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Mio marito aveva voglia di un antipasto sfizioso e goloso e l’ho accontentato con queste polpette di tonno: non ne è rimasta nemmeno una

Quanto sono buone le polpette di tonno? Tantissimo. Come si preparano? Molto facilmente. In quanto tempo? In pochissimo, qual è la ricetta da seguire. Le polpette di tonno sono un piatto [...]

tags : pecorino forno grammi funghi salsa sugo noce tonno mescola calorie
dal 19 November 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

L’etichetta che cambia colore quando la carne scade: allora non abbiamo davvero capito nulla?

Ultimamente si è scritto parecchio su una “nuova” etichetta indica-freschezza sviluppata in Giappone per il mercato della carne. L’adesivo, a forma di clessidra a [...]

tags : gallina naturale alimentare giapponese
dal 19 November 2024 su:
carne e pesce

Pasta al forno, io la faccio al salmone con la ricetta dello chef Daniele Persegani e se la litigano a tavola

Nella nuova puntata di È sempre mezzogiorno Daniele Persegani ha conquistato tutti con la sua pasta al forno al salmone.  La puntata di oggi di È sempre mezzogiorno Antonella Clerici e [...]

tags : fuoco forno farina latte burro sugo noce grammi ricetta affumicato
dal 19 November 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Erbazzone: la torta salata reggiana con due semplici ingredienti nel ripieno

Le torte salate sono perfette da realizzare, soprattutto con l’avvicinarsi delle giornate più fredde. L’erbazzone è una delle torte salate più semplici… L'articolo [...]

tags : wine torta ingredienti
dal 19 November 2024 su:
ricetta alcolici dolci

La pesca miracolosa di Gesù? C’è una spiegazione razionale, dice uno studio

Le acque erano avare finché non arrivò Gesù – o almeno così sostengono i Vangeli. La cosiddetta pesca miracolosa si sarebbe verificata in ben due occasioni: [...]

tags : pesci mescola superiore temperatura
dal 19 November 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Golden View: il ristorante di Firenze vuole oscurare Ponte Vecchio

Il ristorante Golden View a Firenze ha un paio di problemi. Come molti ristoranti con vista spettacolare ha il compito di far concentrare l’attenzione sui piatti. Ammirare Ponte Vecchio, [...]

tags : fiorentina ristorante
dal 19 November 2024 su:
cucina regionale carne e pesce locali

La Prova del Cuoco ritorna, l’ex conduttrice incontra una delle protagoniste più amate: cosa stavano facendo insieme?

Che cosa lascia pensare che “La Prova del Cuoco” possa riapparire in televisione. C’entrano due vip ed una storia social che ha entusiasmato molti fan. “La Prova del [...]

tags : cuoco ricetta italiana piemontese internazionale
dal 19 November 2024 su:
cucina internazionale locali cucina regionale

McDonald’s lancia un menu a tema Taylor Swift, ma le fan non gradiscono

Quasi troppo bello per essere vero. Vogliamo dire, non capita tutti i giorni di uscire dalla corsa della Casa Bianca come inaspettato ma assoluto protagonista, e poi di lanciare un menu in [...]

tags : menu punti fritto
dal 19 November 2024 su:
locali ricetta

È tipico della Sardegna ed è buonissimo: scopriamo insieme i segreti del Casizolu

L'articolo È tipico della Sardegna ed è buonissimo: scopriamo insieme i segreti del Casizolu proviene da Ricette della Nonna. Il Casizolu è un formaggio a pasta filata tipico della Sardegna, [...]

tags : latte ricette formaggio
dal 19 November 2024 su:
alcolici ricetta formaggi

Davide Oldani festeggia la vittoria di Sinner con un (altro) piatto speciale

Se è vero che c’è sempre un certo fondo di verità nei modi di dire (e spoiler: certo che c’è), allora permetteteci di dire: non c’è due [...]

tags : carote dessert vittoria panettone
dal 19 November 2024 su:
frutta verdura locali vino

Ho voluto fare la bavarese al limone e mi sono sentita in spiaggia d’estate: freschezza assicurata

Per un attimo mi sono sentita di nuovo in spiaggia d’estate: è bastata una cucchiaiata di questa bavarese al limone fresca e golosa e sono rinata! Mentre tutti stanno già iniziando a [...]

tags : fuoco grammi latte succo panna dolci mescola pandoro panettone bagnomaria
dal 19 November 2024 su:
ricetta dolci locali

Se sei a dieta occhio quando sali sulla bilancia: ecco l’errore che fanno tutti

Sei a dieta da un po’ di tempo ma l’ago della bilancia non scende? Forse, semplicemente, ti stai pesando nel momento sbagliato. Secondo gli esperti bisogna pesarsi solo in un [...]

tags : chilo dieta reale muscolo
dal 19 November 2024 su:
carne e pesce ricetta

Gabriele Bonci e Angelo Rumolo celebrano il Cilento con due serate indimenticabili alle Grotticelle

di Bruno Sodano Metti una sera a cena a Caggiano, nel cuore del Cilento, in un luogo magico come Le Grotticelle. Qui Angelo Rumolo, patron di una delle pizzerie più rinomate d’Italia e del [...]

tags : wine pizza cilento
dal 19 November 2024 su:
alcolici pane e pizza vino

Burger vegetali facili: ricetta e consigli

Non solo carne. I burger vegetali sono sempre più diffusi tra vegetariani, vegani e non solo. Buoni, fonte di proteine e secondo alternativo a carne, pesce e formaggi si possono preparare [...]

tags : soia ricetta zenzero glutine vegana salsa fagioli pentola frumento lenticchie
dal 19 November 2024 su:
ricetta frutta verdura

Crocchette di riso avanzato: ricetta semplice e varianti al forno e in friggitrice ad aria

L'articolo Crocchette di riso avanzato: ricetta semplice e varianti al forno e in friggitrice ad aria proviene da Ricette della Nonna. Le crocchette di riso avanzato con pecorino e zafferano [...]

tags : pecorino riso salsa ricette ricetta forno
dal 19 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ho aggiunto Philadelphia a questo primo piatto ed è venuto una bomba: extra cremoso, ci fai anche la scarpetta

Primo piatto semplice e veloce da preparare, ma con un tocco in più: io ci ho aggiunto il Philadelphia ed è venuto una bomba di sapore. Alle volte per portare in tavola un piatto sfizioso [...]

tags : ricette ricetta grammi fuoco aglio penne pentola padella condimento ingredienti
dal 19 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Rigatoni con crema di topinambur, verza e nocciole

Rigatoni con crema di topinambur, verza e nocciole è il nome della ricetta che ci propone Alice del Re del blog Pane Libri e Nuvole. Una ricetta capace di stupire, con un tocco crunchy che [...]

tags : ricetta
dal 19 November 2024 su:
ricetta

Osterie d’Italia, tutte le chiocciole 2025

Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]

tags : roero grillo barbera cantina maiale nocera salumi molise sannio cortona
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici locali

La pinsa romana, un’opportunità per i ristoratori

Il settore della ristorazione italiana sta vivendo una fase di profonda trasformazione. Con oltre 127.000 pizzerie attive e un giro d’affari che supera i 15 miliardi di euro, emergere [...]

tags : romana italiana
dal 19 November 2024 su:
cucina regionale cucina internazionale

La torta al cioccolato di Sal De Riso crea dipendenza, ne mangi una fetta e vorresti non finisse mai

È sempre mezzogiorno: nella puntata di oggi Sal de Riso ha deliziato tutti con la sua ricetta della torta al cioccolato biondo. Come ogni giorno alle 11.55 circa su Rai 1 è cominciata una [...]

tags : latte fuoco forno banane succo burro rum riso torta panna
dal 19 November 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Dom Ruinart 2013 | Tra gli Champagne Blanc de Blancs ha pochissimi rivali (nella sua fascia di prezzo)

Il comparto Champagne assiste a diversi scossoni sul mercato ma la tendenza di fondo è quella di contenere rese e numero di bottiglie e alzare il prezzo medio, già elevato, di ogni bottiglia. [...]

tags : pinot chardonnay cantina salato funghi farina limoni ribes bar cru
dal 19 November 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

A Roma il III° Forum Mondiale delle Donne del Vino con dodici delegazioni da tutto il mondo collegate online

Presentata un’indagine di Nomisma Wine Monitor su chi saranno i consumatori del futuro e quali opportunità e mercati si apriranno per il settore vitivinicolo Le nuove generazioni, ma non solo [...]

tags : vini wine
dal 19 November 2024 su:
vino alcolici

Gnocchi con cavolfiori colorati, il primo velocissimo dello chef Antonio Paolino: anche i bambini impazziranno

Nella puntata di oggi di È sempre mezzogiorno lo chef Antonio Paolino ha preparato dei gustosi e sfiziosissimi gnocchi con cavolfiori colorati. Tutti pronti anche oggi per l’immancabile [...]

tags : bianco grammi ricette farina forno noce burro fuoco mescola ricetta
dal 19 November 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Secondo di pesce appetitoso e facilissimo, compra il pane appena sfornato perché la scarpetta è obbligatoria

Un buon secondo piatto di pesce appetitoso lo potete preparare con questa ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi. Se quello che volete servire per il pranzo di oggi è un piatto a [...]

tags : aglio bianco ricette olive porri riso menu zucca vergine ricetta
dal 19 November 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Come cucinare i fegatini di pollo in umido

  I fegatini di pollo rappresentano un piatto tradizionale amato in molte regioni italiane. La loro origine contadina e il sapore deciso li rendono un’opzione gustosa e rustica, [...]

tags : fuoco farina amaro burro secco pollo bianco ricette cottura ingredienti
dal 19 November 2024 su:
ricetta alcolici vino