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Cliccare sulle foto per ingrandirle. Castiglione di Sicilia (CT) - Si é svolta la settima edizione di “Etna e CHIC Chef”, l’evento organizzato dall’Associazione Chic. Pietro [...]
Il pane alle olive è il pane ideale per tutti coloro che come me amano le olive. Una ricetta semplice da preparare in casa senza sforzi eccessivi ma con la soddisfazione di averlo preparato con [...]
Nata nel 1908 a Pragelato (TO), fra le montagne della Val Chisone, Albergian è un’azienda alimentare artigianale gestita dai Tillino, la stessa famiglia che l’ha fondata! [...]
Prima edizione del Wine Festival che si terrà a Corno di Rosazzo durante numerose diverse le cantine dei Colli Orientali del Friuli e i produttori che allieteranno i palati con delizie [...]
Domani ricorre la sempre troppo sottovalutata festa dei nonni, che è stata introdotta anche in Italia una decina d’anni orsono proprio il 2 ottobre, il giorno in cui la Chiesa [...]
I flauti alle pesche rappresentano la merenda ideale per i vostri piccoli, una croccante pasta sfoglia arricchita dalla freschezza delle pesche e dalla dolcezza della marmellata. Potrete [...]
Le crostatine salate rappresentano un antipasto innovativo per stupire i vostri ospiti. Un guscio croccante racchiude un ripieno morbido ai formaggi, il tutto decorato a piacere con zucchine, [...]
Le frittelle con olive, zucchine e fiori di zucca rappresentano una variante delle classiche frittelle. Dorate e croccanti una volta assaggiate non saprete resistere, potrete servirle come [...]
Nonostante il calendario dica che siamo in autunno fuori splende un sole fantastico, uno di quei soli che ti riscaldano il cuore e l’anima e che ti mettono la voglia di fare mille [...]
La varietà gastronomica del Paese attira sempre di più l’interesse dei turisti, che decidono di visitare il Brasile, oltre che per la bellezza e la varietà delle sue attrazioni [...]
I rotolini di frittata rappresentano una rivisitazione della classica frittata. Se siete stufi delle solite frittate vi propongo un’idea innovativa per renderla ancora più sfiziosa. Nella [...]
Le torrette di zucchine sono il piatto giusto per arricchire di sapore e gusto le zucchine, un piatto che sorprenderà anche coloro che non le amano. Un piatto sano in cui utilizzo le zucchine [...]
Sabato 3 Ottobre: 17 – 24 Domenica 4 Ottobre: 11 – 19 Lunedi 5 Ottobre: 10-17Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art: l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge i [...]
Il risotto al limone con il tonno è un primo molto semplice da preparare, ideale per tutti coloro che amano il gusto deciso del limone. Un piatto sano in cui il tonno attribuisce equilibrio ai [...]
I cornetti alla Nutella sono molto semplici da preparare, occoreranno solo due ingredienti e avrete preparato una golosa colazione. Potrete sostituire le classiche merendine ricche di [...]
Il pollo speziato con patate è il secondo ideale per tutti coloro che amano il pollo al forno. In questa ricetta il piatto sarà arricchito dal sapore deciso delle spezie che gli attribuiscono [...]
Nell’ambito di EXPO IN CITTÀ inaugura giovedì 17 settembre, ore 18, a Palazzo Morando, via Sant’Andrea 6 a Milano, la mostra GIOIELLI DI GUSTO. Racconti fantastici tra ornamenti golosi. [...]
Un dolce vegano fermato Federica Gif: le Delizie al cioccolato con datteri e pera. La ricetta è tratta dal libro Più Ricette sane, Meno ricette mediche.
Un piatto della tradizione che adoro e che ho rivisitato per la voglia di sperimentare...Ingredienti per 4:3 melanzane bianche3 pomodori neriparmigiano qb100g cioccolato 90%120ml pannanoce di [...]
La torta salata di riso è un primo leggero ma goloso da preparare con il riso classico o integrale. Questa ricetta può essere utilizzata anche come piatto di riciclo se vi avanza del risotto [...]
Questo è uno dei dolci che può far capitolare chiunque… Siete pronti a cedere a questa tentazione?! Uno dei classici americani, come l’apple pie o la cheesecake, per il quale ci [...]
#CFC Una sigla per indicare tre cose che mi fanno stare bene: il cinema, la fotografia ed il CIBO. Il Cibo lo scrivo a caratteri cubitali, perché ragazzi, siamo italiani e siamo nati con il [...]
SWEETY OF MILANO Il 19 e 20 settembre, a Milano al Palazzo delle Stelline, la migliore pasticceria italiana incontra il grande pubblico. I più prestigiosi maestri pasticceri italiani si [...]
La torta soffice al cioccolato è una torta golosa ricoperta di panna montata a cui non potrete assolutamente resistere. Un dolce morbido e cremoso in cui il cioccolato è indiscutibilmente il [...]
Buongiorno, torno oggi a parlare di viaggi con un itinerario nella mia terra, anzi proprio nelle zone che più mi appartengono, e che ho voluto intitolare “Tra l’Etna e i Nebrodi”: [...]
