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Queste piccole delizie sono perfette per la colazione, o per una pausa relax con una bella tazza di tè! Ingredienti: 125 g di farina semi integrale di farro 30 g di zucchero di canna chiaro 25 [...]
La Degustabox è sempre una piacevole sorpresa. Una scatola piena di prodotti delle migliori marche, un pacco ricco di gusto e bontà che ogni mese stupisce con nuovi prodotti a sorpresa. Tanti [...]
La torta con crema chantilly è una torta delicata adatta alle occasioni speciali che avrà un successo assicurato. Un pan di spagna soffice che avvolge una crema raffinata arricchita dalle [...]
Specialità per Tradizione dal 1908. E’ bello poter raccontare ancora oggi una storia di famiglia che da ben quattro generazioni si dedica con passione e amore alle cose buone, alle tradizioni [...]
La pasta con nduja e quartirolo lombardo è un primo che unisce il sapore piccante della nduja calabrese al profumo del quartirolo lombardo. Il quartirolo lombardo D.O.P. [...]
La crostata al caffè cioccolato e cocco è una golosa frolla friabile che avvolge una deliziosa crema al caffè ed una copertura al cioccolato con una spolverata di cocco per concludere. Ho [...]
astice, patata viola, barbabietola e arancia dello Chef Roberto ConDalla mela di Biancaneve alle delizie di Chocolat senza dimenticare la scena incredibilmente romantica di Lilly e il [...]
I torcetti con mousse di cipolla e caciocavallo nascono per preparare uno stuzzichino per un aperitivo. Volevo qualcosa dal gusto dolce e salato e la cosa più semplice erano cercare il [...]
Mi scusi Maestro, mi scusi per aver osato cambiare alcuni ingredienti, ma vede, con un bimbo di 3 anni che non mi da tregua, un lavoro che (odio) mi porta via tutta la mattina e il marito che [...]
La ciambella arancia, carota e limone è la merenda ideale per i vostri piccoli. Per uno spuntino genuino da sostituire alle classiche merendine ricche di conservanti vi consiglio questa [...]
I muffin alle noci sono dei dolcetti golosi e profumati, allettanti come pochi, ideali sia per la colazione che per la merenda. La ricetta, che proviene da Cotto e Mangiato, è semplice e [...]
I biscotti di farro alla nocciola sono ideali per la colazione o la merenda, una pausa golosa ed energetica. Rispetto agli altri cereali, il farro presenta un minore apporto calorico. La farina [...]
Gli involtini di pollo al taleggio sono degli involtini croccanti dal cuore morbido, un ottimo secondo semplice e veloce che anche i bimbi adoreranno. Il taleggio che ho utilizzato è quello [...]
Chi mi conosce sa che non amo in maniera particolare il Carnevale. E' un fatto che mi porto dietro fin dalla tenera età e, se quando ero piccina, amavo i dolci fritti, ultimamente riesco a [...]
Appuntamento fisso di ogni volta che vado a Füssen è la piccola bottega che sforna solo ed esclusivamente le Rothenburg Schneeballen. Due vetrine zeppe di queste delizie invitano chiunque ad [...]
IngredientiPer la pasta choux:175 gr di farina di grano tenero tipo 00185 gr di acqua25 gr di latte165 gr di burro4-5 uovaun pizzico di salePer la crema:200 gr di ricotta di pecoracanditi q.b.80 [...]
Lunedì 1 febbraio 2016 MENU’ A 10 MANI PRINCIPI DI PIEMONTE . Salone delle Feste Ore 19,30 aperitivo – Ore 20,30 cena Saranno 5 gli chef stellati che presteranno la loro creatività [...]
San Valentino si avvicina: se amate pasticciare in cucina non perdete assolutamente questo video che illustra chiaramente come decorare dei biscotti a forma di panda adatti all’occasione. [...]
È sempre una gioia’ l’arrivo della tanto attesa Degustabox, ogni mese è sempre una piacevole sorpresa. Una scatola piena di prodotti delle migliori marche, un pacco ricco di gusto e [...]
Il pollo alla curcuma è un piatto di origine asiatica sano, leggero e nutriente. Il pollo rosolato in padella viene accompagnato da un’ottima salsa alla curcuma, fonte di benessere per il [...]
Quella di cui vi parlo oggi è un'iniziativa che oltre a essere piacevole per convivialità, trovo produttiva.Saper parlare bene altre lingue è infatti molto utile, ma imparare il linguaggio [...]
SOLO IL BUONO. NIENT’ALTRO. E’ bello poter raccontare ancora oggi una storia di famiglia che da ben quattro generazioni si dedica con passione e amore alle cose buone, alle tradizioni e [...]
La pizza mette sempre tutti d’accordo, piace a chiunque e dona una gustosa allegria alla serata. Prepararla in casa è semplicissimo e farete felici grandi e bambini. La farina per pizza [...]
I baci di dama rientrano nella classifica dei 10 biscotti che più amo. Così piccoli, semplici, con una leggera farcitura di cioccolato fondente, sono praticamente irresistibili. Qualche anno [...]
