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Il pollo alla curcuma è un piatto di origine asiatica sano, leggero e nutriente. Il pollo rosolato in padella viene accompagnato da un’ottima salsa alla curcuma, fonte di benessere per il [...]
Quella di cui vi parlo oggi è un'iniziativa che oltre a essere piacevole per convivialità, trovo produttiva.Saper parlare bene altre lingue è infatti molto utile, ma imparare il linguaggio [...]
SOLO IL BUONO. NIENT’ALTRO. E’ bello poter raccontare ancora oggi una storia di famiglia che da ben quattro generazioni si dedica con passione e amore alle cose buone, alle tradizioni e [...]
La pizza mette sempre tutti d’accordo, piace a chiunque e dona una gustosa allegria alla serata. Prepararla in casa è semplicissimo e farete felici grandi e bambini. La farina per pizza [...]
I baci di dama rientrano nella classifica dei 10 biscotti che più amo. Così piccoli, semplici, con una leggera farcitura di cioccolato fondente, sono praticamente irresistibili. Qualche anno [...]
La ciambella di pane rappresenta un modo innovativo per preparare il vostro pane in casa con un sapore decisamente diverso e senza dubbio più genuino. Con pochi ingredienti otterrette una [...]
Presso l’Hotel Ciasa Salares non si può solo provare la cucina stellata del Ristorante La Siriola, ma si possono degustare le creazioni del più giovane chef stellato d’Italia: [...]
Pasta pura e granella di Pistacchio di Bronte, panna e burro freschi…Di pochi e semplici ingredienti sono composte queste piccole delizie, ognuna un boccone, che subito tira l’altro.Tanto [...]
La crostata di mele è una delle varianti della classica crostata che io adoro. Un croccante guscio di frolla arricchito dalla marmellata di albicocche e dalle mele che renderanno la vostra [...]
La colazione è il pasto più importante [...]
La pasta all’arrabbiata con olive è il primo perfetto per tutti coloro che amano i sapori decisi. Le olive ed il tocco piccante rendono il piatto unico e gustoso. Per dare un aroma [...]
Un dolce invernale squisito e ricco di sorprese. Ingredienti: 2 arance dolcissime 4 cucchiaini di cacao 3 fichi secchi qualche pezzetto di zenzero candito 1 cucchiaio di cannella anice stellato [...]
Vi proponiamo la ricetta dei mini bomboloni fritti alla crema perchè si tratta di Piccole delizie ripiene di un goloso ripieno, perfette per festeggiare in allegria qualsiasi momento speciale [...]
Per la Giornata Nazionale della Pasta e Fagioli, indetta per il Calendario del Cibo Italiano di AIFB, ripropongo questa mia ricetta. Ambasciatrice della Giornata è Sabrina Tocchio Ai tempi [...]
La pasta al forno filante rappresenta una golosa ricetta per rivisitare la classica pasta al sugo. Il ripieno di mozzarella e prosciutto arricchirà il vostro piatto di gusto e la breve cottura [...]
Le frittelle di pere di Anna Moroni sono delle piccole delizie accattivanti da preparare in qualsiasi occasione, ma che ben si collocano nel periodo di Carnevale. Caratterizzate da un [...]
Uno orizzontale: Non tutti lo tollerano, non tutti lo digeriscono. Quando capita sono seri maldi pancia. 8 lettere, cos’è? L A T T O S I O, nemico di tutti quelli che appena s’azzardano a [...]
Del maiale non si butta via nulla, è questo il motto che mi viene in mente quando penso a quel simpatico animale, che si rotola nel fango, grufola con il muso in ogni dove, si gode la vita [...]
Yo tengo una confesión que hacer: Nunca he cocinado Polenta “verdadera”. Ya, lo he dicho. Mis incursiones con este plato se limitan a comprar una caja de esas de supermercado y que [...]
Le tortine di mele a forma di rosa sono dei dolcetti semplicissimi da realizzare che richiedono davvero pochi ingredienti e giusto un pizzico di manualità a pazienza per ottenere un [...]
Le feste natalizie siciliane non sono tali senza i cardi in pastella e i broccoli in pastella (per un siciliano i broccoli sono quelli che in tutt'Italia conoscono come "cavolfiori", invece i [...]
Le vacanze di Natale sono appena passate ma questo non sarà il solito post sulle diete obbligatorie per tornare a indossare dei pantaloni o delle camicie senza correre il rischio di colpire [...]
In apertura del nuovo anno del blog una ricetta della memoria, con la citazione della mia coraggiosa nonna veneta superlavoratrice che riusciva comunque a mettere in tavola, soprattutto nei [...]
Vassoio natalizio, piccola pasticceria per le feste. Sempre pronto per chiunque arrivi a farci visita per gli auguri, un beneaugurante vassoio di delizie dolci da accompagnare con il caffè, [...]
Dolci Delizie: Ricette di ottimi fine pasto adatti per concludere in maniera golosa le vostre cene. Cinque ricette diverse tra loro che vi consentono di scegliere il dolce che preferite, [...]
