internazionale

Farmaci pericolosi, il lungo elenco di prodotti con più controindicazioni che benefici

Alcuni esperti hanno realizzato la lista di farmaci pericolosi secondo loro, a causa della grande quantità di potenziali effetti collaterali riscontrati. Meglio evitarli. Gli effetti [...]

tags : superiore
dal 30 January 2025 su:
vino

Pangocciolo gigante o Brioche Cramique

Se siete amanti delle brioche soffici e golose, probabilmente avrete già sentito parlare del cosiddetto Pangocciolone, la versione irresistibile della brioche Cramique che è recentemente [...]

tags : brioche cioccolato
dal 30 January 2025 su:
dolci

Non avevo i pici, all’aglione ci ho fatto gli spaghettoni: se ti dico che se li sono divorati, si sono leccati pure il piatto

Stavolta non avevo i pici, quindi ho fatto gli spaghettoni all’aglione: sono venuti bene comunque e mi hanno fatto tutti i complimenti. Siccome in casa non avevo i pici, ma non volevo [...]

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dal 30 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Hai mai provato gli spaghetti di Kamut? Ecco la ricetta per farli alla mediterranea

L'articolo Hai mai provato gli spaghetti di Kamut? Ecco la ricetta per farli alla mediterranea proviene da Ricette della Nonna. Il Kamut è un cereale molto usato in Egitto e attualmente di gran [...]

tags : ricette glutine ricetta proteine frumento spaghetti
dal 30 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Spesa del weekend: cosa comprare al supermercato a poco prezzo per piatti deliziosi

Facciamo insieme la spesa per il weekend: ecco cosa comprare al supermercato senza spendere troppo e godere di piatti super deliziosi! Ci avviciniamo a un altro weekend e potremmo dire, [...]

tags : soia frutta ligure pulire forno burro kiwi sugo ricette succo
dal 30 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali