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Finalmente ho scoperto quali sono i legumi con il più basso indice glicemico: da oggi mangerò solo quelli

I legumi non sono tutti uguali. La differenza principale sta nell’indice glicemico. Vediamo quali hanno l’indice glicemico più basso. Ogni alimento che noi ingeriamo produce un [...]

tags : verdure fuoco dieta ceci fagioli vitamine lenticchie zucchero proteine carboidrati
dal 28 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

Gruppo Piccola Napoli, l’anno dei record con 100mila follower!

2024: l’anno dei RECORD per il gruppo GPN Il gruppo food dedicato esclusivamente a tutti gli amanti e professionisti del food mondiale. Oggi il GPN è arrivato a 100.000 FOLLOWERS Il gruppo [...]

tags : wine
dal 28 October 2024 su:
alcolici

Uno storico bar di Messina chiude dopo più di cent’anni (non senza polemiche)

Il proverbiale taglio del nastro, seppur sotto un’insegna differente, risale a 112 anni fa. Inizialmente ad affacciarsi su piazza Cairoli, nel cuore del centro storico di Messina, fu la [...]

tags : bar latteria
dal 28 October 2024 su:
locali formaggi

COPPA SPUMOSA ALLA STRACCIATELLA

Una coppa spumosa alla stracciatella, un gusto delicato con pezzetti di cioccolato che ho scelto fondente per un dessert al cucchiaio che può essere anche la farcia per una coppia di frollini [...]

tags : forno coppa coppia bianco dessert cioccolato
dal 28 October 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Brooklyn Beckham si lancia nel mercato del food con una “speciale” salsa piccante

Dal mondo della cucina – con riflettori annessi, si capisce – a quello… Degli scaffali? Brooklyn Beckham si unisce all’ampia schiera di celebrità che fanno il proprio [...]

tags : pollo salsa tequila cocktail
dal 28 October 2024 su:
alcolici carne e pesce ricetta

In America ne vanno pazzi ma nascono in Europa: ecco le rotelle dolci che ti fanno girare la testa

Le rotelle dolci alla cannella sono golosissime, andiamo a scoprire la ricetta originale di queste girelle che si preparano spesso nel periodo di Natale. Anche nella vostra cucina si diffonderà [...]

tags : dolcetto birra forno latte burro secco farina dolci ricetta zucchero
dal 28 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Danubio Salato di Natale

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Danubio Salato di Natale perfetto sulla tavola delle feste come antipasto e facilissimo da fare in casa, per dargli la forma di Albero di Natale [...]

tags : salato ricetta brioche classico
dal 28 October 2024 su:
salumi ricetta dolci

La torta non si è cotta? Non buttarla e riusala così: ti faccio fare dei dolcetti incredibili

Guarda come ti faccio usare la torta cotta male per fare dei dolcetti sfiziosi e gustosi: in 5 minuti salvi tutto e la merenda è assicurata! Può capitare a tutti di sbagliare la cottura di un [...]

tags : dolci forno torta zucca mele farina ricette cioccolato bagnomaria ricettina
dal 28 October 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Che disgrazia per un ristorante avere l’orto, se poi gli tocca la stella verde Michelin

Questi sono i giorni della fibrillazione per i ristoratori di tutta Italia. Almeno, per quelli che sperano che la Guida Michelin – che verrà presentata il prossimo 5 novembre a Modena [...]

tags : reale sala svizzera ristorante gastronomia internazionale
dal 28 October 2024 su:
locali cucina internazionale carne e pesce

Polenta Taragna Concia

L'articolo Polenta Taragna Concia proviene da Ricette della Nonna. La polenta Taragna “Concia” è una versione più saporita della classica polenta taragna (che puoi fare anche in pentola a [...]

tags : salumi burro ricette pentola carni bianche formaggio pentola a pressione
dal 28 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Meringhe all'arancia

Con tante golose ricette da "Petits Gateaux" di Frederic Anton ritorna l'appuntamento con "Il Club del 27". Io mi sono fatta tentare dalle "Meringues à l'orange"Meringhe all'arancia4 albumi [...]

tags : ricette zucchero
dal 28 October 2024 su:
ricetta dolci

Pasta mista con ceci e zucca

Dopo aver visto su Instagram questa piatto fatto dalla Personal Chef Francesca Gambacorta, mi è venuta voglia e in giro di pochi giorni l’ho provata. La pasta mista cotta in una purea di [...]

tags : aglio zucca sala ceci brodo forno formaggio scalogno vergine casseruola
dal 28 October 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

A Messina si intingono nel Martini Bianco o nel Marsala: prepara i piparelli con noi e ti innamori di certo

Con la ricetta dei piparelli messinesi servirai dei biscotti unici e irripetibili: super profumati e aromatizzati, vedrai come ti innamori! A Messina, città d’arte, cultura, sole, mare e [...]

tags : malvasia filone farina marsala ricetta bianco forno secco panna dolci
dal 28 October 2024 su:
ricetta vino alcolici

Cheesecake vegana al mascarpone e zucchero di canna

LISTA INGREDIENTI per 16 porzioni: Crosta: 1 confezione o lotto (250 g) di cracker vegani Graham 87 g di burro vegano fuso Pastella per cheesecake al mascarpone e zucchero di canna: 680 g di [...]

tags : forno vegana vegano burro panna mais cocco padella griglia mascarpone
dal 28 October 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Oleoturismo: un’opportunità in crescita per il turismo enogastronomico

Di oleoturismo si parla da poco, sulla scia del concetto di enoturismo, già affermato e conosciuto dagli appassionati a livello globale. In termini di promozione e valorizzazione, infatti, [...]

tags : chianti olive punta dieta zona dop vini barese servizi gastronomia
dal 28 October 2024 su:
vino cucina regionale

Friccò umbro: cos’è, storia e ricetta tradizionale del piatto umbro più famoso in Italia

L’Umbria è una Regione che custodisce un ricco patrimonio di sapori autentici legati alla terra. Tra i suoi piatti simbolo c’è sicuramente il friccò: questa ricetta, pur nella sua [...]

tags : umbra forno maiale bianco ricetta ricette fuoco pollo sugo kg
dal 28 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Muffins di mele con crumble

Eccoci ritornati al nostro appuntamento de Il Club del 27 dopo le vacanze estive, e già quest'anno abbiamo esagerato con le vacanze, ma ne avevamo bisogno eravamo tutti troppo [...]

tags : forno farina latte burro mele ricette ricetta mescolando ingredienti mescolare
dal 28 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ci ho messo solo 10 minuti a fare questo rotolo panna e Nutella: i miei bambini hanno fatto i salti di gioia

Un rotolo alla panna con tanta deliziosa Nutella, e che te lo dico a fare? Provalo e i tuoi bambini ti riempiranno di baci! Non esiste niente di meglio al mondo se non un bel po’ di [...]

tags : vegana dolci panna pane ricetta dessert cioccolato alimentare mescolando biscotto
dal 28 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pumpkin Spice Latte, non può mancare ad Halloween: la ricetta del famoso cappuccino

Per molti l’iconico Pumpkin Space Latte è sinonimo di Halloween in tazza: ecco come ricreare la ricetta del famoso cappuccino autunnale.  Il suo mix inconfondibile di caffè, latte, [...]

tags : amaro fuoco forno latte panna noce zucca grammi ricetta cappuccino
dal 28 October 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Intrawine #30 | Vino cheugy, spumanti analcolici da 100$, soft power cinese e previsioni per il 2074

Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino. Nuovo mese e quindi nuova selezione di notizie che puntualmente cerca di mettere sul piatto quello che di interessante e [...]

tags : syrah prosecco chardonnay barolo franciacorta salato stampa danese bianco osteria
dal 28 October 2024 su:
alcolici vino locali

Rivoire inaugura il secondo locale in centro a Milano

Rivoire, il rinomato marchio di cioccolateria artigianale fondato a Firenze nel 1872, prosegue la sua espansione in Italia inaugurando una nuova sede a Milano, in piazza Oberdan. L’evento [...]

tags : italiana cioccolato gastronomia
dal 28 October 2024 su:
cucina internazionale dolci

Sembra facile da cucinare ma l’hamburger nasconde tante insidie, scopri perché ti viene sempre male

Sbagliare una cottura è davvero comune a tanti cuochi amatoriali e questo piccolo inconveniente può capitare praticamente con qualsiasi tipo di pietanza. A volte se ci si improvvisa senza [...]

tags : vergine ricetta ricette funghi menu tedesca muscolo scottona cottura tacchino
dal 28 October 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

CREMA DI ZUCCA E MERLUZZO E CORIANDOLO

 E' indubbiamente arrivata la stagione delle zuppe e questa è un po' particolare ma decisamente molto apprezzata perchè con la zucca che amiamo tutti in casa.CREMA DI ZUCCA E MERLUZZO500 [...]

tags : brodo zucca fuoco forno verdure filetto
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Reginette ripiene di ricotta di capra e funghi

Reginette ripiene di ricotta di capra e funghiLe reginette, chiamate anche mafalde o manfredi, sono un formato di pasta napoletano amatissimo e protagoniste di un piatto tipico: i manfredi con [...]

tags : farina ricotta padella reggiano funghi forno sugo zucca aglio pomodori
dal 28 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tutti adoriamo questo frutto autunnale dolcissimo, senza sapere che nasconde un segreto disgustoso: non so se lo mangerai più

Questo frutto è diffuso e molto amato. La maggior parte delle persone, tuttavia, ignora un dettaglio davvero spiacevole. Il consumo di frutta è raccomandato da tutti gli esperti. In assenza [...]

tags : fico fara fibre frutta riserva vitamine
dal 28 October 2024 su:
frutta verdura vino