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Un altro primo stuzzicante e veloce...Ingredienti per 1 persona :100 gr. di trofie5 pomodori secchi sott'olioalcune olive taggiascheuna manciata tra mandorle e pinoli grossolanamente tritatiolio [...]
La foto fatta con l'iPhone della Sfera ghiacciata di melograno su crema alla gianduia non rende la bellezza del piatto originale al momento del servizio e tanto meno vi può dare l'idea della [...]
Eravamo al compleanno di Centofanti. E in tre subito subito sono diventati lesti-fanti. Cosa complotteranno i Tre dell’Avemaria? Basta chiedere. Il tattico Guido Ferraro, il Generale [...]
Sul Lago di Garda un fine settimana tutto all'insegna dei vini abruzzesi. I vini di Cantina Tollo arrivano sulle sponde del Lago di Garda.Il 5 e 6 giugno a Desenzano si svolgerà infatti "Garda [...]
Non ho scelto il giorno migliore per la trasferta a Capri, l’aliscafo è affollatissimo così come il porto di Marina grande. Approfitto della bella giornata per un aperitivo nella famosa [...]
Ingrediente Principale: Arista di maiale Ricetta per persone n. [...]
EDOARDO VALENTINI Uva: trebbiano Prezzo: dai 15 ai 20 euro Fermentazione e maturazione: legno e bottiglia Ci sono certi vini pronti a stravolgerti, sono lì ad aspettarti al varco. Tu giochi a [...]
La Giornata nazionale dell'agriturismo, giunta alla quarta edizione, in Abruzzo si aprirà venerdì prossimo 23 aprile e si concluderà domenica 25.Oltre 30 aziende agrituristiche, aderendo [...]
I vini abruzzesi conquistano i mercati internazionali: è quanto emerso nell'edizione numero 44 del Vinitaly, conclusasi ieri a Verona. I prodotti vitivinicoli della terra d'Abruzzo hanno [...]
Protagonisti: Montepulciano d'Abruzzo doc 2000 e i Passiti. La giornata di ieri, venerdì 9 aprile 2010 alle ore 12,00, è stata davvero memorabile, un successo senza precedenti.La sala [...]
Incontro a Vinitaly tra produttori, distributori ed analisti - Spagna, Germania, Inghilterra e Stati Uniti i mercati più promettenti - Iri Infoscan: il peso della crisi è dimostrato dalla [...]
Disponibili per la prima volta i numeri delle Igt nel 2008: 13,7 milioni di ettolitri la produzione di vino, circa 8,8 milioni di ettolitri il prodotto imbottigliato, 158.950 le aziende che [...]
Pugliese di nascita ed abruzzese d’adozione, Giovanni Sinesi inizia in tenera età, guidato dal padre, a prendere confidenza con taglieri e bicchieri nel ristorante di famiglia. Miglior [...]
6 Aprile 2010, un anno dopo… è passato un anno da quel giorno che ha stravolto drammaticamente le vite di un’intera comunità e le nostre che seguivano di riflesso, impotenti, quanto [...]
Questo è il mio piccolo contributo alla splendida iniziativa di "99 Colombe".Si tratta di tre creme per accompagnare la colomba di "Sorelle Nurzia"; le creme sono state volutamente scelte [...]
In una regione dove l'agroalimentare vale il 15 per cento del prodotto interno lordo (PIL) l'ripresa dell'economia e lo sviluppo locale è fortemente condizionato dalla domanda del Made in [...]
Dopo il grande successo Vinitaly 2009, Cantina Tollo continua a promuovere i luoghi del silenzio. Padiglione 11 stand G2 venerdì 9 e sabato 10 dalle 12.30 alle 15.00.A Vinitaly si parla solo di [...]
Vinitaly 8-12 aprile 2010 - Padiglione 11 Abruzzo. L'ultimo giorno dello scorso anno, il 6 aprile 2009, il padiglione Abruzzo chiuse con netto anticipo per la grande tragedia del terremoto; [...]
Montepulciano | 20-30 € Non so se si possa parlare di perfezione, ma certamente quasta versione del Montepulciano di Pepe è una di quelle cose che a) regala soddisfazioni b) berresti in [...]
scrive Lydia sul suo blog Tzatziki a Colazione “Cari amici, Artemisia Comina ed io stiamo avviando un piccolo progetto per dimostrare con i mezzi a nostra disposizione la nostra [...]
L'anno scorso, il 6 Aprile, ero a casa di mia suocera Abruzzese di origini, ma che ormai vive lontano dalla sua terra. Per l'esattezza eri seduta davanti alla tv quando l'ho vista rientrare, mi [...]
L'anteprima della ricerca di IRI Infoscan realizzata per Vinitaly - Lambrusco, Chianti e Montepulciano d'Abruzzo i vini più venduti nella Grande Distribuzione - Negroamaro, Syrah e Bianco di [...]
TIBERIO Uva: montepulciano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Un rosso senza grilli per la testa Durante la bellissima serata organizzata [...]
Pochi ma vitali. E’ questo il dato emerso al termine dell’annuale monitoraggio sullo stato di salute e sulla riproduttività dell’Orso Marsicano nel Parco d’Abruzzo, [...]
VALENTINI Uva: trebbiano Fermentazione e maturazione: legno grande Questo vino non ha bisogno di grandi presentazioni per chi è esperto di vino. Ai non addetti ai lavori, ma curiosi, diremo [...]
