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Non c’è lingua, razza o religione che tenga: il Gran Cenone di Capodanno è un evento atteso in tutto il mondo. E quest’anno per festeggiare, il Giornale del Cibo ha deciso di preparare un [...]
Gli antipasti a base di pesce sono il modo ideale per iniziare un pranzo o una cena a base di pesce, degli assaggini di mare originali in attesa del primo. Antipasti adatti ad ogni occasione, [...]
I pomodorini ripieni sono dei semplicissimi antipasti ripieni con una salsa tonnata alternativa e leggera. Vi consiglio di prepararne in quantità perchè andranno a ruba e piaceranno veramente [...]
Gli involtini di salmone rappresentano un antipasto delicato e leggero per tutti coloro che amano il salmone. Un involtino dal ripieno morbido e croccante con la philadelphia e le noci, il tutto [...]
Ottimo, non ho più scuse, ora li devo fare per forza. Ho tutto, in realtà avevo comprato anche la miscela di spezie già pronte per i roccocò, il pisto, ma certo poter macinare al momento le [...]
Le palline di salmone philadelphia e piastacchi sono un goloso antipasto che potrete preparare in soli 10minuti e solo con 3 ingredienti. Delle morbide palline di philadelphia arricchite dal [...]
Le lasagne ricotta e spinaci sono il primo ideale per le occasioni speciali, un sapore delicato e raffinato che darà ai vostri pranzi un valore aggiunto. Adatte anche ai vegetariani potranno [...]
Le zeppole sono un piatto tipico del periodo natalizio, ideali come antipasto o secondo rappresentano una vera e propria esplosione di bontà, molto più buone se accompagnate da un buon [...]
Gli alberelli al salmone sono l’antipasto ideale per le feste natalizie, un antipasto semplice da preparare che piacerà molto anche ai più piccoli. Golosi strati di morbido pane bianco [...]
Durante il periodo delle Feste di Natale siamo sommersi dai dolci tipici. Tra questi non manca mai il torrone. Che sia morbido o duro, tutti ne abbiamo in casa almeno una confezione. A me [...]
LA SERA DELLA VIGILIA e IL GIORNO DI NATALE 2015 Il Natale al Met Restaurant regala emozioni. Avvolti da un‘atmosfera di luci soffuse, profumi di spezie e dalla magia del caminetto acceso, in [...]
Ok calma, respirate: il fatto che non abbiate ancora le idee chiare sul vostro menù di Natale non vuol dire che siete già condannati a fare a botte davanti agli scaffali del supermercato alle [...]
Gli spaghetti ai funghi porcini sono uno dei miei primi preferiti. Io non utilizzo panna ma solo sugo, in modo tale da mantenere inalterato e non coprire il sapore deciso e genuino dei funghi. [...]
Le palline al mascarpone e Nutella sono delle golose e morbide palline ideali per ogni occasione. Potrete ricoprirle con il cocco, il pistacchio o il cioccolato in base ai vostri gusti e la loro [...]
E’ uno dei dolci più buoni che io conosca, la cheesecake al caffè e cioccolato è una di quelle delizie che si preparano con grande soddisfazione, anche se il procedimento è un pochino [...]
Durante il periodo di Natale Napoli si riempie di dolcezza e nelle vetrine ci sono tantissimi dolci della tradizione, come i roccocò ad esempio.Come è avvenuto per la maggior parte dei dolci [...]
Alla ricerca di ricette di dolci al cucchiaio invernali? Abbiamo i dessert che fanno al caso tuo. Guardali tutti.
Ricette con le patate: Le patate oltre ad essere molto buone e versatili, sono ricche di potassio e Vitamina C. Possono essere utilizzate per numerosissime ricette, ve ne propongo alcune [...]
Il minestrone è una semplice minestra di verdure fresche di stagione, tagliate a cubetti e cotte nel brodo. Nel minestrone non possono mancare carote, cipolle, pomodori, patate e fagioli, che [...]
I cachi, una delle principali delizie dell’autunno. Sono così buoni da costituire quasi un dessert anche consumati in purezza, ma sono ancora più golosi in questa combinazione con lo [...]
Dove trovare la senape spinata al momento, proprio come si usa in Francia, dove la saporita salsa è un ingrediente imprescindibile su ogni buona tavola degna di questo nome? A Milano, nel [...]
Tra le cose che i turisti maggiormente apprezzano dell’Italia, da buon intenditori, c’è la cucina. Come gli italiani sono delle buone forchette, sempre alla ricerca di nuove mete [...]
Tutti i sabati di dicembre dalle 11 alle 13 nella sala degustazione Friultrota a San Daniele del Friuli è in programma l'appuntamento “Aperitivo con la Regina”. Un incontro aperto a tutti [...]
Nel cuore dell’Umbria, nei pressi di Pietralunga (Pg), si trova l’azienda Giuliano Tartufi, dove vengono prodotte gustose specialità a base di tartufi, vere delizie gastronomiche [...]
"Tra i bei regali che quest'anno ho ricevuto per Natale ce n'è uno in particolare che mi è piaciuto davvero tantissimo e che ovviamente ho riprodotto in più varianti da regalare a mia volta. [...]
