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Spaghetti di riso: ricette light sfiziose

Amate la cucina asiatica e vorreste preparare dei veri noodles fumanti? Allora seguite i nostri suggerimenti e fate insieme a noi queste ricette di spaghetti di riso sfiziosi e ricchi! Gli [...]

tags : soia tofu funghi olive riso cinese ricette asiatica spaghetti classico
dal 28 January 2022 su:
frutta verdura cucina internazionale

Zuppa di Miso – Ricetta Base

Less is more. Pochissimi ingredienti, un sapore tutto particolare che o lo ami o lo odi. La zuppa di miso è così. Oggi – che manca meno di una settimana al nuovo anno cinese [...]

tags : cinese ricetta ingredienti
dal 27 January 2022 su:
ricetta cucina internazionale

Camellia sinensis, 3 cose tecniche da sapere sulla pianta del tè

La pianta del tè è legata a una leggenda. In Cina si racconta che secoli fa l’imperatore Chen Nung, stremato da un lungo viaggio, volle riposarsi sotto un albero scoprendo poi che le foglie [...]

tags : funghi greco fiore pub cinese bianco giapponese naturale liquore bevande
dal 27 January 2022 su:
alcolici locali cucina internazionale

Bocconcini di pollo all'ananas

Buongiorno, adoro la cucina cinese e soprattutto i piatti agrodolci. Mi sono cimentata in un secondo super semplice, il pollo all'ananas, non so nemmeno se la ricetta originale sia [...]

tags : soia salsa succo pollo fuoco cinese naturale padella ricetta farina
dal 27 January 2022 su:
ricetta formaggi

La guida Michelin Cina premia OPERA BOMBANA a Pechino, Umberto Bombana può festeggiare ben 9 stelle Michelin

Il  ristorante inaugurato a luglio 2017, quest’anno festeggia la seconda stella grazie all’impegno del suo Resident Chef Roland Schuller, del Group Executive Chef Bjoern [...]

tags : sala wine
dal 26 January 2022 su:
locali alcolici

Più vino meno Covid (-17%), uno studio cinese da ragione a Cotarella

Due anni fa il presidente dell’Assoenologi Riccardo Cotarella fu duramente attaccato per una dichiarazione in cui, a proposito di Covid, sostenne che bere vino previene le infezioni. Uno [...]

tags : wine cinese
dal 26 January 2022 su:
alcolici cucina internazionale

Cina – importazioni di vino 2021

  L’oscillazione selvaggia delle importazioni di vino in Cina è continuata nel 2021, secondo i dati appena resi disponibili dalla dogana cinese (auguri per chi volesse cimentarsi nello [...]

tags : cinese
dal 25 January 2022 su:
cucina internazionale

Capodanno cinese 2022: i ristoranti dove festeggiare l’anno della Tigre d’Acqua

Scopri i ristoranti dove festeggiare il Capodanno cinese 2022 a Milano, Roma, Napoli: menu e prezzi, Food News, Canale: Dove mangiare e bere, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino

tags : menu cinese
dal 24 January 2022 su:
locali cucina internazionale

Ricette con le mandorle: la top 20 delle migliori

Le ricette con le mandorle facili da preparare sono tante e tutte da provare per portare in tavola pietanze adatte alle più svariate occasioni. Sgusciate, tostate, tritate: con le [...]

tags : lamponi ricetta ricette farina verdure piselli filetto capperi ortaggi cinese
dal 21 January 2022 su:
frutta verdura ricetta dolci

Cena orientale: la ricetta super saporita di CasaBaio

Se vi piace ricreare in casa le atmosfere del Sol Levante potete preparare insieme a noi e a Manuele Baiocchini in CasaBaio, una cena orientale di tutto rispetto! Soddisfare la voglia di [...]

tags : soia pollo dolci menu salsa riso wok cinese prosciutto ingredienti
dal 21 January 2022 su:
ricetta locali pane pasta riso
I tagli e le parole sono importanti in cucina

I tagli e le parole sono importanti in cucina

1) Vengono prevalentemente dalla Francia i termini tecnici per indicare correttamente e con precisione quasi millimetrica i tagli delle verdure. Sono dei procedimenti base che consentono di [...]

tags : cinese verdure carote manzo rapa pollo spinaci lattuga tagliare giapponese
dal 16 January 2022 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

Deliziati con queste fantastiche ricette di petto di pollo

In questa raccolta trovate tante ricette per cucinare petti di pollo facili e veloci per i vostri menu di tutti i giorni, ma anche per le occasioni speciali. Il petto di pollo è molto [...]

tags : forno funghi salsa pollo menu secco cinese ricette peperoni siciliana
dal 13 January 2022 su:
ricetta vino cucina internazionale

Dessert di zuppa taro sago al cocco

Questa “zuppa” cremosa a base di latte di cocco ha molti tesori: cubetti di taro, patata dolce e patate dolci viola, palline di taro e igname fatte in casa (tong yuen), perle di sago [...]

tags : igname cinese fuoco latte cocco dolci vapore ricetta mescolare condimento
dal 13 January 2022 su:
ricetta locali dolci

riso cantonese

Tra i piatti più richiesti al ristorante cinese e anche tra i più facili da replicare.Pronti per preparare insieme il riso alla Cantonese?Per 4 persone:300 g di riso basmati150 g di pisellini [...]

tags : riso cinese cipollotti prosciutto ristorante
dal 10 January 2022 su:
pane pasta riso cucina internazionale frutta verdura

Di carne o pesce, gli involtini hanno sempre un loro perché

Preferite gli involtini di carne ripieni con una ricca farcitura di formaggio e prosciutto, o gli involtini di pesce, come il pesce spada alla parmitana? A parte che anche gli involtini di [...]

tags : cinese maiale manzo pollo sugo orata ricette verdure formaggio prosciutto
dal 8 January 2022 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Ricette Artusi: i migliori piatti da gustare

Ecco una selezione delle migliori ricette Artusi tratte dal famoso libro di cucina di Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, un volume che potete anche [...]

tags : carote frutta funghi cinese farina ricette glutine gateau forno tonno
dal 7 January 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Poke bowl vegana con verdure grigliate, broccolo, riso e pak choi

Prova la nostra ricetta di poke vegana con verdure grigliate, broccoli romani e cavolo cinese. , Cucina Vegana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : vegana riso cinese ricetta verdure broccoli
dal 6 January 2022 su:
frutta verdura pane pasta riso

ravioli ai porri, farciti di gamberi come in Cina e brasati come in Giappone

Dopo la scorpacciata di biscottini natalizi svizzeri, che qui sul blog ha seguito una serie di preparazioni miste tra orientali e italiane, non posso che chiudere questo 2021 con una ricetta che [...]

tags : porri cinese ravioli ricetta
dal 31 December 2021 su:
frutta verdura cucina internazionale dolci

Chiedi del Chicken Crispy ad Arene, giardino urbano al Vomero

Arene Giardino Urbano, insegna luminosa del bistrot, è un localino che colpisce per le sue vetrate ed uno spazio all’esterno. All’interno un grosso bancone ed una sala arredata [...]

tags : cinese panino spalla salsa bacon sala cocco pollo maiale bianco
dal 29 December 2021 su:
carne e pesce locali ricetta

Haejang-guk la zuppa del dopo sbornia.

E' appena passato il Natale molti di noi avranno già partecipato a pranzi e  feste con presenza esagerata di cibo ma anche di bevande  alcoliche. Ecco che ci viene in soccorso la [...]

tags : soia salsa cinese maiale vapore manzo napa bue ceci riso
dal 27 December 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La via del tè di Robert Fortune ovvero come il tè è arrivato in India

Al giorno d’oggi il tè è la prima tra le bevande più consumate al mondo. Il consumo di tè supera addirittura quello dell’acqua in bottiglia e sembra che ne vengano bevute circa [...]

tags : toscana cinese riso pub inglese indiana britannica portoghese liquore bevande
dal 16 December 2021 su:
cucina internazionale locali pane pasta riso
Il vin brûlé diventa dessert al cucchiaio

Il vin brûlé diventa dessert al cucchiaio

Inaugurato nel 2014, con 7 tavoli e 25 coperti, Restaurant 1908 è ubicato a 1.200 metri di altitudine sulla terrazza naturale dell’altipiano del Renon nel piccolo paese di Soprabolzano in [...]

tags : rum vin cinese dessert naturale classico ristorante
dal 15 December 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale

La castagna al centro di rivalutazione alimentare ed ambientale

Per secoli è stata l’alimento principale, in particolare delle popolazioni montane, tanto da chiamare il castagno “l’albero del pane“. Oggi la riscoperta della [...]

tags : farina pietra lipidi dolci dop reno marroni castagne alimentare carboidrati
dal 14 December 2021 su:
vino frutta verdura

Ravioli cinesi alla piastra di Patty. La ricetta del lunedì.

Continua la mia carrellata di ricette asiatiche, a volte fedelissime a volte reinterpretate. Ma come mi ha detto un'amica cinese di Facebook anche a casa loro come in Italia oltre ad esistere [...]

tags : soia cinese farina maiale salsa coppa aglio punta bianco grammi
dal 6 December 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La salsa dell’Imperatore: la soia divide Cina e Giappone?

di Marco Milano Il “South China Morning Post” e “Il Foglio” hanno rilanciato  la notizia del boom delle salse asiatiche. Un business che ne fa anche un’esclusiva tutta delle tavole [...]

tags : soia wine china salsa
dal 1 December 2021 su:
alcolici frutta verdura